ʻO Zucchini a me kahi mea kanu Casserole

Hoʻopiʻia ka zucchini a me nā kāloti i kālekaʻia e hana i kēia mea kanu maikaʻi. Hoʻopomo kekahi o ka'ōpū i ka'ōpala a me ke kino i ka hoʻopihaʻana, aʻo kekahi poʻe e hana i ka haʻalulu.

He mea maikaʻi loa kēiaʻano kahe e hoʻohana ai i ka zucchini hou, aʻo ka mea hui pū me ka hoʻopiha i nā meaʻai. E hele a e hoʻohana i ka'ōmaʻomaʻu kauwela kauwela ināʻo ia kāu mea. A iʻole e hoʻohana i ka hui pūʻia o ka zucchini a me ka'āpana kau. No ka'ō'ō kala, e hoʻohui i kekahi mau punetēpuni o ka pepaʻulaʻulaʻulaʻula i hoʻokipaʻia, ka pepaʻalaniʻalani iʻalaniʻia, aiʻole nā ​​pimientos. Hiki ke hoʻololi houʻia kēia kīʻaha i loko o ka ipuʻai nui me kahi 2 mau kapu o ka moa lūlū a me ka puaki.

Ināʻae ka'alapala i nā meaʻala, hoʻopiʻia me kahi teaspoon aʻelua paha o nā mea hānaiʻai , herbes de Provence , a me kahi hui pilina Italian. ʻAʻoleʻoe eʻoluʻolu e kāpili i ka 'aiʻoku i kāu makemake.

Ināʻoe e hana nei i kahi meaʻai meaʻai, e nānā i nā lepili ma nā pīkī kahe eʻike ponoʻaʻole he moa i heluʻia ma nā meaʻai. A iʻole e hana i kahi o nā mea i hoʻomoʻaʻia i nā'ōpū mai ka'ōpala (lalo).

Ka mea e pono ai

• 4 kekona zucchini
• 2 kāloka
• 6 punetūpō baʻakai, i māheleʻia
• 1/2 kīʻaha'okila
• 2 2/2 'aila me ka mea i hoʻoulu' ia i nā kupika, i māheleʻia
• 1 (10 3/4-ounce.) Hiki ke hana i ka'ōpala o ka moa moa
• 1/2 kaʻaila kirimina

Pehea e hana ai

1. E hoʻolale i ka umu a 350 F.
2. Butter he 1 1/2-quart casserole pāʻani.
3. E holoi i ka zucchini aʻokiʻia nā hopena. Eʻokiʻoki i ke zucchini i loko o 1/2 'iniha āpau.
4. Peel i nā kāloka a kau i nā puka nui o kahi pahu pahu a mea hanaʻai mea hoʻonāukiʻu i kaʻupena.
5. E kau i nā'ōpoki zucchini i loko o ka mea liʻiliʻi me ka wai. E hoʻonui i kahi 1 teaspoon o ka paʻakai a lawe mai i kahiʻeha ma luna o ka wela nui. E uhi i ka pan a hoʻohaʻahaʻa i ka wela i ka liʻiliʻi. Eʻohi no kahi o 3 a 4 mau minuke, aiʻole a hiki i ke kele. E puhi i ka zucchini maikaʻi a hoʻokaʻawaleʻia.

1. I loko o ke kahe like, e hoʻoheheʻe i 4 punetēpē o ka waipū ma luna o ka wela. Ke waiho ka paona i ka'ōhumuʻana, e hoʻokomo i ke kāpeti me kaʻaila. Eʻohi no kahi o 5 mau minuke, ai 'ole a hiki i ka wa eʻoluʻolu ai, e pinepine pinepine.
2. Wehe i kaʻaila a me ke kāpena paila mai ka wela a hoʻoulu i loko o 1/2/2 mau kīʻaha. E hoʻomoʻi i ka'ōmole o ka moa moa a me ka kirīmiʻaila.
3. E hoʻomoʻi i ka zucchini a hoʻoulu i ke kāpena me ke akahele a huiʻia.
4. Ka pipi i ka paila i loko o ka 1 1/2-quart casserole.
5. I loko o kahi kōmahu mehana wela, e hoʻoheheʻe i 2 mau punetēpona o ka waiū; e hoʻonui i ke kīʻaha 1ʻokoʻa o nā mea kanu. Kāhiko e kāhiko i nā kime me ka wai.
6. E kāpīpī i nā pīpī pīpī ma luna pono o ka pahu.
7. E kinai i ka umu wela no 25 a 35 mau minuke, ai ole ia a hiki i ka wela a me ka nalu.

Nā mea kōkua

Ināʻaʻohe kāpena pipi, e hoʻokuʻu iā lākou. E ho oho i ka umu a 300 F. E kńkelń i ka pane (e like me ka Italian , a i ole ia e like me ka mea e ole ka paila ) i 1/2-ini. Eʻokiʻoki i ka palaoa i loko o ka 1/2-cubes. E hoʻonohonoho i nā paila'āpana ma kahi pepa nui. E'āpī māmā me ka paʻakai, kahiʻiliʻeleʻele hou, a me ka mīkini mea hoʻomeheu. E puhi no kahi o 15 mau minuke, a hiki i ka'ōniʻoni gula, e hoʻouluulu i kēlā me kēia 5 minuke. E hoʻonui i nā'ōmaha a hoʻonui i 2 mau kīʻaha 2/2 no ka meaʻai.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	272
Ka nui o ka momona	20 g
Ka momona	9 g
Ka momonaʻole	7 g
ʻO Cholesterol	35 mg
Sodium	345 mg
Nā Carbohydrates	19 g
Fiber Dietary	2 g
Pāmua	4 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.