Hoʻopiʻi ka mea hoʻomaʻemaʻe i ka meaʻala o ka pote
Pākīpihi Cooking Tips
Hiki ke lilo i mea kumukūʻai, no laila he mea nui kaʻikeʻana i ke kukeʻana i ka pīpaka. E kaomi ma o kēia mau kuhikuhi a me nā hiʻohiʻona ma mua o kou hoʻomaka.
• No ka hoʻomākaukauʻana i ka pīpaka, e holoi i ka mea kanu ma keʻaki haʻahaʻaʻana i lalo i lalo i kahi poho o ka wai mālie, eʻoluʻolu i kahi one mai ke kumu lāʻau me kou mau manamana lima. Pono eʻokiʻokiʻia kaʻaila e like me ka meaʻala. No ka hoʻohālikelikeʻana i kaʻole, e hoʻohui i kahi'ōpala me kahi pahi a ponoʻoe ke manaʻo i kahi kūpaʻa iki.
• Hoʻokahi mea hanaʻai no ka kūʻana i ka pīpaka iʻekolu 'īniha o ka waiʻaila, kāpuni a kāpena no 8 mau minuke aiʻole a hiki i ka manawa eʻoluʻolu ai ke kākoʻo. ʻO kēiaʻano hanaʻai ka mea kanu i kahi kumu kumu hohonu ma ka hanaʻana i kaʻoi aku o ke aloha. Pono e mālamaʻia nā mea kanu i nā'ōpiopio'ōpiopio wale nō.
• E hoʻopiha, e hoʻopiha i kahi ipu nui i piha i ka wai, e hoʻonā i hoʻokahi punetēpakai ka paʻakai, a lawe mai i kahiʻeha. Hoʻomoʻa i ka'oteʻakai a hoʻokipa pū kekahi a hiki i ka hoʻomakaʻana o kekahi ohelua, a laila wehe a kuke i ke kuke no 5-8 mau minuke. Holo i kahi lole e maloʻo.
• E hoʻokuʻi, e hoʻopili i ke komoʻana i loko o ka wai e hoʻolapalapa ai no 3 a 4 mau minuke a hoʻohemo koke i ka wai maloʻo. Hoʻopā. Hoʻohui i loko o nā pahuwai, e lepili a malohi no nā mahinaʻeiwa.
• He mea maikaʻi e hoʻopaʻa i ka pīpī me nā pūpū o 10 to 12 mau kikoʻu no ka hanuʻana, no laila e hiki koke ke hoʻohuliʻia mai ka wai i ka manawa hoʻokahi.
• E hoʻohanaʻia ka pīpaka me ka mahana a iʻole keʻano o ke anawela o ka lumi e hoʻonā ai i ka meaʻono.
• He mea nui eʻole e hoʻonui i ka'otepaka.
• E hoʻomanaʻo, e hoʻomau i ka pīpī pīpī e hoʻomau i kahi mea iki,ʻoiai ma hope o ka weheʻiaʻana mai ka wai kahe. Hoʻomaopopo kokeʻo'Asakagus i nāʻano kuke kuke e like me keʻanoʻoluʻolu a me ka saute.
• E māʻona ka hapalua hapalua o nā mea'alapaka i kēlā me kēia kanaka ma keʻano he papa mua a iʻole ka pāʻani.
Aia kahi 15 a 20 mau lālā o ka nui ma kahi paona. Hookahi paona o asakaba, kapili a oki i 1 - 2 iniha ka loa, e ana paha i ekolu kapu.
Nā mea hou e pili ana i kaʻaila a me ka mea'alapona Asparagus:
• Ka kohoʻana a me ka Storageʻo Asparagus
• Asparagus Nā meaʻai nā meaʻai
• E kāpaeʻia ka pīpī? FAQ
• He aha nā meaʻala likepoki keʻokeʻo? FAQ
• Asakagus Nāʻano likeʻole a me nā kau
• Asparagus History
• Asakagus a me ka Ola
• Nono Recipes Asparagus
Cookbooks
- Hoʻopiʻi i kaʻApaʻAla
- 'Alapara'Apaka: Delicious Asparagus Recipes, The Top 100 Recipes Recipes
- More Cookbooks