Pan dulce i unuhiʻia he "meaʻaiʻono," a ma Mekikoka, hiki iāʻoe ke loaʻa he mau haneli o nāʻano likeʻole no ka hoʻopihaʻana i nā mea makemake a pau, mai ka vanilla, ke kokolekaleka, a me nā meaʻala-kinamona i ka'aila-, hua-, aiʻole ka'ōpū. ʻO kēia meaʻai no kahi papa hana pā palahalaha i nā hua kūpono no ka meaʻono a me ka meaʻai maʻamau; Pili lākou i ka lā eʻoki ai iā lākou, akā, hiki iāʻoe ke hoʻopaʻa a paʻa i nā mea i koe.
Ka mea e pono ai
- No ka Paʻi:
- 1 ka'eneʻena kōma
- 1 punetune a 1 'ai ka mea lelo maloʻo
- 1/2 kapu lukewarm wai
- 2 ka 'āmoʻako ka punetēpē
- 1/3 kapu kī
- 4 mau hua (ma ke ana wela, i paʻiʻia)
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 3 1/2 kīʻaha palaoa
- No Topping:
- 1/2 ka pō pōkole
- 1/2 kīʻaha kala
- 1/2 kīʻaha kō
- 1 ka palaoa
- 3 teaspoons vanilla extract
- Kōʻano: heʻono kala
Pehea e hana ai
- E hoʻokuʻu i hoʻokahi kōmole o ke kōpaʻa a me ka hū i loko o ke kai wai. E hoʻomaha no ka hola 10.
- ʻO ka pīpī a me ke kō i loko o kahi kīʻaha nui nui a hiki i ka'ōpū. E hoʻonui i nā hua, ka paʻakai, a me ka wai o ka wai i ka ipu, e hui pū me ka hui. E hoʻokuʻu i ka palaoa 1 pākahi i ka manawa a hui me ka liʻiliʻi a hiki i ka hoʻohui pihaʻiaʻana. E uhi i ka paila a hoʻokuʻi i kahi mahana no 45 mau minuke.
- E mahele i ka paila i 16 mau apana a e hoʻokaho i kēlā me kēlā me kēia i ka polo. E kau ia mau mea ma luna o kahi pepa me ka nui o ka manawa ma waena o kēlā me kēia. E kńkau i kŰlń pńkahi pńkahi e pńlale. E hoʻokuʻu i nā pōla bakela no kekahi hola'ē aʻe.
- I ka lua o ka piʻiʻana, e hoʻohui i nā meaʻai a pau i loko o ka meaʻai meaʻai a hiki i ka laumā. E hoʻomoʻi i nā'ōmole o nā meaʻai maʻamau inā makemakeʻia.
- E hoʻohana i kou mau lima e māhele i ke kāpili i 16 mau'āpana. E'ōwili i kēlā me kēia'āpana i ka pōpō ma kou mau lima, a laila e hoʻohana i kekahi'ōwili e hoʻopili ai kēlā me kēia ma luna o ka lepo ākea a hiki i 5 'īniha ke anawaena a hiki i ka uhiʻana i kekahi o nā hua kua ulu. Hoʻopili māmā i kēlā me kēlā me kēia kiʻiʻana i ka'ōpena i kahi'ūpuniʻole a hoʻohana i ka pahi eʻokiʻoki i kahi'ōpala i loko o ka papa hana pāʻani, me kaʻokiʻoleʻana i ka palaoa.
- E puhi i nā momona ma 350 F no kahi 15 mau minuke aiʻole a hiki i ka hoʻololiʻana i ke gula. E hoʻolālā i nā buns ma kahi pae kuʻi ma mua o ka lawelaweʻana.
Nā hoʻomākaukauʻana
Hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka nānā o kāu pāʻaha me nā manaʻo likeʻole. E mālama i kahi maʻalahi me nā laina kuʻi i hoʻopaʻaʻia i luna, a wehewehe paha me keʻano o ke keʻa. ʻO ka hema wale nō,ʻo ka mea huki ka mea nāna e hoʻopuka i kona mau māwae pono'ī, kahi hualoaʻa kiʻi'ē aʻe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 189 |
| Ka nui o ka momona | 10 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 191 mg |
| Nā Carbohydrates | 24 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 2 g |