Hoʻopiʻiʻia ka mākini i Papakaukau a me Cayenne Pepper Sauce Recipes

Aia kekahi mea kupaianaha e pili ana i kahi papahana maʻalahi e hoʻoikaika iki ana, akā naʻe, uaʻehaʻia me ka nuiʻole o nā meaʻono. ʻOi aku kaʻoi aku o ka hoʻonuiʻana i ka wā e loaʻa ai kēia me nā hui likeʻole o nā meaʻono a me nā leka.

ʻO kēiaʻano'ōniʻoniʻoʻulaʻula a me ka moa kolo e like me ka nani o kaʻulaʻula eʻikeʻia e kou mau maka, akāʻo kou momona eʻoluʻolu loa i nā meaʻono, keʻai, a me nā meaʻala likeʻole mai nā pepa a me nā tōmato. Makemakeʻoe i kēia meaʻai maʻalahi hiki ke hele koke i kāu papa awakea.

Ka mea e pono ai

• nā umauma moa (kahi a ka iwi i loko o ka umauma, ke kinoʻole)
• nā'ūhā mīkini (kaʻiliʻole a me ka iwiʻole, iʻokiʻia i nā'āpana liʻiliʻi)
• 3 manua nui
• 1 kahi liʻiliʻi liʻiliʻi (ʻano keʻokeʻo a iʻole nāʻano kepau o nā mea i kohoʻia, keʻoki maikaʻiʻia)
• 4 i 6 mau'ōpala kelepona (maikaʻi loa ka minimina)
• 1 punetune
• pepa pepa cana (e hoʻonui i ka mea aʻoiʻole paha i kāu mau meaʻono)
• 1 1/2 tablespoons paprika (maikaʻi;
• ʻO nāʻano Hungarian a me nāʻano Kelelani kekahi mau koho nui)
• 2 hui pūʻaila 'ōpona (aiʻole kekahi meaʻaila i kohoʻia)
• 1 1½ teaspoons ka paʻakai (hoʻololi i kaʻono)
• 1/2 ka ipu moa (low-sodium a no ka no
• MSG ;
• nui ka homemade )

Pehea e hana ai

1. No ka hoʻomākaukauʻana i nā'ōmato eʻoki mua i ka hapalua, a laila e hoʻohana i kahi spoon e huki a hemo loa i nāʻanoʻano a pau a me nā bits huʻi mai waenakonu o kēlā me kēia tumato. Eʻoki aʻe i kēlā me kēia hapalua i nā'āpana liʻiliʻi, i nā'āpana nui a hoʻonohonohoʻia a hiki i ka wā e hoʻohana ai.
2. Hoʻopiliʻo Pat i nā'āpana moa me kahi kāwele pepa a laila hoʻokaʻawaleʻia. I loko o kahi pan nui e hoʻonā i kaʻailaʻaila. Ke hele wela, e hoʻopili pono i ka moa. E hoʻokuʻu i kēlā me kēia'āpanaʻeleʻele i kekahiʻaoʻao a laila e hāneʻe aʻeleʻele ma kekahiʻaoʻao. Wehe i nā'āpana mīniʻeleʻele mai ka pā a waihoʻia.

1. E hoʻomau i ka kukeʻana i ke kīʻaha ma ka pā hoʻokahi i ulana aiʻoe i ka moa - mai haʻalele i kekahi o ka momona o kaʻaila a me ka momona moa. (Ponoʻoe wale nō iʻelua mau pailapona o kaʻaila, no laila e haʻalele i ka heleʻana.) E hoʻohuli i ka wela a wela wela a laila e hoʻopili i ke koʻona, e kāpīpī i kahi kui liʻiliʻi o ka paʻakai maʻemaʻe ma luna o nā aniani a kuke a'ānena a maʻaleʻa. translucent.
2. E hoʻomoʻi i ke kālaki i kālaiʻia a me ka saute no nā minuke 2 . I kēia manawa, e hoʻopili i ka'ōmiʻakoʻa āpau a hāʻawi i ka meaʻenehana maikaʻi me kaʻoluʻolu maikaʻi, e'āpono ai i ka kuke no 5 mau minuke aiʻole a hiki i ka hoʻomakaʻana o nā'ōmato.
3. E hoʻomoʻi i ka moa i ka pā, e kāpīpī i ka lāʻauʻala a me ka paprika, kahi kui nui o ka paʻakai nui, a ninini i loko o ka moa moa. E hāʻawi i nā mea hana i kahi haʻalulu maikaʻi a laila e hohola i nā'āpana moa i loko o kahi papa maʻamau i loko o ka pā.
4. E uhi i ka paila, hoʻololi i ka wela i ka mea liʻiliʻi a hoʻokuʻuʻia no 25 mau minuke a hiki i ka manawa eʻoluʻolu ai ka moa a māheleʻia kēlā me kēia mīkini.
5. Ma hope o 25 mau minuke, e wehe i ke pā a hoʻolālā no 10 mau minuke'ē aʻe a hiki i ka emiʻana o ka'ōmole i ka hapalua - akā,ʻaʻole i maloʻo, no ka mea e makemakeʻoe e'ōpala i ka moa i ka manawa e lawelawe ai. Inā nui ka nui o ka wai e hiki ke hoʻomoʻi i kahi mea moa liʻiliʻi i ka pā.
6. Eʻai i ka iki a inā makemakeʻoe e hoʻonui hou aku i nā cayenne a paprika a paʻakai paha e like me ka makemake. E lawelawe me ka raiki a iʻole kekahiʻanoʻano kīnāʻanoʻanoʻehā .