E hoʻomaka me ka Pork Tenderloin

ʻO ka palupalu'ōpiopio ka mea kūpono no kaʻohi wikiwikiʻana. ʻO kēiaʻano momona maikaʻi loa o ka puaʻa. ʻAʻole i hoʻoneleʻia, no ka mea, ua hoʻoponoponoʻia nā'ōleʻaleʻa ma mua o kou kūʻaiʻana iā lākou.

Ma muli o keʻano o kaʻokiʻokiʻana, pono ke kuke wikiwiki. Ināʻokiʻokiʻoe i ke aloha i nā hōʻailona a me nā medallions, eʻailaʻo ia i loko o nā minuke ma kahi pahu lua. ʻO ke kaumaha o kēlā me kēia'ōlepa he 1 a 1-1 / 4 paona.

Hoʻomoʻaʻia ka puaʻa i nā minuke no ka paona. No laila, eʻono i kahi palupalu ma 425 kalana F no 15-20 mau minuke no ka paona a hoʻomoʻia i ka lāhuʻu no 15-25 mau minuke no ka paona. Pono ka laulā o loko e liʻiliʻi he 145 mau f F (ua hoʻololi ka USDA i ka mahana pale no ka puaʻa i ke kauwela o 2011).

Hiki ke paʻakikī eʻike i kēiaʻokiʻoki o ka puaʻa ma ka hale kūʻai nui, no laila e kauohaʻoe iā ia mai ka mea kīkoki. Ke loaʻa iāʻoe, e kūʻai i ka nui o ia mea a hoʻonele i ka hoʻohanaʻana i kēia mau mea hoʻonani kupaianaha.

ʻO kekahi o nā meaʻai loa loa ma ke kālepa e hoʻomaka me ka momona momona o ka puaʻa. Nui nā huahana i hana i kēia huahana. Eʻoki wale aʻai! Akā, hiki iāʻoe ke mālama i kekahi kālā a mālama i ka sodium ma ke kāhiliʻana i kahi pelelo pele.

Eʻoluʻolu i kēia mau māmā a me ka maʻalahi me ka'ōlaʻi wikiwiki o ka puaʻa.

E hoʻomaka me ka meaʻai o Pork Tenderloin