ʻO kēia kohua paila he mea maʻalahi ia, akā hāʻawi maiʻo ia i kahi meaʻoluʻolu. Me nā huaʻaiʻokoʻa a me nā hoʻolaiki pololei,ʻo ia kaʻai piha i hoʻokahi ipu. ʻO ka pailahi māmā ka mea hana maikaʻi no ka'ōpalaʻana o ka ipu, aʻaʻole i wela ke kīʻaha i ke ala e hana ai ka umu a me ke kapuaʻi.
E like me ka nui o nā mea kuke kuke kuke, ua maʻalahi ka hoʻololiʻana i ka pāʻani e like me kāu mau meaʻono. Ināʻoluʻoluʻole kouʻohana i nā kāloka, e hoʻololi iā lākou me nā pākoki a me nā pana o ka rutabaga. A iʻole e hāʻawi i kekahi mau'ealala i ka ipu. No kaʻala'ē aʻe, e hoʻokomo i kekahi mau'ōmaʻomaʻaʻeleʻele a me nā hua'alapuni i hoʻomohalaʻia e like 30 a 45 mau minuke ma mua o ka hoʻomākaukauʻana o ka ipuʻaila.
E lawelawe i ka ipuʻaila a me nā meaʻai me nā'āpana wela wela a iʻole ke kāwili palaoa no kaʻaina ahiahi a me kaʻoluʻolu.
Ka mea e pono ai
- 2 hui pūʻailaʻaila
- He 4 paona pipi
- Hoʻopihaʻia ka paʻakai
- Ka pepaʻeleʻele pepa (kahi hou)
- 2'Alika (ka palaoa)
- 1 1/2 paona pīlaʻi (ka liʻiliʻi, peeled a waihoʻole paha i ka unpeeled, holoiʻia)
- 3 i 4 mau kāloka kālai (kopeʻia aʻokiʻoki i ka 1/2-ini iʻekolu mau'okihi)
- 3 cloves kaula (peeled)
- 4 i 6 mauʻala o koume ((ma kahi o 1 teaspoon lau lau maloʻo)
- 2 kahe pīpī (kahi maikaʻiʻole iʻole aiʻole sodium)
- 1 punetune
- Hoʻokomo i nā meaʻono
- No ka iki:
- 2 punetēpuni 'ōpuni (i hui pū me 2 i 3 punetēpē ka wai anuanu)
- 2 teaspoons butter
Pehea e hana ai
- E hoʻohui i kaʻailaʻaila ma ka lauoho nui ma luna o kaʻokoʻa-wela wela.
- E kāpīpī i ka ipu e hoʻomaʻemaʻe me ka paʻakai a me ka pepa.
- E'ānai i ka ipu lepo ma nāʻaoʻao a pau. E hoʻomoʻi i kaʻaila a hoʻomau i ka kuke a hiki i ka hoʻomakaʻana o nā'aliki e'ōleʻele.
- E kau i nāʻuala, nā kāloka, a me ke kāleka ma ka mea kuke kuke. E hoʻomoʻa i ka'ōhinu'ōpala a me nā aneto, me kou mau'ōmaʻomaʻi a maloʻo paha i koume.
- E hoʻohui i ka meli bipi me ka lole 'Worcestershire' a ninini i ka 'aila a me nā meaʻai.
- E uhi a eʻaila ma kahi haʻahaʻa no 9 a 11 mau hola, aiʻole ma kahi kiʻekiʻe no 4 a 5 mau holaʻalua.
- Wehe i kaʻanuʻu a me nā meaʻai i loko o ka pā holoi a mahana.
- E kuhi i ke koena o kaʻaila ae kū i kekahi mau minuke. Kaumaha ka momona. A iʻole, e hoʻohana i ka mea hoʻokaʻawale puaʻa e kilokilo i ka momona.
- E kau i nā wai i loko o kahi kōpana nui a lawe mai i kahiʻeha. 'Ohila no kahi o 10 mau minuke, ai 'ole a hiki i ka emiʻana o ka hulu i kahi 1 1/2 a 2 mau kīʻaha.
- E hoʻomoʻo i ka meli kalo a hoʻomoʻa a kū a ulu. E hoʻomaha i ka wai. Hoʻomaʻo a hoʻololi i nā kau.
- Hoʻolei i kekahi o ka lole ma luna o nā meaʻai a me nā huaʻai a lawelawe i ka hoʻomaha ma ka papa.
Nā mea kōkua
- ʻO kaʻokiʻana o kaʻiʻo he mea kūpono no ka lōʻihi,ʻo ka hoʻomoʻa wikiwiki. He nui nāʻano pilikino pili i haʻiʻia a hoʻonanea i kaʻiʻo. E koho i kahiʻoki mai ke kohu, e like me ka lima lima, 7-iwi, pale, a nānā maka maka. ʻO nā koho'ē aʻe'ē aʻe e komo pū ana me ka belike bipi (ka mea i hōʻanoʻoleʻia), ka'ūpīʻokoʻa, aiʻole ka lalo.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 361 |
| Ka nui o ka momona | 5 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 313 mg |
| Nā Carbohydrates | 66 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 5 g |