Nā pūmakai'ohiʻo

ʻO kēia mauʻano'ōhiʻupuʻu kīpī māmā i hanaʻia e ka meaʻano he mea hoʻokipa kūpono no ka steak, akā hiki ke hoʻohanaʻia i luna o ka umauma moa, ka pua puaʻa, aiʻole ka ipu pī pasi. Ināʻaʻole hiki iāʻoe keʻike i nā pūlaʻi kūmoho, aiʻike pūʻia hoʻi he hahi hau beech, e hana kēia hana i nā pūlaʻi maʻamau pinepine.

Ka mea e pono ai

• 2 punetēpē ka paʻakai paʻakai, māheleʻia
• 1 paona paona
• ka pūpū , aiʻole nāʻanoʻokoʻa'ē aʻe paha
• ʻO ka paʻakai a me kahi maloʻeleʻele kahi eʻono
• 1 clove kaloka, hoʻopiʻi maikaʻi
• 1/2 kaʻaila moa
• 1 teaspoon balsamic vinegar
• 1/2 teaspoon hou
• lau lau, koho

Pehea e hana ai

1. E hoʻomoʻu i ka hapalua o ka waiū ma kahi ākea nui ma luna o ka mahana wela. E hoʻomoʻi i nā haha ​​a me kahi pine nui o ka paʻakai.
2. ʻO Cook, e hoʻonāukiuki no kahi o 10 mau minuke, a hiki i ka wā i hoʻokuʻuʻia ai nā kīmoa mushroom, a ua hoʻomaka lākou eʻeleʻele iki.
3. E hoʻouka i ke kālani a hoʻomoʻa no hoʻokahi minute.
4. E hoʻomoʻi i ka moa moa a me ka vailamana balsamic.
5. E hoʻohuli i ka wela i luna, a kuke a kuke i ka hoʻomakaʻana o ka wai. Hoʻomaʻa no nā minuke hemi a hiki i ka pauʻana o ka wai a pau.

1. E hoʻopau i ka wela a hoʻoneʻe i ka punina piha loa o ka wai anu. E hoʻouka i kāu thyme, inā hoʻohana.
2. Eʻai a hoʻololi i ka hoʻouluʻana. E lawelawe koke.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	132
Ka nui o ka momona	6 g
Ka momona	4 g
Ka momonaʻole	2 g
ʻO Cholesterol	15 hua
Sodium	340 mg
Nā Carbohydrates	16 g
Fiber Dietary	3 g
Pāmua	5 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.