ʻO Blue Cheese Butter kahiʻano'ē aʻe ma ka waiūpaʻa momona , kahi i hoʻokomoʻia ai kekahiʻano meaʻono a me ka mea hoʻolālā i loko o ka pata.
Hoʻopiliʻia ka'opena paila i loko o nā meaʻeleʻele a maloʻo aiʻole i ka maloʻo. A laila, hoʻohanaʻia nā'āpana a me nā'āpana i nā kohu , nā iʻa, a me nā mea ulu.
ʻO ka pīpī liʻiliʻi heʻanoʻono i hoʻohanaʻia me kahi kaiʻai.
Ka mea e pono ai
- 1 lb (4 mau koʻikoʻi) ka pipi (kahiʻole)
- 6 ounces blue cheese
Pehea e hana ai
- I loko o kahi kīʻaha nui, e hoʻomohu i ka waiūpaʻa me ka mīkini'alala aiʻole eʻoki wale i kou mau lima. Hiki iāʻoe ke hamo i ka pipi e hoʻohana ana i ka mea hoe hoe o kahi hui hui - akāʻo ka pahuhopu wale nō eʻoluʻolu i ka waiū e hiki ai ke hoʻokomo i ka pulu uliuli.
- E hoʻoulu i ka tīni uliuli a hoʻomau i ka mīkini / mīpala / kāwiliʻana i ka wai pīpī a hiki i ka huiʻana.
- E hohola i kahiʻoki nui (1-kapua aiʻole ka nui) o ke kāpili'ilika ma kahi o kāu mahele o ka hana, a laila e hoʻokuʻu i ka paila i huiʻia ma luna o ka poli. Ke hele neiʻoe e'ōwili i ka waiūpaʻa i loko o ke kaʻa i loko o ke kāpili
- Hoʻopili i ka paʻi paʻakiki i ka hopena o ka cylinder i kahi puʻupuʻu, aiʻole e hoʻohana wale i nā kaula liʻiliʻi liʻiliʻi e hoʻopaʻa i nā wēlau. Hiki iāʻoe ke hana i kahi kaula mai kahi māhele pōkole o ke kāpili'ilika a'ōwili i kahi kaula liʻiliʻi.
- Hoʻopili a pani paha i ka wā e pono ai. E lawelawe i nā'āpanaʻeleʻele ma luna o kahiʻohu wela.