ʻAʻole ponoʻoe e lilo i Bavarian Master Hunter (Bayerische Jågermeister ) no ka hoʻoliloʻana i kēia "hunter style" waiwai nui a paʻakikī. ʻO kēia ke kūlana maikaʻi loa a iʻole ke kauwela e lawe i ka pale mai ke anuanu, aiʻole e hoʻomākaukau i kekahi manawa o ka makahiki e makemake anaʻoe i kahi meaʻai nui.
ʻO ka mea hūnā i kēia papahele, e like me nā huakai,ʻo ia ke hoʻonui mua i kaʻiʻo, a laila e'āleʻele, e hoʻonui i ka wai a me nā huaʻai. E hoʻolima nā mea hana no ka manawa lōʻihi e laka i ke kī.
ʻAʻole hiki i kēia pāʻani ke hāʻawi aku i ka hoaaloha, eʻoluʻolu maikaʻi aʻe i ka lā aʻe, no ka mea, nui ka manawa o ka mea hana e hana pū ai e hana i kahi meaʻano hohonu.
Ināʻoe he mea kauhoe no kaʻoiaʻiʻo, hoʻohana i ka wainaʻo Spätburgunder (pinot noir) no kēia meaʻai.
Kōkuhi: I ka wā iʻokiʻia aʻokiʻokiʻia, hiki i ka līli ke hoʻololi i kahi pale o ka hina keʻole e puka ma waho o ka puka. Ināʻoe e hoʻomākaukau i kāu mau mea ma mua o ka manawa, e hoʻomaopopoʻoe e hoʻomaʻemaʻe i nā'ōlaʻi ma ka wai anuanu. E hoʻopau i ka wai ma mua o kou mākaukau e hoʻonui i kaʻuala i ka meaʻai.
Ka mea e pono ai
- 1 a me 1/2 paona pipi bee he pipi maikaʻi
- ke kani
- 1 teaspoon ka paʻakai
- ʻO nā meaʻala honua loa eʻono
- 3 'aila puna puna' aila
- 2'Alikaʻeleʻele nui iʻokiʻia i nā'āpana liʻiliʻi
- 1 kaʻaila koho keʻokeʻo maʻemaʻe hou
- 3/4 kapu o ka wainaʻulaʻula
- 1 kapu
- holoholona pipi
- Hoʻopiliʻia nā kāloka pāʻani liʻiliʻi 3 i kahi'āpana
- 3 nā'ōlaʻi pālahalaha-ʻano nui,'ōpala aʻokiʻoki i nā'āpana 1-ini. E kau i nā pālala i loko o kahi pola o ka wai anuanu, e hoʻomaopopoʻia ua uhiʻia nā'āpana.
Pehea e hana ai
- E hoʻomoho i ka bipi kau pīpī me ka paʻakai a kāpīpīʻia i ka mea kanu hou i meaʻai.
- E hōʻalo i kaʻailaʻaila ma loko o ka ipu lepo ma luna o ka mea wela-kiʻekiʻe wela.
- Hoʻopili i nā'āpana pipi a hoʻonā pinepine i ka pahu lāʻau a hiki i ka wāʻeleʻele o kaʻiʻo.
- E hoʻomoʻi i nā'āpanaʻalani keʻokeʻo a me nā'āpana mushroom keʻokeʻo hou. Eʻoki a hiki i ka hoʻomaopopoʻana o nā'ōpana riki, e hoʻoikaika ana i kekahi manawa.
- E hoʻohui i ka wainaʻulaʻula a hoʻoulu e hoʻonani keʻokeʻo i kaʻiʻo, nā haloha, a me nā'ālika. E ho'ēmi i ka wela a emi iho kaʻiʻo a me nā huaʻai i loko o ka wainaʻulaʻula no 30 mau minuke.
- E hoʻonui i ka hua bipi. E hoʻokuʻi maikaʻi a hoʻohui i ka paila no 30 mau minuke.
- E hoʻokuʻu i ka wai mai nā'ōpana'ānati a hoʻokomo i nā kāloka a me nā kāloʻa kāpili. E hoʻomau maikaʻi a hoʻomau i ke kuhi no 30 mau minuke. E hōʻoia a hoʻomaopopo i ka laulā a me kaʻuala. Ināʻaʻole, e hoʻomau i ka kukeʻana i ke stew, nānā i kēlā me kēia 5 mau minuke.
- Ke'alawaha kaʻuala a me nā kāloti, e hoʻokuʻu i ke kohu mai ka wela a me ka ladle i loko o nā ipu e lawelawe ai.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 620 |
| Ka nui o ka momona | 29 g |
| Ka momona | 8 g |
| Ka momonaʻole | 16 g |
| ʻO Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 261 mg |
| Nā Carbohydrates | 28 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 54 g |