Inā lōʻihiʻole kou uhiʻia i loko o kahi mauʻeni o ka hau, hiki iāʻoe ke hoʻohana pono ia i ka makahiki āpau. Ma mua aʻe o nā pupuhi, nā'īlio, aiʻole nā'īlio wela, e ho'āʻo e hoʻoulu i ka puaʻala maikaʻi. Eʻokiʻoki i loko o "nā kohu" a hoʻonaniʻia me nā meaʻala, hōʻiliʻili ke kumukūʻai i ka'ōhi iki i ke kī. Hoʻomaʻiʻia kahi'ōpala o nā lau hou, lemon a me ke kāleka ma luna, e hāʻawi ana i kaʻano o ka meaʻai iʻoi aʻe ma mua o ka mea āu e manaʻo ai. ʻO kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, kahi hānai, puhi, aʻono, he meaʻai i loaʻa i ka kūlana o ka mana. A hanaʻia i loko o 20 mau minuke.
Ināʻaʻoleʻoe he'eneʻena a 'aʻole paha e noho i loko o ka hale, e like ka hopena o ka pākeke. Hāʻawi iā ia i ka lawelaweʻana i nā meaʻai a me ka lawelaweʻana me kaʻualaʻuala , nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo a me nā'ōwili .
Ka mea e pono ai
- 1 poʻo puaʻaleʻa nui
- 1 punetēne canola aiʻoleʻaila kapi
- 1 teaspoon ka kumini cumin
- 1 teaspoon ka lepo turmeric
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa
- 2 punetēpuni i pihaʻia, paʻi pālaʻi maikaʻi loa
- 1 punetēkē i piha i ka mimina hou
- 1/2 lemoni liʻiliʻi, hoʻopiʻi a hoʻonaniʻia
- 1 teaspoonʻailaʻaila
- 1 ka'ōlapala kālepa, hoʻopiha ponoʻia
- 1 kui nui i nā paʻi pepaʻulaʻula
Pehea e hana ai
- E hoʻolālā i kāu grill ma ke'anohana-wela nui.
- Eʻoki i nā lau mai ke kōpunipiʻo a hoʻohemo i ka hopena o kahi'ōpala. E kau i kāu maheleʻokiʻoki aʻokiʻoki i nāʻohu paʻapū mai luna a lalo (i like lākou me ke kiʻi). E loaʻa iāʻoeʻelua aʻehā mau moku holoʻokoʻa. Hoʻopakele i nā kīʻaha momona makaʻo no ka hoʻohana hou.
- E hoʻopolo i nāʻaoʻaoʻelua o nā paepae me kaʻaila. ʻO kaʻehu me ka kumini a me ka turmeric a me ka wa me ka paʻakai a me ka pepa ma nāʻaoʻaoʻelua.
- Grill nā paepae no kahi oʻelima mau minuke ma kēlāʻaoʻao, aiʻole ia a hiki i ka hōʻeaʻana i kahi i makemakeʻoleʻia.
- Hoʻohui i ka pāʻili, Mint, Lemon zest a me ka wai, kaʻailaʻaila, ke kāleka a me nā kī pepa i loko o ke kīʻaha. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa.
- E lawelawe i ka mīkini i hoʻokuʻuʻia ma luna aʻoi aʻe ma kaʻaoʻao.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 341 |
| Ka nui o ka momona | 11 g |
| Ka momona | 2 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 147 mg |
| Nā Carbohydrates | 58 g |
| Fiber Dietary | 15 g |
| Pāmua | 15 g |