Ka mea e pono ai
- 1/3 kapu i ka palaoa
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 1/2 teaspoon
- paprika
- 1 kaʻaila o kaʻaila
- 4 iwi ma loko o ka umauma umauma (e pili ana i 2 paona), weheʻia kaʻili
- 2 kahe o nā moa moa
- 1/4 ke kīʻaha hou
- ka pahu
- 8 nā'eala hou (12 'auneke), holoiʻia
- 12 ounona i ka palaoa a me ka palaoa
- 1 kaʻina kaʻina wai lemon
Pehea e hana ai
1. I loko o ke kīlaʻau, e hoʻohui i ka palaoa, ka paʻakai, a me ka paprika. E hoʻohui i ka moa me ka palaoa, e hoʻokuʻu i ka nui. E mālama i ka paila palaoa.2. Ma kahi nui nui o ka skillet nonstick, e hoʻonā i kaʻaila ma luna o ka mahana-kiʻekiʻe wela. E hoʻomoʻi i ka moa, kahi'āpana i lalo, a e kuke no ka 1 1/2 mau minuke ma kēlāʻaoʻao a me kēiaʻaoʻao, aiʻole ia a hiki i ka'ōniu. E hoʻoneʻe i kahi pā pōhaku me kahi puna pū.
3. E hoʻomohu i kaʻaila i loko o ka paila palaoa e waihoʻia ana i loko o ke pola a pīkī a hiki i ka laumā.
4. Hoʻokuʻu i ka momona mai ka palepale a holoi e hoʻomaʻemaʻe me nā kāwele pepa. E hoʻomoʻi i ka huiʻana o ka moa moa a me 2 punetēpē o ka pahu. E ho'āʻo e hoʻohui. E hoʻomoʻi i ka moa, ka'āpana i luna, a me ka uala. E lawe mai i ka huiʻana i kahi'ōpū ma luna o ka wela nui. E ho'ēmi i ka wela i lalo. E uhi a hoʻomohala no 10 mau minuke.
5. E kau i ka pīpaka ma luna. E uhi a hoʻolimalima no 15 mau 20 mau minuke aku, aiʻole a hiki i ka wa eʻoluʻolu ka moa a me nā mea kanu.
6. E wehe i ka pan mai ka wela. E hoʻolālā i ka wai lemon a me nā 2 punetēpē e koe o dill. Hana i kahi wela.
Ka mālamaʻana i ka'ōpū hou
• E mālama i ka moa a me nā moa a pau i nakinaki a hoʻopaʻaʻia a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai.• Inā ma waho o ka home, e lawe i nā moa'āpaeʻole i loko o ka pahu i hoʻopalapalaʻia aiʻole kahi mea hoʻomaʻamaʻa.
• E mālama i ka miki i loko o kāna kāpili mua i loko o ka friji a hiki i nā lā 2. No ka lōʻihi o ka waihoʻana, e lawe i ka moa mai kahi pūnaewele. E hoʻopaʻa iā ia i loko o ka pahiko, a laila ma ka hana kaumaha kaumaha a iʻole ka pahū paʻa, a hoʻonele iʻelua mahina.
• E hoʻopiʻiʻia nā'āpana mīlū liʻiliʻi i loko o ka friji, ma ka microwave, aiʻole i ka wai anuanu. Mai hoʻopili i ka moa i ke ana wela.
• E hoʻolulilulu i ke wai anuanu: E kau i ka moa i loko o kāna hōkeo aiʻole i loko o kahi'ekeʻai mālamaʻai i hoʻopaʻaʻia ma ka wai anuanu e uhi. Hoʻololi pinepine i ka wai a hiki i ka hoʻoloiʻiaʻana o ka moa.
• E hoʻomalu mau i ka moa i hoʻouluʻia a ma loko o ka faila.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 767 |
| Ka nui o ka momona | 37 g |
| Ka momona | 10 g |
| Ka momonaʻole | 16 g |
| ʻO Cholesterol | 190 mg |
| Sodium | 905 mg |
| Nā Carbohydrates | 38 g |
| Fiber Dietary | 6 g |
| Pāmua | 68 g |