ʻO ka mīkini'eʻehi me ka mea kanu kalo, he mea maʻa mau loa ia i nā kīlaina Haina , akā naʻe, aia nāʻano likeʻole o ka mea hoʻomanaʻo no ka hoʻomākaukauʻana i kēia mea hoʻonanea hauʻoli. Aia ma lalo ihoʻelua mau meaʻono kūpono no kēia moa mela me kaʻala kawa.
ʻO kahi mea hoʻokahi,ʻo kā mākou hopena o ka moa alala me ka lole kawa. Hana mākou i ka hoʻohanaʻana i nā kāpena'ūhā kahei a iʻole ka pūnoa moa āpau maikaʻiʻole a kauʻia me kaʻili i mea e hana ai i kēia pāʻani. Akā, iāʻoe wale nō. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka umauma moa no kēia pāʻani.
He mea punahele hoʻi kēia meaʻai no kaʻohana i ka manawa o kahi papaʻaina awakea pō pōpō. Hoʻomeʻa mākou i kēiaʻaila a lawelawe wale me ka raiki laiki i kuʻiʻia. Hoʻohana mākou i ka moa i ka pō ma mua no nā meaʻono'ē aʻe. ʻO kekahiʻano'ē aʻe a mākou e hana ai,ʻo ia ke kūʻai aku i kaʻuʻai a pau i ka hopena o ka hopena, a laila, hanaʻia me nā mea moa ma mua o ka waihoʻana i loko o ka pahu (a me ka pahu kope) a laila e hoʻomaha. E hoʻopau mākou i ka moa mai ka pō ma mua i loko o ka pahu fīlia no laila, inā mākou e mākaukau e kuke i kēia kīʻaha, pono mākou e hana i ka laiki a me nā mea kanu a laila ua mākaukau no ia e kuke.
Ka mea e pono ai
- 'Apena 1 Meaʻai:
- 2 nā pūnoa moa holoʻokoʻa, kāpuniʻia aʻokiʻoki i loko o ka niho nui.
- 5 hou
- himitake mushroom , hiki iāʻoe ke hoʻohana pū me ka musedake dryed mushroom
- 4-5 ka'āpana'āpē liʻiliʻi nui, e pākiʻi i 3cm ka lōʻihi
- 2 cloves kele, mince
- 1 puna puna, eʻoki i 3cm ka lōʻihi
- 1 teaspoon'āpana'āpana
- Ka hopena 1 marinade no ka moa:
- 1 teaspoon kaʻoihana potato a me ka palaoa palaoa
- 1 punetune
- māmā soy
- 1 teaspoon
- pōkole soy
- 2 punetēpani kaʻaki kawa
- Hoʻoponopono 1 mau mea kanu:
- ʻO ka paʻakai ka paʻakai
- Mahele 2:
- Hana 2 meaʻai:
- 1 i ka moa he moa
- 3 i 4 mau mīmiki maloʻo China, i hoʻonuanu a paʻiʻia
- 1 hiki i nā'ōmoleʻohe a me ka 1 hiki i kahi pēpē
- 2'elikaʻeleʻele, i hoʻopiliʻia i ka diagonal iʻekolu
- 1 paʻi'āpana, minced
- Ka hopena 2 kaomi:
- 1 punetēpē me ka soy maloʻo
- 2 punetēpēʻaki kahola
- 1 punetune
- i ka waina raiki
- 1 teaspoon ka wai kō
- 1 ½ punetēpō palaoa palaoa
- 1/3 kapu wai
- 1 teaspoon leamele sesame
- Kaomi 2 marinade: no ka moa:
- 2 punetēpē me kaʻaila soy
- 1 ka'uneʻena waina i ka waina
- 1 teaspoon leamele sesame
- 1 ka'eneʻena kala palaoa
Pehea e hana ai
Nā papa hana 1:
- E hana i ka moa no 15 mau minuke.
- E puhi i kaʻaila 1 kaʻaila i loko o kahi wok a hoʻouluulu i ka'ōniʻi, ka chili a me ke kāleka i ka mua a hiki i ka momona.
- E hoʻomoʻi i ka wāwae o ka moa a me ka marinade a hoʻouluulu i ka lau a hiki i ka hoʻohuliʻana o ka moa i keʻokeʻo. A laila e hoʻopili i ka brocololi a hoʻouluulu no nā minukeʻelua
- E hoʻohui i kahi wai inā ua maloʻo.
- E hoʻomoʻa i ka heritake mushroom a hoʻouluulu i 30 maukona.
- E hoʻomoʻi i kaʻaila ka wai a me ka hui sesame a laila e hoʻouluulu i 10 maukona. E hana i kahi raiki a lawelawe i ka wela.
Kaomi 2 mau hana:
- E hoʻohui i nā mea kanu a me ka hoʻomoʻiʻana i ka moa, e hui pū me nā kuʻikuʻi a me ka hoʻouluʻana i ka puhi i hope loa. E hana i ka moa no ka minuke he 10 a 15 mau minuke.
- I ka wa e lanakila ana ka moa, e hoʻomākaukau i nā mea kanu a hoʻohui me ka meaʻai. E kanu i nā mea kanu i ka wai kahe a me ka wai.
- E hoʻomoʻi i ka moa a hoʻoulu, e hoʻoulu pinepine a hiki i ka hoʻololiʻana o ka moa. Weheʻia mai ka wok.
- E hoʻomohu i kaʻaila a hoʻoulu i nā haʻalā a me nāʻohe a me ka palaoa pipi. E hoʻi i ka moa i wok. E hana i kahi puna ma waenakonu o ka wok a hoʻomoʻi i ka mila, e hoʻolalelale hou i mua o ka hoʻonuiʻana. E hoʻopili i kahi meaʻai e hoʻoulu a hui me nā meaʻai a me nā mea kanu. Hana i kahi wela.
Hoʻoponoponoʻia e Liv Wan
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 1455 |
| Ka nui o ka momona | 62 g |
| Ka momona | 16 g |
| Ka momonaʻole | 24 g |
| ʻO Cholesterol | 304 mg |
| Sodium | 3,044 mg |
| Nā Carbohydrates | 109 g |
| Fiber Dietary | 25 g |
| Pāmua | 124 g |