ʻO wai e paio me ka pizza? ʻO kēia mea hoʻomākaukau no kahi pan pizza pailapulu he palupalu a maikaʻi a hoʻokahi hoʻi kaʻohana e hauʻoli. He maʻalahi ke hana a ke kali wale nei i kāu pizza punahele. Mālamaʻia ka palaoa i ka hū, a ala iki i kaʻenaʻena, hāʻawiʻia i ka hōʻailona pīkī pizza.
Hiki iāʻoe ke kālua i ka pizza ma kahi skillet e like me ka pizza kūlohelohe a hoʻohana paha e pili ana i kahi umu ahi-pale i loaʻa iāʻoe i loko o ka lumi kuke. ʻAʻole pono no ka pizza pans a me nā pōhaku kālua e hana ai i ka pizza maikaʻi.
ʻO ka nui o nā pizzas hiki iāʻoe ke hana me kēiaʻano papahana, eʻokoʻa ia ma muli o ka nui o ka skillet a me ka pākeke āu e koho ai. Hiki iāʻoe ke waiho i nā mea i loaʻa i ka maloʻo no ka pizza hoʻokahi.
Ponoʻoe e noʻonoʻo, no ka mea he mea levī ia, pono e ala aʻe kēia paila pizza. Hoʻohui kēia i ka manawa a ponoʻoe e hoʻolālā i mua. E hoʻolālā iāʻoe iho i 2-3 hola e hoʻomākaukau ai i ka paila no nā hualoaʻa maikaʻi loa. Mai hopohopo, nui o kēlā manawaʻaʻoleʻoe e hana i kahi mea'ē aʻe akā e kali, no lailaʻaʻole ia e hōʻino i kou lā.
Ka mea e pono ai
- 1 2/3 kapu wai (mahana)
- 2 1/2 teaspoon
- ka leka maloʻo maloʻo
- 2 teaspoon ka paʻakai
- 1/4 kaʻailaʻaila
- 4 kapu
- ka palaoa a pau
Pehea e hana ai
Ka Hanaʻana i ka Pāpaʻi Pizza
- E hoʻohui i ka wai, ka mea hū a me ka paʻakai i loko o kekahi pola nui a hoʻonāukiuki a pau ka mea.
- E hoʻomaha i kaʻailaʻaila.
- E hoʻopili i loko o ka palaoa.
- E hoʻohuli i ka palapalapala i waho o ka papapa a kāwiliʻia no ka 5 mau minuke .
- Kaomi i loko o kahi ipu hoʻonui a kau i ka paila i loko.
- E hoʻoneʻe i ka palaoa ma luna a hiki ke hoʻonuiʻia.
- E uhi a e hoʻokuʻi i ka paila ma kahi mahana a hiki i ka nui o ka nui (e pili ana i 2 mau hola).
- E huki i ka palaoa a hele i luna o ka papa māmā.
- Hoʻopili i nā kumukū .
Ua makaukau ka paila palaoa e lilo i pizza.
Pehea e hana ai i kahi pāʻani Pan Pizza
Nui nāʻano e hana ai i ka pan pizza a hoʻomaka ia me ke kohoʻana i ka pan.
ʻO ka mea maʻamau, uaʻokiʻia ka pā pizza i loko o ka wili hao-hao, e kōkua iā ia e loaʻa i kēlā'ūpī nani, kahi hōʻailona o kēiaʻano. Hiki ke hoʻohanaʻia nāʻano pana'ē aʻe e hana i kāu pā pizza,ʻo. E hoʻohana i kahi paʻi paʻi , hoʻokahi pāpaha pālua,ʻelua mau pana liʻiliʻi a me nā mea a pau iāʻoe.
Ināʻoe e hoʻohana ana i kahi pōkā liʻiliʻi, eʻoki i ka palaoa i ka hapalua aʻekolu hapaʻekolu ma mua o ka hoʻolahaʻana i (e hoʻomanaʻo e ala aʻe). Hiki ke waihoʻia nā'āpana kīʻole a me ke kāneto no kahi mahina a iʻole e waihoʻia i loko o nā pahu'ilika a paipaiʻia no ka lā aʻe.
- Kaomi i loko o kahi laulahi nui a me ka paila pan i kaʻailaʻaila.
- E kaomi i ka palaoa i loko o ka pā i hiki mai ia i nāʻaoʻao i kahi liʻiliʻi.
- E hoʻouka i kāu punahele punahele (e hana i ka hihiaʻohana aʻae i nā mea a pau e komo i loko).
- E puhi i ka pizza ma 450 F a hiki i ka hana. He mau minuke 12-15 kēia. ʻO ke kalapona he gula'ōmaʻomaʻo a heheʻe maoli ka cheese.
Pan Pizza Tips
Ma hope o kahi mau pizzaʻai home, he mea maʻalahi kēia hana. No ka hoʻomakaʻana o kāu hoʻomaka, eia kekahi mauʻoihana pizza pipi hou:
- No kahi pā pizza maikaʻiʻoi aku i ka'ōpū hohonu, uhi i ka paila a hoʻokuʻu iā ia e ala no kekahi hola aʻelua paha ma hope o ka hoholaʻana i loko o ka pā.
- E hoʻokiʻekiʻe i kahiʻala o ka palaoa i hoʻoluliluliʻia e hoʻokuʻu i nā nalu hau i hopuʻia ma lalo. E hana hou i kēia ma kāu hanaʻana i kāu ala a puni ka pā a laila e hoʻomaopopo pono i ka palahalaha.
- No kaʻikeʻana i ka hana pono a ka pizza, e hoʻonuli haʻahaʻa i ka pīpī me kahi mokuahi a nānā i lalo. Keʻimi neiʻoe i kahi'ōmaʻomaʻo, keʻokeʻo gula.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 79 |
| Ka nui o ka momona | 6 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 119 mg |
| Nā Carbohydrates | 6 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 1 g |