Aʻo "kouloura" (koo-LOU-rah) ma ka'ōlelo Helene he wili puni. ʻO ka inoa no kēia mau kuki manuahi maʻamau e puka mai ana mai keʻano hoʻohālike i keʻano, akā, eʻikeʻoe iā Koulourakia he mau'āpana liʻiliʻi paha ma keʻano o ka huapalapala "S."
He meaʻonoʻo Koulourakia i ka cafe a iʻole ka waiū a he mea kanu kūponoʻo Easter.
No kahi hōʻano hou i kaomi maʻaneʻi: Koulourakia | ʻO nā Kuki Kuhi o Greece
Ka mea e pono ai
- 1 lb. I ka wai i hoʻopiliʻoleʻia
- 1-1 / 2 mau kīʻaha
- 6 mau hua (mālama 2 no ka'ōwiliʻana i nā kuki)
- 6 tsp. ka palaoa
- 1/2 tsp. pauka koka
- 4 kapu
- ka palaoa a pau
- 2 tsp. ka hua'ōlelo vanilla
- 2 ae. Ouzo
- Nā mea kanu Sesame (koho)
Pehea e hana ai
E ho oho i ka umu a 350 kapuaʻi.
ʻO ka hoʻohanaʻana i ka huila e lu i ka waiūpaʻa a me ke sugar a hiki i ka mālamalama a me ka momona. E hoʻohui i ka vanilla extract a mezozo a hui maikaʻi. ʻOiai e holo ana ka mea hui, e hoʻonui i nā hua i hoʻokahi a me ka hui a hiki i ka manawa i hoʻokomoʻia.
I loko o kekahi kīʻaha'ē aʻe, eʻoki i ka palaoa me ka lepo a me ka lepo. E hoʻomohui i ka palaoa i ka palaoa i ka pāpili paʻi liʻiliʻi. ʻO ka palapalapala he māmā a maʻalahi ka mea e ponoʻole.
Ponoʻoe e pīpī i kahi pōpō o ka paila a'ōwili i loko o kahiʻeke aiʻole ke kaulaʻeha.
Inā kūkole loa ka palapalapa, e hoʻopili i kahi palaoa hou. Eʻae i ka palaoa e hoʻomaha iki i mua o ka holoʻana i keʻano.
No ka hoʻohālikelikeʻana i nā kuki, e'ō aku i kahi'āpana palu e pili ana i ka nui o ka wōnati. E kī i kahi kaula a me ka lahilahi o ka'ōpala e pili ana i ka lōʻihi o ka pahiʻaina. E hoʻomoʻi i ka hapalua a hoʻololi iʻelua manawa. Hiki iāʻoe ke hana i kahi papa i hoʻonohonohoʻia aiʻole kahi "S".
E kīʻaha i nā huaʻelua i koe i loko o ke pola a hoʻohui i ka pailaʻana o ka wai i ka hua manu. E pākīkī i nā kukui me ka holoiʻana i ka moa a kāpīpī i nāʻanoʻano sesame inā makemakeʻia.
E kuki i nā kuki ma ka pepa pepa ma luna o kahi pepa kope kuki ma kahi o 350 mauʻanuʻu no kahi o 20 mau minuke a hiki i keʻano he'ōniʻula gula.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 357 |
| Ka nui o ka momona | 28 g |
| Ka momona | 16 g |
| Ka momonaʻole | 8 g |
| ʻO Cholesterol | 148 mg |
| Sodium | 368 mg |
| Nā Carbohydrates | 25 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 4 g |