ʻO nāʻano Bean Beans, nāʻano Peruvian - Frijoles Hoʻoponopono'Akena

Hoʻomakaukauʻia kēia mau pīniʻeleʻele Peropika i kahiʻano i kapaʻiaʻo "escabechado",ʻo ia hoʻi kekahi mea e like me ka "pickled". ʻO nā pīni he meaʻono aʻoluʻolu, he meaʻono me ka laiki keʻokeʻo. E hoʻohana i nā leftovers no burritos aiʻole nāchos.

Ka mea e pono ai

• 2 mau kīʻaha pīpīʻeleʻele maloʻo, e like me nā pīni niho, aiʻole 3 mau kīʻaha popo
• 4 pālua bacon
• 1'eneʻena punahele minalina
• 1 punetune
• ka pane panca chile pepa pepa
• 1 teaspoon cumin
• 1 paʻi sazon Goya me ka cilantro a me ka'ōmato
• 1ʻelima keʻokeʻo nui
• 1
• kāleka Akuillo chile pepa (aiʻole nā ​​mea hou aku i ka pepa chile), nāʻanoʻano e hoʻopiliʻia, e'eliʻokiʻia me ka lahilahi
• 1/4 keka waina waina
• ʻO ka paʻakai a me ka pepa eʻono

Pehea e hana ai

1. Hoʻopiliʻia nā pīkī maloʻo i ka pō. E puhi a uhi i ka wai maʻemaʻe, a lawe mai i kahi hoʻohālike. E hoʻouka i kahi'āpana puaʻaleʻa, a me nā pīkī kepau aʻoluʻolu. E puhi, e mālama ana i kahi kapu o ka wai hoʻonā.
2. E hoʻomoʻa i ka koe i 3 mau'āpana puaʻaleʻa i kahi laumeʻa nui a me ka puana a hiki i ka paʻakikī. Weheʻia mai ka pan, e'ōwili, a hoʻokaʻawaleʻia.
3. E kīki i kaʻaila a hiki i nā'āpanaʻewalu o ka mahina i hoʻohālikeʻia ( "a la pluma" ). E hoʻomoʻi i kaʻaila a me ke kāleka i ka skillet hoʻokahi me ka papa chile pepa pepa, ka kumini, a me ka Gona sazon, a hoʻomoʻa ia mau mea i ka momona bale ma luna o ka wela mahana a hiki i ka wā he gula'ōmaʻomaʻo, palupalu, a translucent. E hoʻonui i ka pepa i hoʻopiliʻia i ka paʻipaʻi a me ka sauté no nā minuke he nui.

1. ʻO Puree ka hapalua o nā niho i loko o ka mea kanu me ka wai hoʻonā i mālamaʻia. E hoʻomoʻi i nā pīpī'āpana i ka skillet a hoʻohālike, e hoʻouluulu, no nā minuke.
2. E hoʻonui i nā kīʻaha i koe, ka vineka a me ka pua baʻa. ʻOhi, e hoʻonāukiuki a hiki i ka puhiʻana o ka beana. E lawelawe i ka mahana me ka lauiki laiki.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	262
Ka nui o ka momona	2 g
Ka momona	1 g
Ka momonaʻole	1 g
ʻO Cholesterol	3 mg
Sodium	137 mg
Nā Carbohydrates	46 g
Fiber Dietary	13 g
Pāmua	16 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.