He mea maʻalahi kēia meaʻai a he nani loa a maʻalahi. Ināʻaʻohe mea kanu a kaʻohana, hiki iāʻoe ke hana i ka mea like me ka'ōnihi (hoʻohuiʻia no ka liʻiliʻi o ka manawa) aiʻole nā'āpaki kūpaka a kūpoki paha ma kahi o nā haohao. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohana i ka palekanaʻoi aʻe a iʻole nā kōpena cremini ma kahi.
Hiki i nā wēwī ke lepo loa pēlā e hoʻomaʻemaʻe pono i ka holoiʻana iā lākou ma mua o ka kukeʻana me lākou. Ua maʻalahi lākou i ka holoiʻana, akā, kahi lepo liʻiliʻi hiki ke hoʻopau i kahi pā. ʻO ka baʻa a me ka pāʻani nā koho āpau -ʻaʻole pololei i kahi mea āu e hana ai ma ka hebedoma pule. Eia naʻe, inā loaʻa iāʻoe kekahi mau'āpana'āpana puaʻa baʻa i loko o ka pahu hauhā, a me ka hapa hapalua o ka pāʻani, he mea maʻalahi. ʻO kahi hana'ē aʻe ināʻaʻoleʻoe e moe pū ana, akā,ʻo ka mea pono loa.
E ho'āʻo hoʻi i ka Orange Hoisin Shrimp , inā makemakeʻoe i ka lūlū nui. No nāʻano'ē aʻe e hoʻomākaukau ai i ka salmon, e ho'āʻo iā Horseradish Salmon Salmon, Salmon maikaʻi me ka Cilantro Sauce, Thai Salmon, aiʻole'AliaʻAmelika.
Ka mea e pono ai
- 4 (6 i 8 ounhe) nā pīpī pīpī me kaʻili
- ½ kapu puna waiʻalani hou
- ¼ ipuʻailaʻaila
- Kosher aiʻole ka paʻakai paʻakai a me ka mea kanu hou i ka paʻakai
- 1 kaʻailaʻailaʻaila
- 2 lelo, holoi aʻokiʻoki ('āpana keʻokeʻo a me nā'āpana'ōmaʻomaʻo wale nō, e pili paha i 2 kīʻaha)
- 1 teaspoon ka'ōlaʻi minced
- 3 'aila i pāpaʻiʻia i ka'ōniu heitake (ma kahi o 8' aune)
- 1'eneʻena kapuni
- 1 kui ka'ōniʻokiʻoki i ka puaʻa-kaʻi (koho)
- 2 punetakai pāloki (kohoʻole)
Pehea e hana ai
- E hui pū me kahi pāpaʻu i ka waiʻalani, kaʻaila, ka paʻakai, a me ka pepa. E hoʻouku i nā pāpale loli, e komo i ke kapa komo me ka marinade, a laila e uhi i ka pahu a marinate i loko o ka pahu hauā no 2 a 6 mau hola.
- E hoʻomohu i ka umu a 450 ° F. E hoʻonā i kaʻaila i loko o kekahi kapuahi mīkohu nui ma luna o ka mahana wela. E hoʻouka i nā louka a me ka saute noʻaneʻi mau minuke 6, a maloʻo. E hoʻonaninu i nā pūlaʻi a me ke kāleka, ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa, a ma ka loʻi a hiki i ka hoʻokuʻuʻana o nā hala i ko lākou wai, a ua hoʻolālāʻia, a ua hoʻomaka ke hamo i ka'ōlena, 8 a 10 mau minuke. E hoʻohuli i nā pūlaʻi i loko o ke pola.
- Ma ka skillet hoʻokahi, e hoʻomaha i ka waipū ma luna o ka wela nui. Wehe i ka iʻa mai ka marinade a maloʻo me nā kāwele pepa. E kau i ke kino o ka iʻa ma hope o kaʻaila. E hoʻokuʻu i ka pā i ka umu a'ānena no kekahi mau minuke'ē aʻe, 5 mau minuke, a hiki i ka manawa e hanaʻia ai ke kahawai i kāu makemake.
- E mālama i ka hamo i kāpīpīʻia i ka puaʻa a me ka paʻaka inā makemakeʻia. E lawelawe i ka leek me ka leekui mushroom mahana ma kaʻaoʻao.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 359 |
| Ka nui o ka momona | 26 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 15 g |
| ʻO Cholesterol | 40 mg |
| Sodium | 180 mg |
| Nā Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 14 g |