Akā,ʻaʻole pono ka heleʻana mai o kahi pudding mai kahi maloʻo maloʻo. E hoʻokuʻu i ka pahu a ho'āʻo i kēiaʻano pilikino nani. He kūlana maikaʻi ke kahi, a uaʻoi aku ka maʻalahi ma mua o kou manaʻo. Hoʻomaopopoʻia ka papahele pudding i ke kōleaʻeleʻeleʻeleʻele, akā eʻoluʻoluʻoe e hoʻohana i ke kōleaʻulaʻula.
ʻO ka'ōmole i hoʻohālikelikeʻia ka mea e pono ai ke kiʻi, akāʻo ka paʻakikī (thawed) ua paʻiʻia a hōʻailonaʻia ai ka Whip.
Ka mea e pono ai
- 3 nui yolks
- 1 kapu kapu keʻokeʻo, i hoʻopihaʻia
- 1/3 kapu kulu
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 2 1/4 kapu waiū
- 3/4 ke kīʻaha kaumaha
- 3 punetēpēpēpō,ʻokiʻia i nā'āpana liʻiliʻi
- 2 teaspoons vanilla extract
- Ka mea kanu: ka mea iʻiliʻia (e nānā i lalo)
- Kōʻano: ka niu niu, nā'alehe maple, aiʻole
- cinnamon-sugar
Pehea e hana ai
- E hoʻopili i nā yolks egg i loko o kahi kīʻaha a iʻole he 2 Pyrex kapu i hoʻokahi kīʻaha a hoʻokaʻawaleʻia.
- I kahi māmā a me ka saliahi, hoʻohui i ke kō, ke koko, a me ka paʻakai. E noʻonoʻo me ka'ōpiʻona a hiki i ka manawa e hoʻopiliʻia.
- ʻO Whisk i loko o ka waiū a me kaʻaila a kau i ka pan ma kahi mahana wela. E hoʻomau i ka kuke, e hawanawana pinepine, a hiki i ka hoʻopiliʻana o ka paila.
- Wehe i ka pan mai ka wela a wikiwiki koke i kahi o hoʻokahi kapu o ka hui wela i loko o ka'ōpū egg.
- E hoʻihoʻi i ka'ōpulu'ōpelu'ōpulu i ka'ōmole a hoʻokuʻu hou i ka wela. E hoʻomau i ka kuke, e hawanawana pinepine, a hiki i ka manawa e hui houʻia ka paila. E hoʻomau i ka kuke a hawanawana no hoʻokahi minute.
- E kau i kahi kānana mīkini ma luna o kahi pola a hoʻokahe i ka pudding i loko o ke pola. E pale i ka waipū i loko o ka pudding me nā teaspoon 2 o vanilla.
- No kēlā me kēia lawelawe, waiho i ka pudding i loko o nā mea ulaʻula a meaʻai paha a kauʻia ma luna o ka pepa pani a me ka pan. E uhi i kēlā me kēia lawelawe me ka pahikoʻu, e hoʻokomo i ka pudding e mālama ai i ka hanaʻana i kaʻili. ʻO ka hau a hōʻoluʻolu.
- Eia kekahi, e waiho i ka pudding i loko o ke kīʻaha nui. E kńkau i kahi kinikopa i luna o ka pudding e pń i ka ea mai ka ho okumu ana i ka ili a laila e kńkau i ka p ÷ ai i ka omo.
- E hoʻokuʻu i kēia pudding me kaʻalo a me ka pīpīʻana i nā lapalapaʻula, ka niu niu, a me ke kōkona-kō, inā makemakeʻia.
Nā mea kōkua
- KaʻAla'Amā'Amā: E hoʻokomo i ka kīʻaha o ka mea kaumaha a iʻole ka'ōpala i loko o ka pola. E pīpī me kahi huila uila a hiki i ka hoʻoikaikaʻana o nā paliʻeleʻele. E hoʻonui i 2 i 4 punetēpuni o ka wai a me ka 1 teaspoon o ka mea puʻupuʻu vanilla. E pīhoihoi a hiki i ka wā o ka paʻakikī. Hoʻomaʻiʻia ka cream i kokoke i ka lawelaweʻana i ka manawa e hiki ai; ka uhi a me ka hau. Ka pune ma nā desserts ma mua o ka lawelaweʻana.
- ʻO kahi pakuhi he papa lima i loaʻa iāʻoe i loko o kāu kāhiko. ʻO ia keʻano o ka'ōpū me kahi haʻahaʻa haʻahaʻa. Ma lalo o ka lalo, hiki ke maʻalahiʻia nā pae a pau me ka whisk a me ka spoon, e hoʻomaʻemaʻe ai i nā meaʻai, mālama, polenta, oatmeal, a me nā mea e hoʻopiliʻia i nā kihi o ka'ōmole.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 437 |
| Ka nui o ka momona | 23 g |
| Ka momona | 13 g |
| Ka momonaʻole | 7 g |
| ʻO Cholesterol | 209 mg |
| Sodium | 117 mg |
| Nā Carbohydrates | 48 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 9 g |