Nā papa o ka meaʻala keʻokeʻo, nā lasagna noodles, ka moa , ka'apena , nā huaʻulaʻula i ulaula, a me ka cheese mozzarella he lasagna maikaʻiʻole. Hiki ke hanaʻia i mua o kēia ipu i ka mea i hanaʻia me ka lama a hiki i ka manawa e hoʻomoʻa ai.
Ka mea e pono ai
- No ka iki:
- 1/4 kīʻaha / 1/2 pākeke
- 1/2 'aila' aila (minced)
- 8 ounce mushrooms (kahi'āpana)
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 2 nā onioni kāleka nui (minced)
- 1/4 ka palaoa
- 1/2 kapu waina
- 1 hiki (14 mau ounce) ka'ōpū moa (aiʻole 1-3 / 4 mau kīʻaha i kūkuluʻia)
- 1 1 / / 2 mau hapalua a me ka hapalua (aiʻole ka waiū a pau)
- Ka pepaʻeleʻele (kahi hou) eʻono ai
- 1/8 teaspoon ka meaʻai ('āina)
- 5'eliu hou (ʻoki)
- 1 teaspoon koume lau (kahi hou, hoʻokaʻawaleʻia mai ke kumu kila)
- Na Lasagna:
- 8 ounces lasagna noodles (ka wela-e like paha me nā lasagna noodes i likeʻole, i hoʻomākaukau muaʻia i ke kūlana o ke aldente paʻa)
- 2 kahe moa (kuke i ka mīkini)
- 2 mau'ōmole palaoa (iʻokiʻia i loko o 2 mauʻilima ka lōʻihi)
- 1/4 ke kīʻaha pīpīʻulaʻula (ʻokiʻokiʻia; ka momona a me ke kālaiʻia he maikaʻi, akā,ʻaʻole i kaʻano kālaiʻia)
- 2 mau'ōmole mozzarella (pākī liʻiliʻi) aiʻole nā līʻau līpī Italian (ka māhele lilo)
- 1/8 kapu Paʻipa Parmesan (kaʻiʻia)
Pehea e hana ai
ʻO ka umu'ehiʻehiku i 375 F. E puhi i ka'āpana he 5-kalo ma ka pāpaʻi aiʻoleʻelua pīpī pāpī me ka'ōpala hua.
No ka meaʻono melemeke keʻokeʻo:
- I loko o ka ipu nui nui, e lūlū i kahi aiki a me ka paʻakai a paʻakai i loko o ka pata ma luna o ka wela wela a maʻaʻole.
- E hoʻomopala i ke ālaki āpau a me ka saute 1 minute hou. E kāpīpī me ka palaoa a hoʻomau i ka kuke houʻelua mau minuke.
- I ka hoʻouluʻana, e hoʻopili pono i ka waina keʻokeʻo a me ka kuke a hiki i ka hoʻopauʻiaʻana o ka palaoa, e pili ana i hoʻokahi minute. Hoʻomauʻia ka hoʻonāuki, e hoʻomoʻi i ka moa o ka moa.
- ʻO Simmer a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka mālū, a laila e hoʻohui i ka hapalua a me ka hapalua, ka pepa , a me ka nutmeg . E hoʻolima hou i 5 mau minuke, a laila e hoʻopuka i ka sage a me kāume . Eʻono no ka paʻakai a hoʻonui hou aku inā pono. (E hoʻomanaʻo i ka paʻakai i ka paʻakai, no laila e lokomaikaʻi.) E hoʻoluʻolu iki i mua o ka huiʻana i ka lasagna.
No ka lasagna:
- Wehe i ka 1/2 kīʻaha o ka chika mozzarella a hoʻokaʻawaleʻia no ka huki.
- E hohola i kahi'enela mahele o kaʻaila ma ka lalo o ka mea e tunu ai, a laila e hoʻomaka i ke kauʻana i ka lasagna ma keʻano penei: lasagna noodles, ka moa , ka'alapaka, nā huaʻulaʻula i kālaiʻia, ka milo, a me ka mozzarella. Ponoʻoe i 4 mau papa, e hoʻopau me ke kīʻaha 1/2 kapu o ka mozzarella i luna.
- Hoʻopau ma ke kāpīpīʻana i ka Parmesan ma luna o ka mozzarella. (E hanaʻia i ka mua a hiki i kēia lā, e uhiʻia, ae hoʻonā i ka lā 1. E hoʻouka i 15 mau minuke o ka manawa pale ka heleʻana mai ka pahu hila e puhi.)
E uhi a e hoʻokipa i 30 mau minuke. Wehe i ka poʻi e uhi ai a hoʻokipa i 15 mau minuke. E hoʻomaha iki i 15 mau minuke ma mua o kaʻokiʻana e lawelawe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 571 |
| Ka nui o ka momona | 36 g |
| Ka momona | 18 g |
| Ka momonaʻole | 12 g |
| ʻO Cholesterol | 137 mg |
| Sodium | 919 mg |
| Nā Carbohydrates | 25 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 35 g |