He mea maʻalahi kēia paʻi pīpī, a he mea maikaʻi loa ia e hoʻohana ai i ka pua turuki. Hiki ke hoʻomaʻamaʻaʻia i ka papahele me ka maʻalahi i kūʻaiʻia a me kahi pepa'ālua i hanaʻia. A iʻole e hoʻohana i ka pahūnū home i hoʻohuiʻia i loko o ka meaʻai.
Heʻai maikaʻi kēia e hele ai i mua. E hana i ka pīkī e hoʻopiha i ka lā ma mua a hoʻomaha a hiki i ka manawa bakena. E kī wale aku i waho me ka pepa i hoʻomākaukauʻia o ka pāʻina paʻi a me ka baʻa. Ua hoʻohana au i kahi hua manu maʻemaʻe a me nā kumulāʻau sesame ma ka paʻi pipi. No kahi'ōwiliʻeleʻele me kaʻeleʻele hohonu, e holoi i ka hua me ka hua manu a pau a me ka 1 hapuneke o ka wai.
Ka mea e pono ai
- 4 punetūpakai ka paʻakai
- 1 'ōlaku ka liʻiliʻi,ʻoki
- 1 kaʻaina i nā haʻalā
- 4 punetēpuni ka palaoa
- 1/2 teaspoon'ōmole lau lau
- 1/4 teaspoon'ōmole lau lau
- 1/4 teaspoon ka'ōpū pepa maloʻo hou
- 1 1/2 kīʻaha
- ka hana pumehana , ka home a i kūʻaiʻia paha
- 1/3 ke kīʻaha wai, ka mīpopo, aiʻole ka moa moa
- 1/3 ke kīʻaha kaumaha aiʻole kaʻaila maikaʻi
- 3 pīpī i kīʻia
- 2 i 2 mau kīʻaha 2½ mau pīa paʻakai a me nā kāloka a me nā mea kanu i hoʻomoʻaʻia, e hoʻolūʻia i loko o kahi pānaʻi ma lalo o ke kai mehana
- ʻO ka paʻakai, eʻono
- Paʻa pīpī Piemade: (aiʻole hoʻohanaʻia paha)
- 1 1/2 kīʻaha i ka palaoa a pau, 6 1/2'elepa
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 6 punetēpili (3 mauʻoni) i ka waiʻalani, ma nā'āpana
- 2 punetēpili (1 auneke) e hōʻemi ana, i nā'āpana, aiʻole e hoʻohana i ka waiū
- 4 a 6 mau punetetiki ka wai anuanu
- Egg holoi a me Topping:
- 1 hua manu
- 1 i ka wai puna wai
- Kōʻano: nāʻano sesame
Pehea e hana ai
- E hoʻomāmā māmā i kahi paʻi paʻipaʻi aiʻole 1 1/2 quart casterole me ka meaʻaiʻole.
- I loko o kahi kōpana nui, e hoʻoheheʻe i ka waiū ma luna o ka mahana wela. E hoʻomoʻi i nāʻaila a me nā halaha a me ka kuke, e hoʻonāukiuki, a hiki i ka liʻiliʻi o nā'emeka a me keʻano o nā hamoha a palula. E hoʻokomo i loko o 4 punetēpō o ka palaoa, ka sage, koume, a me ka pepa. ʻOhi, e hoʻonoe a hiki i ka hoʻokomoʻiaʻana o ka palaoa a hui maikaʻiʻia ka paila. E hoʻolālā i kaʻulu a me ka wai aiʻole ka paila. ʻOhi, e hoʻonāukiuki a hiki i ka ulu.
- E hoʻomoʻa i ka cream, ka pua, a me nā huaʻai. Kūleʻa i. Eʻai a pāpī i ka paʻakai, e like me ka mea e pono ai. Holoʻia mai ka wela. Hiki i ka paila i loko o ka pākaukau e hoʻolapalapa aiʻole i ka pāʻani paʻakai a hoʻomaha i ka wā e hoʻomākaukau aiʻoe i ka'ōpū. I kēia manawa, e uhi a hoʻopaʻa i ka hoʻopihapiha a hiki i ka mākaukau o ka'ōpū e hoʻopihaʻia. Hiki ke hanaʻia i nā hola he nui ma mua.
- E kāwili i ka palaoa a me ka paʻakai. I loko o kahi pola nui, e hana i kaʻaila a me ka pōkole (e like me ka wai pata) me nā manamana lima a me ka mea'alapuni meaʻai, a hoʻohana i ka papa hana meaʻai no ka hana.
- Inā hoʻohanaʻoe i ka meaʻai, hoʻololi i ka huiʻana i kahi pola nui. E hoʻomoʻi i kahi kōpana kōpune o ka wai hau a hoʻokuʻi e hoʻokuʻi. E hoʻonui i kahi wai hau, i nā mea liʻiliʻi, a hiki i ka wā e'ōwili pūʻia ai ka hui. E hoʻokuʻu i kahi'āpana māmā a kālua i kekahi manawa. E'ākoakoa i loko o ka pōpō a palahalaha i loko o kahi'ōpuni ākea . E hoʻopiliʻia i loko o ke kāpili'ilika a me ka refrigerate no 30 mau minuke.
- E'ōwili i ka pailapulu i ka lepo māmā i kahi o 1/8 iniha. E kau ma luna o ka hana pani. E hoʻokuʻu i nā kaʻina hanaʻole. E hoʻohuli i ka pale hou i lalo e hana i kahi mānoanoa. ʻO kaʻeleʻele a me kaʻiliʻana e like me ka makemake . E uhi i ka malo a me ka hau i kēia wahi aiʻole e hoʻomākaukau i ka holoiʻana a me ka baʻa i ka manawa koke.
- E puhi i ka umu a 375 F.
- E hoʻohui i ka hua me kaʻalua o ka wai; ka pīpī no ka huiʻana. E pāpale i ka pīpī. E puhi i nā makani i loko o ka pīpī me kahi pahiʻoi loa. E kāpīpī i ka piko me nā kumalāʻau sesame , inā makemakeʻia. E kau i ka paʻi ma kahiʻene e lapalapa ai i ke kāhili. E mālama no 50 a 60 mau minuke, a hiki i kaʻoluʻolu o ka'ōpiopio aʻo ka hoʻopihapiha ka mea e lele.