Hoʻokumuʻia kēlā me kēia mehua i kahiʻano likeʻole
ʻAʻohe mea iʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka momona momona a me nā mea kanu. Akā paha, e kahaha pahaʻoe i kaʻikeʻanaʻaʻole nā mea hoʻohui waiwai e like me ka waiūpaʻa a iʻole ka meaʻono e hana ai i ka momona, i ka maikaʻi. ʻO ia keʻano i uhaʻiʻia ai nāʻuala - i'ōwiliʻia aiʻole i paʻiʻia -ʻo ia ka hopena maikaʻi loa o kēia pāʻaniʻaoʻao i aloha nuiʻia.
No laila, ponoʻoe e kanu i ka laiki? ʻO ka paneʻana, kūpono ia ma kāu mau makemake-e like me kāu hoʻohanaʻana i kaʻuala lepela , aiʻole ka meaʻoihana iʻoi aku ka maikaʻi ma kou lima.
Inā makemakeʻoe e hoʻokomo i ka pele ma loko o kāu pīlaʻi pīpī (ʻo ia no ka mea aiʻole aiʻole no ka meaʻoleʻoe makemake i ka hana i hoʻohuiʻia no ka weheʻana),ʻo ka mea nui ke alanui e hele ai. Hiki iāʻoe ke waiho i ka'ailala unpeeled i ke kaiʻoi aʻe, akā ponoʻoe e wehe mau i nā peels mai loko mai o kēlā me kēia kī. ʻO ka hoʻohanaʻana i kaʻoihana a me ka masher ka hana ikaika no lailaʻaʻohe mea hana i'ōkole.
Ke hoʻohanaʻana i kahi mea kanu me ka pīpī
No ka hoʻokōʻana i nā kīlapi pākīpikaʻole,ʻole ka nui o nā'ōlelo'ōlelo e hoʻohana nei i kahiʻoihana. Hoʻoulu i ka māla māmā mealy ma o nā puʻupuʻu liʻiliʻi e hana i ka'atila pālaʻi (no laila ka inoa) a me ka ea i hoʻokomoʻia i ka wā e hoʻokau ka hana i ka māmā. ʻO kahiʻoi aku o ke kāpili, kahi kahi e waiho ai i kaʻuala, a me ka pupuhi, kaomiʻana i lalo e hoʻohuli i ka'atila.
ʻO kahiʻokoʻa i ka meaʻoi aku ka meaʻai,ʻo ia ka mea lima lima-lima e hoʻoikaika i kaʻai ma nā puka liʻiliʻi o kahi kānana.
Ināʻaʻoleʻoe i kaʻoi aku kaʻoi aku kaʻoi aku kaʻoi aku o ka momona a meaʻai paha, hiki iāʻoe ke hana me kahi colander, me ke kua o kahi puna nui a iʻole ke pola liʻiliʻi a me ka pēpē e paʻi i ka uala. He mea ikaika kēia, akā e hana. Mai hoʻopau wale i ka'ōnaehana meaʻai no kēia hana - e hoʻopauʻoe i nā'ōlaʻi paila .
Ke hoʻohanaʻana i Masher
ʻAʻole hiki ke loaʻa i ka'ōlaʻi me ka pulupili i nā pālaʻi'eneʻena a me ka ea, akā, hiki iāʻoe ke hoʻokō i kahiʻano mele. No ka hanaʻana i kēia, ponoʻoe e hana i ka hana maʻalahi i ka hoʻohanaʻana i ka masher potato. Ponoʻoe e mālama i ka manaʻo like o ka piʻo a me ke kuhiʻana i ka wā e hoʻomaopopo anaʻoe e puni anaʻoe i nāʻaoʻao o ka ipu hao,ʻaʻole e nele i kekahi mau wahi. E hoʻomaopopo pono i ke kuke ponoʻiaʻana o kāu mau'eala, a inā he mea pono, e hoʻohui i kahi'āpana o ka wai e neʻe ai i ka papa.
Hiki ke mālamaʻia nāʻano o nā Waxy potatoes,ʻoiai i ka wā i hanaʻia ai i kaʻoihana. Makemake ka hapanui o nā kānaka eʻimi wale i ka waxy potatoes a hoʻokipa i nā lumps o ka'alalala. No kēlā me kēiaʻano o ka'ūlala e hoʻohana aiʻoe, e hoʻomaopopo i ka hoʻopiha pihaʻiaʻana o nāʻuala i ka wai. Ma hope, hoʻihoʻi i ka uala i hoʻokuʻuʻia i loko o ka ipuhao a me ka wela, i ka hoʻonālieʻoluʻoluʻana, e hoʻomaloʻo i kahi meaʻoi aʻe ma mua o ka pahūʻana.