ʻO kēiaʻanoʻohi pīpī i'ōwiliʻia e hoʻomaopopo maoli i ka nui o nā meaʻai e hiki ai. Hoʻopiliʻia ka pipi i ka lōʻihi a lohi me ka momona o nā mea kanu, aʻo ka hopena,ʻo ia ka'ōhū'ōpena'ōpiopio i kāpīʻia me nā wai maikaʻi.
Ka mea e pono ai
- 1 kaʻailaʻailaʻaila
- 2 teaspoons ka paʻakai
- 1 teaspoon pepaʻeleʻele
- 3 1/2 paona pipi i kaʻaila
- 1'atike kāloti (ʻeliʻia)
- 1 kaona kaona.
- 1 aiʻone nui (hoʻolimalimaʻia)
- 1 teaspoon rosemary
- Pākū 1/2
- Kōʻano: hoʻomākaukauʻia kaʻuala paila
Pehea e hana ai
ʻO ka manawa o ka pipi me ka paʻakai a me ka pepaʻeleʻele. E hoʻomohui i kaʻailaʻaila ma ka umu Dutch a me ka pipi'ōmaʻa ma luna o ka mahana-wela nui ma nāʻaoʻao a pau. Wehe i ka'ōhū pīpī a hoʻonui i ke koena o nā meaʻai. E ho'ēmi i ka wela a me keʻano, a e hoʻomoʻa i nā meaʻai i loko o ka waipū no 5 mau minuke, e hoʻololi ana.
E kau i ka pūpū pīpī e hōʻoluʻoluʻia i loko o nā huaʻai, e uhi a hoʻomoʻaʻia i loko o 275 mau kiʻekiʻe F.
ka umu no 2 2/2 mau hora, aiʻole a hiki i ka wā eʻoluʻolu ai. E hoʻomaha ka pipi ma kaʻokiʻokiʻana no 10 mau minuke ma mua o ka hoʻopiliʻana i ka palaoa. ʻO kaʻai a me ka hōʻiliʻiliʻana i nā mea kanu i ka mea kanu.
E hana i ka laulā a iʻole ma luna o kaʻuala paila . Ka paila i loko o ka pūpū a me nā wai ma luna iho a lawelawe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 888 |
| Ka nui o ka momona | 61 g |
| Ka momona | 30 g |
| Ka momonaʻole | 23 g |
| ʻO Cholesterol | 318 mg |
| Sodium | 976 mg |
| Nā Carbohydrates | 5 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 78 g |