Ka mea e pono ai
- 4 punetūpēpē (ma kahi i hoʻohanaʻia)
- 8'ekene auneke
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 1 pāpālua
- kūbonaʻoki (ka'āpana)
- 1/4 ka palaoa
- 1/4 teaspoon pepa keʻokeʻo (aiʻole eʻono)
- 2 kōlū mīmū (10-3 / 4 oheni i kēlā me kēia)
- 1/8 kapuni nunu
- 1 kaomi i nā mea kaumaha
- Kānaʻano: pākiʻi pāʻakai
Pehea e hana ai
ʻO nā pūlaʻi maʻemaʻe me ka'ōhū mīpala a me ka'ūwele pepa'ūpala. Eʻoki i ka hapalua o nā halo i nā paʻi. Eʻoki i ke koena.
E hoʻokuʻu i ka hapalua o ka waipū ma kahi kohu nui a me ka hamo i ka mīpulu'ōpī a hiki i ke gula. Hopu a mālama i nā pūlaʻiʻalani. E hoʻomoʻa i ka waiū ma hope o ka pā hoʻokahi, me nā halaʻiʻohi a me nā aniani kalo . E kāpīpī i ka paʻakai . ʻOhi, e hoʻonoe pinepine ana a hiki i ka wa e mama ke aniani.
Hoʻi mai i nā pūʻina i ka pan.
E hoʻonui i ka palaoa a me ka kuke, e hoʻolālā pinepine i 2 mau minuke, a maʻalahi. E hoʻomoʻala i ka moa o ka moa e hoʻonāukiuki. ʻO Simmer, pinepine pinepine, a hiki i ka ulu. Hoʻokomo i ka mea kanu a me ka pepa . Hoʻomaʻo a hoʻololi i ka hoʻolālā, inā pono.
E hoʻomoʻi i ka momi kaumaha a hoʻokahe i ka simmer. (Mai hoʻolapalapa.) Ladle i loko o nā ipu a me nā mea e hoʻonaniʻia me kahi pālaʻi.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 921 |
| Ka nui o ka momona | 73 g |
| Ka momona | 44 g |
| Ka momonaʻole | 21 g |
| ʻO Cholesterol | 196 mg |
| Sodium | 1,908 mg |
| Nā Carbohydrates | 55 g |
| Fiber Dietary | 7 g |
| Pāmua | 16 g |