ʻO kēia mea ho'āla no ka Iudaio-ʻo ka mushroom-mushroom ( kasha ) i hanaʻia me kahi pākaniʻiliahiʻono. Mai pīpī i ka paila aʻaʻa paha e like me ka pīpī! E ho'āʻo i nā'ōhū palale Polish i ka maloʻu akā e hanaʻo porcini. Hiki i nā pūlaʻi hou ke paʻi a iʻole ka baby bellas. E hana me kahi dollop o kaʻailaʻala a me nā pahu iʻokiʻia, inā makemakeʻia. Hiki keʻaiʻia nā kuʻiʻai e like me kahi meaʻai, meaʻai, papahana nui aʻaoʻaoʻaoʻao paha.
E heluhelu hou e pili ana i nā knishes maʻaneʻi. No nā mea mālama i ka kosher, e hana i kēiaʻala , e hoʻohana i kaʻalani'ōmaʻomaʻo i nā hauhi maloʻo ma loko.
Ka mea e pono ai
- No kaʻAlaʻAi PuaʻAi:
- 2 1/4 kīʻaha pīpī ko 2 mau kīʻaha i ka palaoa a pau
- 1 teaspoon ka palaoa
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1/2 teaspoon ke kō
- 4 1/2'ekeʻa + 1 punetēpē'opi iʻole (ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi)
- 3 ounce i ka meaʻona
- No ka Buckwheat-Mushroom (Kasha) Ke hoʻopiha nei:
- 3 punetūpēpē
- 2'ālika nui (kaʻohi liʻiliʻi)
- 7'anea no ke kelepona a me nā haroha Bella Beld (diced)
- 1 ka ipu buckwheat (i 'ai i 2 mau pipi bee kahi meaʻai)
- 3/4'enekene mīkini'okena (i hoʻomoʻia i loko o ka pahu kapu pupuhi wela a mea kanu paha)
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa eʻono
- 1 nui nui (i 1 teaspoon wai)
Pehea e hana ai
E hana i ka pāʻina:
- E hoʻokuʻi i ka palaoa, ka palolo palolo, ka paʻakai a me ke kō.
- Eʻokiʻoki i ka waiūpaʻa a like keʻano o kaʻaila me nā wili palaoa maikaʻi.
- E hoʻopili i kaʻailaʻala a hoʻoponopono koke i ka palapalapala, e ho'āʻo ana e mālama i ka paila me ka hikiʻole.
- Inā pono, e hoʻokomo i 1 teaspoon wai i ka manawa.
- E hoʻopaʻaʻia i loko o ka'ikikoki a me ka'ōpū no 2 mau hola.
E hana i ka hoʻopihaʻana:
- ʻO kaʻaila hehi ma ka'alaʻula nui a me nā'alemakai a me nā hamo hou a hiki i ka palupalu a me ke koko.
- E hoʻomoʻa i ka buckwheat i kaʻaila a me ka kuke a liʻiliʻi iki.
- Laweʻia nā pūlaʻi maloʻo mai ka holoiʻana i ka wai aʻokiʻia.
- E hoʻomoʻa i ka skillet me ka nininiʻana i ka wai, e mālama ponoʻole i ka nininiʻana i kekahi'āpana i hoʻonohonoho pono i lalo o kahi pahu.
- Hoʻomoʻo i kahi kiʻekiʻe-kiʻekiʻe a paʻa ka wai.
- E hoʻomaha loa. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa.
E'ākoakoa:
- ʻO ka umu hehi a 400 mau digita.
- E hele i waho i kahi hānai ma kahi'ālohilohi o ka lepo a hiki i kaʻeleʻele 1/8 iniha. Eʻokiʻoki i loko o ka'āpana 6x3 iniha.
- E kau i ka dollop nui i hoʻopihaʻia ma ka hopena hoʻokahi.
- Hoʻopili i nāʻaoʻao me nā hua manu i hoʻokaheʻia me ka wai.
- Huli kekahi maka e hālāwai me kaʻaoʻao'ē aʻe a pinui pūʻia, me ka maopopoʻaʻoleʻaha makani.
- E'ōpala me ka holoiʻana i ka holoi a me ka kukeʻana i nā minuke he 15 mau ma luna o ka pā.
- Eʻai i ka mahana a i ke ana wela.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 236 |
| Ka nui o ka momona | 14 g |
| Ka momona | 8 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 36 mg |
| Sodium | 273 mg |
| Nā Carbohydrates | 27 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 2 g |