Hiki ke hoʻohaʻahaʻaʻia ka momona a me nā calories ma kēiaʻano hoʻololi ma nā mele kaulanaʻo Sina a me Pepper Shrimp . E lawelawe ana 4.
Nā mea hoʻomanaʻo hou aku
Ka mea e pono ai
- 1 paona ka lau
- 2 punetēpuni
- 1 teaspoon ka paʻakai o ka moana aiʻole ka paʻakai kosher
- 3/4 teaspoon pepaʻili honua hou, pepa keʻokeʻo a Szechuan peppercorn, aiʻole eʻono
- 3 'aila puna puna' ōpuni, no ka hoʻouluhā
- 1 ka'ōlapala kāpena, minced
- 1ʻulaʻula pepa lehua, nā mea kanu a me ka'āpala, koho
- 1/4 kapu kīʻakai'omaʻomaʻa
Pehea e hana ai
- E hoʻokuʻu i ke kolo i ka mahana, a me ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia no 5 mau minuke. E holoi i loko o ke kai anuanu, e hoʻomaʻemaʻe a maloʻo maloʻo me nā kāwele pepa. Eʻaʻahu māmā i ke koʻi me ke kau.
- I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e hoʻohui i ka paʻakai me ka pepaʻala hou a waihoʻia.
- E puhi 2 punetēpuni i kahi wokua preheated ma luna o ke kiʻekiʻe-kiʻekiʻe i ka wela kiʻekiʻe. Ke wela kaʻaila, e hoʻomoʻi i kaʻalae a hoʻolāʻau a hiki i kaʻulaʻula. Weheʻia mai ka wok. E holoi i ka wok.
- Heat 1 ka'eneʻena kaʻaila i loko o ka wok. Ke wela kaʻaila, e hoʻohui i nā kālaki i kālaiʻia, nā pepa chili a me ka paʻi paʻakai a me ka pepa. E puhi i kaʻala a hiki i ka meaʻala (10 - 15 mau kekona) a laila e hoʻohui i ka pahu i ka wok. E puhi i ke kohu i loko o ka paʻakai me ka paʻi. E hoʻolālā i ka'ōmaʻomaʻa'ōmaʻomaʻo aiʻole e lawelaweʻia e like me kaʻae.
ʻO kahi meaʻai hoʻokipa nui loa
ʻO ka papa hana meaʻai maʻamau
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 296 |
| Ka nui o ka momona | 12 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 8 g |
| ʻO Cholesterol | 227 mg |
| Sodium | 1,190 mg |
| Nā Carbohydrates | 19 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 29 g |