ʻO kēia mau iwi i loko o nā umauma moa ua hoʻopiliʻia i ka piha me ke kāleka kolo a me ka basil hou, a me nā uala a me nā lelo. Manaʻoʻole e hoʻokuʻu i nā leka a pani iā lākou me nā'āpana'ōponaʻopihi'ōpona a iʻole i kaʻaila a me kaʻalaniʻala.
He meaʻai ia i ka moa kalo no kaʻaina awakea a he Sābati paha, a he mea kūpono loa ia no nā malihini. E nānā i nā mea kōkua a me nāʻano likeʻole no kaʻawaʻawa māmā a me ka maikaʻi!
E hoʻomoʻi i nā kāloti a me nā beets gula me kaʻuala no kaʻala a me ke kohu'ē aʻe.
E nānā hoʻi
Pāleʻiʻia nā'āpana o nā'ōpū
ʻO ka Iron Skillet Roast Chicken
Hoʻopiʻia ka Ranch Chicken Thighs
Ka mea e pono ai
- E 4 mau māmā moa, me kaʻili
- 4 punetēpuni
- ʻO kaʻailaʻoliva wahine hou
- 4 cloves keʻaliki,ʻokiʻoki
- 2 punetēpuni kahi basil kīkā
- 3 i ka 4 lee
- 2 pīpī pīpī, iʻokiʻia i loko o 1 1/2-inihina aiʻole 2 iniha keneta
- E kāpīpī i ka paʻakai Kosher
- E kāpīpī i ka pepa, kahi lepo hou
Pehea e hana ai
- ʻO ka umu hehi a 400 F (200 C / Gas 6).
- E pae i ka paila panake nui aiʻole ke paniʻenaʻena me ke kui, ke makemakeʻia. E hoʻomaʻamaʻa māmā i ka'ōpala a me ka pīpī me ka meaʻaiʻole .
- E hoʻonohonoho i nā umauma moa ma ka pīpī pani. E hoʻohui i kaʻaila, kaleka, a me ka basil. E hoʻomohu i kahi lihi o kaʻaila ma luna o nā umauma moa.
- E huki i nā leka. Eʻoki a hoʻokuʻu i ka hapa'ōmaʻomaʻoʻeleʻele a me ka hopena o ka hopena, e waiho wale ana i ka'āpana keʻokeʻo me ka pale. E holoi pono i nā leka aʻokiʻoki i loko o 1/2-iniha lahilahi.
- Peel i kaʻuala aʻokiʻoki i loko o 1 1/2-iniʻi.
- E hui pū me kaʻaila a me ke kāleka i hui pūʻia me nā louka a me nā'ailala i loko o kahiʻekeʻai meaʻai a me ke kīʻaha a hoʻoulu e hoʻonui i nā huaʻai.
- E hoʻonohonoho i nā huaʻai ma a ma'ō a puni ka moa a laila kāpīpī i ka paʻakai a me ka pepa.
- E'ānai i nā'ōpū moa, nā lelo, a me nā uala i loko o ka umu wela no 30 a 45 mau minuke, aiʻole a hiki i ka moaʻana o ka moa aʻo ka'ailala he palupalu.
- Ke hoʻomeʻaʻia ka moa, e kahe ana ka wai ma ka pāʻana i kaʻili. ʻO ka mīkini pale no ka moa he 165 FM. No ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka moa, e hoʻohana i ka thermometer meaʻai maʻa mau. E hoʻokomo i ka thermometer i loko o ka umauma moa liʻiliʻi (ʻaʻole pili i ka iwi).
Nā Manaʻo a me nā Variations
- Ka'Āina Puale a me ka Ui Loaa - I loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi i ka wela wela, hoʻoheheʻe i 2 punetēpē o ka baila. E hoʻolā i loko o 2 punetēpō o ka palaoa a me ka kuke, e hoʻoulu pinepine, noʻelua mau minuke. E hoʻomoʻa i hoʻokahi kapu o ka mea moa a me ka kuke, e hoʻonāukiuki, a hiki i ka uluʻana o ka pua. E hoʻokuʻu i 2 punetēpē o ka hinu kaumaha. Eʻono a hoʻonui i ka paʻakai a me ka pepa maloʻo hou, e like me ka mea e pono ai.
- Inā makemakeʻia, e hoʻokuʻu i nā leka aiʻole e pani iā lākou me ka onion 1 nui, iʻokiʻia a me ka'eliʻoki. A iʻole e hoʻohana i ka cippolini liʻiliʻi a iʻole nāʻaila a pau i kaʻaila.
- Nā meaʻai'ē aʻe - Hoʻohui i nā beets gula, nā parsnips, a me nā kāloka, iʻokiʻia i loko o 1 1/2-inihi keneta.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 1539 |
| Ka nui o ka momona | 84 g |
| Ka momona | 22 g |
| Ka momonaʻole | 38 g |
| ʻO Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 500 mg |
| Nā Carbohydrates | 52 g |
| Fiber Dietary | 6 g |
| Pāmua | 138 g |