Ma ke kīʻana i ka zucchini a hoʻomoʻa malū ma keʻano o ka waiūpaʻa a iʻole kaʻailaʻaila, hoʻololiʻoe i kēia mea hoʻohaʻahaʻa i loko o ka momona, me ka mahalo nui i hoʻolahaʻia e like me ka waiū zucchini. Hiki iāʻoe ke hoʻoulu i kahi'ōpū aʻelua paha o ke kālaka a me kahi shallot aiʻole kekahi mauʻailaʻeleʻele, maikaʻi. Hiki paha iāʻoe ke hoʻomoʻi i kekahi mau mea kanu hou i ka hope o ka kukeʻana e hoʻohui i nā mea i kahi basil, mint, aiʻole kou mauʻoihana maikaʻi loa. ʻO nā mea hou i hoʻohanaʻia eʻoe, e lawelawe me nā mākiki a me nā toasts. He mea nani nō hoʻi ma nāʻaoʻao o nā hua lapalapa a iʻoleʻo ka pihaʻana i nā hua.
ʻAʻole pono nā māla avid e wehewehe i kēia, akā, he ala maikaʻi loa kēia e hoʻohana ai i nā hua o nā'ōpina zucina i loko o kāu pāpale!
Ka mea e pono ai
- 4 pāpālua
- zucchini
- 1-2 mau'ōleka kāleka (aiʻole
- pāhili )
- 1-2 ka papa'etetine kaʻaila aiʻole kaʻailaʻaila
- 1 / 2-1 teaspoon ka paʻakai nui
- Kōmike: heʻeleʻele pepa (kahi lepo hou)
Pehea e hana ai
- E huki i ka zucchinis a laila e hoʻokuʻu iā lākou ma kahi hōmole nui. (Uaʻikeʻia au e kali a hiki i ka'ōpala a ke balota paha i loko o ke pā a hoʻomoho pono i ka zucchini i loko o ka pāhaha - ua maʻalahi lākou i ka moena.)
- Peel a mikiki i ke keleka a me ka shallota.
- E hoʻokuʻu i ka waiūpaʻa a iʻole ka wela o kaʻaila i loko o ka pā nui i kaʻaila-ʻoihana wela. E hoʻonui i ke keleka aiʻole shallot a me ka kuke, hoʻonāukiuki, a hiki i ka meaʻala, kahi 30 maukona. E hoʻomoʻi i ka zucchini a ho'āla e hoʻohui i nā mea a pau. E kāpīpī me ka paʻakai a hoʻonā hou.
- E hoʻolālā i ka wela e hoʻomau i ka nūnū mālie. Makemakeʻoe e kuke i kēia zucchini me ka mālie a hiki i ka hoʻokaʻawaleʻana iā ia iho a lilo i ke aloha nui, i kahi o 30 mau minuke. ʻAʻoleʻoe eʻimi i ke kapaʻeleʻele aiʻole e huli aiʻole eʻoluʻolu paha. E kahe, e'oniʻumeʻa ana i kēia manawa, aʻo ka manawa hou, e kānana i nā'āpana o ka zucchini e hoʻomaka e pili i ka pā. Ke hoʻomaka ka zucchini e pili i kahi liʻiliʻi, e hoʻonui i ka wai 1/4. ʻIke au he nui kēia, akā inā e hoʻomaka ke kū hou i mua o ka pauʻana o ka manawa kuke, e hoʻonui hou i kahi 1/4 wai inu e kōkua ai e hoʻopili i nā pihi e pipili i ka pā a kōkua i ka mālamaʻana i ka zucchini mai ka pipiliʻana aʻe.
- Ma hope o ka hapa hapalua hola, e mahalo nui ke zucchini me ka hoʻoheheʻe. ʻO ka mea keʻa paha, e kahaha paha nā kānaka. E hoʻomākaukauʻia no ka poʻe hoʻomaloka hoʻomaloka.
Inā makemakeʻoe i kēia manaʻo, hiki iāʻoe ke makemake i Green Garlic Pesto a iʻole kēia Sweet Potato Dip ,ʻelua mau mea e hoʻolālā houʻia.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 38 |
| Ka nui o ka momona | 4 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 293 mg |
| Nā Carbohydrates | 2 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 0 g |