ʻO Lemon Thyme Pork Tenderloin he meaʻono no ka hoʻokipa. He maʻalahi loa ia, a heʻoi aku ka nani o ka'ōʻana a me keʻanoʻoluʻolu a me keʻanoʻoluʻolu. Makemakeʻoe e kūʻai mai ana i ka momona tenderloin ,ʻaʻole kahi pua puaʻa e'āpala.
Ke kūʻaiʻoe i ka puaʻa, e hoʻomaopopoʻaʻole i kāpaeʻia. Hiki mai ka'ōlaʻi puaʻa i nāʻanoʻokoʻa likeʻole i kēia mau lā, mai ke kāhili mai i Tex Mex i ka basil a me nā mea kanu. E kūʻai i kahi palupalu maʻalahi no kēia meaʻai, aiʻole e ikaika loa nāʻolo.
No ka hōʻokiʻana i ka'ōloʻi puaʻa, ponoʻoe e wehe i ke kākohu. Heʻano lahilahi, a maopopo loa i ka paʻakai o ka momona ma kaʻiʻo eʻole e hoʻoheheʻeʻia i ka manawa e puhiʻia ai kaʻiʻo. Hoʻomaka eʻokiʻoki i ke kālaki me ka pahi, a laila e hoʻohana i kahi kāwele pepa e hopu ai ia a hoʻohana i ka pahi eʻokiʻoki i kaʻiʻo. E hoʻokuke i ke kalakila, a laila eʻokiʻoki i nā mea iʻikeʻia.
ʻO ka wai lemoni i loko o kēia meaʻai heʻaloʻalo, aʻo ka puaʻa eʻoi aku ke ahonui. Mai ka lōʻihi ka lōʻihi o ke kai ma mua o 24 mau manawa a i lilo paha i mushy.
E lawelawe i kēia meaʻai me kahi pilafī laiki, kekahi mau mea kanu hoʻokipa a me kahi salakeke'ōmaʻomaʻo no kaʻaina maikaʻi.
Ka mea e pono ai
- 2 (1-paona) ka momona o ka puaʻa, i hoʻoponoponoʻia
- 1/2 kaona lemon
- 1 teaspoon i kaʻiʻia ka lemon zest
- 2 hui pūʻailaʻaila
- 2 cloves kele, minced
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 1/8 teaspoon pepa keʻokeʻo
- 1-1 / 2 teaspoons i hoʻomaloʻo i kāu lau
Pehea e hana ai
1. E hahao i ka'ōmole i nā mea a pau me kahi māka a me ka wahi ma ka ipu kuke.
2. E hoʻokuʻu i nā mea eʻai ai a laila e hāʻawi i ka puaʻa.
3. E uhi a hoʻokahe i ka pahu kukui no nā hola 2-24, e hoʻololi i ka puaʻa hoʻokahi aʻelua paha. A iʻole e mālama wale ka puaʻa i ke ana wela no 15 mau minuke.
4. I ka manawa e hoʻomākaukau ai, e puhi i ka umu a 350 kapuaʻi F.
5. E kau i elua mau hua moli ma kahi pā palau, ma ka liʻiliʻiʻelua ".
6. I ka wńwae no 35-40 mau minuke a hiki i ka helu ana o ka pua pua 145 mika F i kahi ana wela wela.
E kū i 5 mau minuke, a laila e'ākuhi e lawelawe. E māmā ka puaʻa i waenakonu.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 339 |
| Ka nui o ka momona | 13 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 7 g |
| ʻO Cholesterol | 126 mg |
| Sodium | 97 mg |
| Nā Carbohydrates | 10 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 44 g |