ʻO ka Hamberger Steaks me ka Paila a me ka Wine Sauce (aiʻole Gravy)

Ua hoʻopauʻia kēia mau pīpī hamburger me kahi'opi liʻiliʻi a me ka meaʻula waina, e lawe ana iā lākou mai nā mea likeʻole a me ka mea kupaianaha.

Hoʻomaʻaʻia ka paʻina no ka hamburger me ka waiūpaʻa e hoʻemi ai i ka mea kaumaha ma mua o keʻano o keʻano o ka manu a me ka meaʻono. Inā makemakeʻoe i ka kala, e hoʻohana i kahi kānana hoʻomākaukau a hana paha i kahi pan pan i ka pilo a me ka pipi. E nānā i nā'ōlelo kōkua no ka papaʻaina a me ka hoʻomākaukauʻana.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. I loko o kahi pola nui, hoʻokuʻi a hoʻohuihui i ka pipi o ka honua, kaʻohi'akoʻa, ka hua manu a me nā yolks hua manu, nā kuhūʻai , ke hoʻohanaʻia, ka paʻakai, a me ka pepa. E hoʻohana i kou mau lima, e hoʻohui i ka'ōpili iʻa i loko o 6 mau kapuaʻi āpau āpau) e pili ana i 5 mau'uneke i kēlā me kēia).
  2. I loko o kahi ākea nui, wela 3 punetēpē ka paʻakai ma luna o ka mahana wela-kiʻekiʻe. Hoʻokomo i ka pipi a me ka'ōmaʻomaʻo ma nāʻaoʻaoʻelua, a hiki wale i ka'ōmaʻomaʻo o ka'ōmaʻomaʻo aʻaʻohe māʻele. Hoʻololi i kahi pālahalaha hoʻomehana wela.
  1. Hoʻomaopopo: E like me ka USDA,ʻo kaʻilikai pale mahana no ka pipiʻai he 165 F.
  2. E hoʻokuʻu i ka waiū e koe a me ka waina i ka pākī, a hoʻohālike a hiki i ka paeʻana o ka nui o ka wai. Ka pupuhi ma nā paepae a lawelawe.

Hana 6.

Nā mea kōkua

Hiki iāʻoe ke like

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 576
Ka nui o ka momona 37 g
Ka momona 17 g
Ka momonaʻole 14 g
ʻO Cholesterol 466 mg
Sodium 311 mg
Nā Carbohydrates 3 g
Fiber Dietary 0 g
Pāmua 54 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.