Ka Malu o ka meaʻaiʻala Noʻonoʻi Soup

Hiki iāʻoe ke noʻonoʻo i ka soupalipua i mea e komo ai i nā kuʻi. ʻO ka ulu mua loa o nā kānaka me nā turnips e pili ana i kahi mea kanu'alapalapa,'apoʻawa,ʻawaʻawaʻeleʻele me kahi leo kikooho, a ma kahi kokoke i nāʻano he nui,ʻo kaʻike mua e lele neiʻo ia ka hope.

ʻO kekahi o nā pahuhopu maʻaneʻi,ʻo ka kohua,ʻaʻole loa iaʻo ke ala maikaʻi loa e hoʻomākaukau ai i ka mea kanu -ʻoiaʻiʻo,ʻo ia ka meaʻoi loa. A heʻoiaʻiʻo nō kēia no nā turnips. (Ma kekahiʻaoʻao,ʻo kaʻokiʻana iā lākou he mea maikaʻi loa, a heʻano maikaʻi loa ia me he lālā o ka huina o nā hua leʻaleʻa ).

ʻO ka mea'ē aʻe,ʻo ia ka nui, hiki i nā kuʻi keʻeleʻele ke ulu aku i kahiʻawaʻawa. ʻO nā pīpī Baby, ma kekahiʻaoʻao, he leʻaʻoi aʻe ka maikaʻi a maikaʻi.

No kahi'ōpona mānoanoa iki, e puhi i kahi'alala liʻiliʻi o Russet (aiʻole hapalua nui paha), e hoʻopiʻi i ka nui like me nā kīʻahi a me ka kukeʻana me ia. Ke hoʻomaʻemaʻeʻoe i ka mīpala, e hāʻawi ka kānana hou iāʻoe i ka'ōpona momona.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. E huki i nā'ōkākā i nā pipi a mālamaʻia e pili ana i ke kīʻaha o nā kī. Eʻokiʻoki i nā'ōpani i loko o nā'āpana like, ma kahi o ka ''½'inima a 1' īniha ka lahilahi, e pili ana i ke anawaena. Mai hopohopo no ka pololei - e hoʻomaʻemaʻeʻia ka soup. Makemake wale mākou i nā'āpana e like me ka nui o kā lākou mea eʻai ai.
  2. I loko o ka lepo o ka paila wahie, hoʻomaha i ka waipū ma luna o kahi mahana wela. E hoʻomoʻi i kaʻilima, kaleka, a me nā kinipuni a me ka kuke no 2-3 mau minuke a hiki i ka liʻiliʻi o kaʻilima, e hoʻouluulu ana i nā mea aʻoi aʻe paha i ka manawa. E hoʻohui i ka waina a e kuke no kekahi minute'ē aʻe aʻelua paha a hiki i ka wā i emi iho ai ka waina e like me ka hapalua.
  1. E hoʻouka i ka waiwai. Hoʻonui i ka wela i ka mean-kiʻekiʻe a lawe mai i kahi maʻi. A laila hoʻohaʻahaʻa i ka wela a hoʻomohala no 15 mau minuke aiʻole a hiki i ka maʻalahi o nā piʻi e hiki ai ke maʻaʻia i ka pahi. Mai hōʻole lākou i ka mushy.
  2. I kēlā manawa, e holoi a hoʻomaloʻo i nā'ūpili peni i hoʻopaʻaʻia, a laila eʻoki loa iā lākou a kau i loko o ka pāpaʻa me kahi meaʻaila aiʻole i ka waiūpaʻa a hiki i ka wā eʻoluʻolu a wili. E hoʻokuʻi iā lākou i kahi paʻakai o Kosher a hoʻokaʻawaleʻia.
  3. Wehe i ka mīpala mai ka wela a me ka pure ma loko o ka mea holoi, e hana ana i nā pika inā pono. E hoʻihoʻi i ka moa hoʻomaʻemaʻe i ka ipuhao a lawe hou i kahi pahu, me ka hoʻonui hou aku i kaʻala a iʻole ke kumukūʻai e hoʻoponopono ai i ka lahilahi inā pono.
  4. E hoʻolālā i nā pūpū'ōpili i hoʻohiwahiwaʻia. E hoʻolālā i ka'ōmole wela, i ka manawa eʻono ai i ka paʻakai a me ke keʻokeʻoʻo Kosher a lawelawe koke aku.
Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 155
Ka nui o ka momona 8 g
Ka momona 5 g
Ka momonaʻole 2 g
ʻO Cholesterol 21 mg
Sodium 409 mg
Nā Carbohydrates 15 g
Fiber Dietary 2 g
Pāmua 4 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.