Aussie Meat Pie Recipe

Piliʻia ka meaʻai i nā meaʻai i nā mea'enela ma Australia a me New Zealand. A i ka halaʻana o nā makahiki i hala, ua mau ka pie i kahi paʻa i loko o ka puʻuwai a me nā palale o nā'āinaʻelua.

He mea kaulana loaʻo Pies i nā hanana hoʻolālā a ma nā hale kūkulu no ka mea hiki ke loea.ʻO lākou ka'ehiʻai mua no nā mea mahiʻai, nā mahiʻai, a me nā mea'ē aʻe i hikiʻole ke haʻalele i kā lākou hana no kaʻaina. Hāpai lākou i kahi pāʻina hauʻoli aʻaiʻole paha i nā meaʻaina a me nā mea maʻalahi.

Ka mea e pono ai

• 1 kaʻailaʻailaʻaila
• 1 'ōlaku ka liʻiliʻi (ka'āpana liʻiliʻi)
• 14 ounce lean
• 1 punetune
• ka mea kanu
• 3/4 nā puke bipi
• 1/8 kapu
• ka'ōmato
• 1 punetune Ka 'ai no Worcestershire
• 1 teaspoon
• Vegemite (aiʻole 1 broillon puna iʻa)
• E paʻi ana i nā mea pāʻani (paʻipaʻi, e hoʻomoe
• 1 nui nui (i paʻiʻia)
• Ketchup (no ka lawelaweʻana)

Pehea e hana ai

Hana i ka hoʻopiha

1. Heat 1 ka 'ailaʻailaʻaila i loko o ka skillet ma luna o ka liʻiliʻi-kiʻekiʻe wela. E hoʻomoʻulu i 1 ka 'aiʻoki āpau kahiʻakai a lihi hoʻi no 3 a 4 mau minuke a hiki i ka mīlū a me ka translucent.
2. E hoʻonā i 14 mau ounce (400 g) me ka meli honua a me ka kuke no 3 a 4 mau minuke, e hoʻoulu a me ka wāwahiʻana me kahi hue lāʻau a hiki i ka'ōʻele. I kēia manawa, hiki iāʻoe ke huki i ka pipi, inā makemakeʻia. Akāʻaʻole pono ka momona-ʻole ināʻoe e hoʻohana ana i ka pipiʻai honua.

1. I loko o kahi pahu liʻiliʻi, e hoʻokuʻu pū me 1 tablespoon cornstarch a 1 ka punetena o ka mea pipi a waihoʻia.
2. Ho'huihui i ka pipiʻai hou, 1/8 kapu hapa kōpiʻomaʻi, 1 punetēmu Kaʻina o Worcestershire, a me Vebemite a me ka pahu broillon i ka beef honua ma skillet. E noʻonoʻo pono e hui.
3. Hoʻopihaʻia ka hoʻopaila kānake-wai a me ka hoʻopiliʻana. E lawe mai i kahi maʻi, e hoʻohaʻahaʻa i ka wela i ka mea haʻahaʻa a hoʻokuʻu, weheʻia, no 10 mau minuke a hiki i ka mānoanoa. Wehe i ka wela a me ka maloʻo.

E hoʻoʻuluʻulu aʻea i nā Pies

1. ʻO ka umu hehi he 425 F (220 C).
2. E kau i ka paila i kahi lepo māmā. E kau i kahi poli ma luna aʻokiʻoki i ka pōʻai a puni. E hana hou i ka hana no ka hanaʻana i 3 mau mau ānuʻe -ʻo ia keʻano o ke kui. E uhiʻia i ka lole ulaula a hoʻokaʻawaleʻia.
3. Ma kahi maʻemaʻe o ka lepo i hoʻomaʻemaʻeʻia, kahi paila palaoa i koe a me kahi polani ma luna aʻokiʻoki i kahi pōʻai eʻoi aku ka nui ma mua o ke tin (e pili ana i 1/2 iniha ka nui) -ʻo ia ke kumu pai. E hana hou i ka hana no ka hanaʻana i 3 mau kumuhana.
4. E kaomi i nā mea pāʻani i ke kui paʻi a kaomi i nāʻaoʻao. E hoʻopihaʻia me ka hui pū me ka momona. Hoʻopili i nāʻauʻau me ka wai.
5. Hoʻopili i ke kui i kaʻiʻo. E hoʻohana i ka pākuʻu e kāomi i nā kihi e hoʻopaʻa ai. ʻO nā kihi i ka palena inā pono. E'ōpala i luna me ka hua manu i hahauʻia.
6. E kau i nā pies ma luna o kahi pālua huki e hopu ai i nā'auwaʻa a me ka kuke no 20 mau minuke a hiki i ke gula. E lawelawe me ka'ōkiko'ōmato (ketchup).

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	723
Ka nui o ka momona	44 g
Ka momona	10 g
Ka momonaʻole	15 g
ʻO Cholesterol	314 mg
Sodium	720 mg
Nā Carbohydrates	37 g
Fiber Dietary	2 g
Pāmua	42 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.