ʻO ka pahikena porkʻo Myron, he māmā māmā a hoʻoulu maikaʻiʻia no ka mea kukeʻai. Hoʻopiliʻia ka'ūhā puaʻa i ke kiʻi, maikaʻi maikaʻi. Hoʻokomoʻia ka puaʻa, i hui pūʻia me ka mihūkeke, a lawelaweʻia i kahi wela ma luna o nā'ōhū momona.
He pāʻina nui kēia no nā hanana hike a me nā huiʻohana.
Ka mea e pono ai
- 3 i 4 paona ka puaʻa'āpena'āpana (pua puaʻa)
- 1 kaʻupaʻa nui
- 2 punetēpuni ka meaʻono
- 4 mau kīʻaha wai a iʻole e lawa ai i ka puaʻa
- 1 ka'ōmaʻomaʻa barbecue i hoʻomākaukauʻia
Pehea e hana ai
- Hoʻomaʻaʻia kaʻiʻo puaʻa i loko o ka hoʻokomo o ke kīpokiʻo kahi mea kukeʻai wikiwiki.
- E hoʻopili i kaʻaila a kaʻaila a me ka lole o Worcestershire.
- E uhi i ka puaʻa me ka wai.
- Kūkui ka kīkeke ma kahi haʻahaʻa i ka lā a pau (i kahi o 12 mau hola).
- Wehe i ka'enahu, hoʻokuʻu i ka wai kuke. E mālama i nā'emeka.
- ʻO kaʻiʻo puaʻa momona, hoʻokuʻu i nā momona a me nā iwi.
- Hoʻihoʻi i nā iʻa i'ōwiliʻia a me nā'ākena i ka'āpana koko.
- E hoʻokuʻu i kahi'ōmole o kāuʻahaʻaina laumeʻa punahele ma luna o ia mea a kuʻi i hoʻokahi hola aiʻole pēlā ma lalo a hoʻomaha loa.
- E lawelawe ma nā kīhāhā wela.
Maikaʻi loa! Nui aʻoiaʻiʻo, i nā manawa he nui i nā makahiki he 20!
Paʻiʻia e Myron M.
Nā kōkua kōkua
No ka North Carolina huki puaʻa, kāpīpī i ka puaʻa'ākau a me kaʻeleʻeleʻeleʻele a me ka pepa cayenne. E waiho i kahi mea kuke ma kahi maloʻo maloʻo a hoʻouhi ia me 4 kīmole o ka winika cider a me 4 mau kīʻaha o ka wai wela. Hoʻopiha i ka 1 teaspoon o nā paʻi pepaʻalani a me ka 1/3 kapu o ka mea'atiʻena (Texas Pete a me Frank's).
Ka Heluhelu'ōlelo
"He maikaʻi a he maʻalahi hoʻi e hoʻomākaukau, ua hoʻohana au i ka iwi ma ka poʻohiwi, akā, uaʻokiʻokiʻia kaʻoihana i ka hana ma hope o 12 hola ma lalo, ua hāʻule kaʻiʻo i ka iwi." Ua aloha koʻuʻohana iā ia. " - Zig
"Ua hoʻohana wau i ka meaʻai hoʻokahi no kekahi mau makahiki i kēia manawa, a he mea maikaʻi loa ia! E aloha nui ana kaʻu mau keiki a me kaʻu keiki! E hoʻopau iā ia ma hope o ke kukeʻana. " - Sandy
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 369 |
| Ka nui o ka momona | 20 g |
| Ka momona | 7 g |
| Ka momonaʻole | 9 g |
| ʻO Cholesterol | 125 mg |
| Sodium | 421 mg |
| Nā Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 35 g |