ʻO ka moa mīkiniʻo ia he koho olakino e'ūlī ai i nā meaʻono a pau. Ma kēia Classic French Hoʻokumu'Ālaʻula i ka pahu pua i loaʻa iāʻoe ka koho e ho'āʻo ai i kēlā me kēiaʻaoʻao. Hoʻopili i nā'āpana mīmeli hoʻokipa maikaʻi i ka wai lemon, ka waina keʻokeʻo, a me kaʻaila ka mea e hāʻawi ai i kēia mea kanu hānai rosemary ma ka hanaʻana i ka meaʻai.
E lawelawe i ka moa i'ōlaʻaʻia me ka mea i ulanaʻaiʻia, ai'ailaʻena paha, i kahi sāla liʻiliʻi hou, a me kahi pā hua e hoʻololi i kēia i loko o ke kīʻaha piha, maikaʻi a maikaʻi.
Ka mea e pono ai
- ʻElua paona moa
- 1/4 kapu punaʻailaʻoliʻoli hou
- 1/4 ka wai lemon
- 1 teaspoon lemon zest
- 1/4 waina keʻokeʻo maloʻo
- 3 punetēpēʻoki i ka rosemary hou
- 1 ka'ōpala, kaʻoki a me kaʻoki
- 3/4 teaspoon ka paʻakai (e ho'ēmi i ka 1/4 teaspoon inā e hoʻohanaʻia ka moa kahe)
- 1/2 teaspoon'āina pepaʻeleʻele
- No ke Kalikimaka:
- 6 mau pua liʻiliʻi o ka rosemary hou (koho)
Pehea e hana ai
No ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka mele Kalikimaka French Rosemary i kaʻohuʻana i ka meaʻaila, ka wai lemon, ka lemon zest, ka wainaʻeleʻele, ka rosemary, ka'ailaka, ka paʻakai, a me ka pepa a hui ponoʻia nā meaʻai a pau.
E kau i kāu mau moa i loko o kahi pālaha nui a ninini iho i ka waiʻawa a me ka lemon. E hoʻohuli i nā'āpana moa ma lalo o hoʻokahi manawa e hōʻaʻahu i kēlā me kēia me ke kīʻaha. E uhi i ka pahu a hoʻonoe i ka moa no ka liʻiliʻi o 1 hola (lōʻihi inā loaʻa iāʻoe ka manawa), e hoʻololi i nā'āpana i kēlā me kēia 15 mau minuke inā hiki iāʻoe a pinepine paha i hiki.
E hoʻahu i ka'eneʻena a palapalapa nui i ka'enela me kaʻaila a kau iā ia ma luna o ka manawa-wela wela. E hoʻonohonoho i nā'āpana moa a pau ma ke kaha a waiho i ka moa, i nā paʻipaʻi, i loko o ka pāpale wela. E hoʻolei i ke kahe wai.
E hānai i ka moa no 4 a 6 mau minuke ma kēlāʻaoʻao a me kēiaʻaoʻao no keʻano āu e koho ai. Hoʻomaʻaʻia ka moa ke maopopo i kaʻaoʻao mānoanoa ke kūpaʻa i ka pa a me nā ho'āʻo 165F ma kahi pāmahana maʻamau.
E lawelawe lawelawe wela e like me ke komoʻana a iʻole eʻae i ka moa e hele i ke anu a laila e hoʻopiha ai i ka palaoa i ka palaoa a iʻole ma ka sandwich. E hana hou me ka rosemary hou, inā makemakeʻia.
Nā Hope'ē aʻe i ka French Classic French
ʻO ka mea i hoʻomaopopoʻia ma luna nei he mea laulā a no ka meaʻoiʻole ka maikaʻiʻole e hoʻopuniʻia me ka nui. Akā, hiki iāʻoe ke hoʻopaʻa i nā loli ma ka hoʻoponoponoʻana i keʻano o nā mea kanu āu e hoʻohana ai. He meaʻono'ē aʻe kou kou a me ka moa, aiʻole no kahi hopena o ka hōʻoluʻolu i ka meaʻai e hoʻohana i ka lima maikaʻi o ka basil hou i loko o ka wai kala.
Hāʻawiʻia kēia mau meaʻaiʻeono i nā meaʻai.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 481 |
| Ka nui o ka momona | 30 g |
| Ka momona | 7 g |
| Ka momonaʻole | 15 g |
| ʻO Cholesterol | 127 mg |
| Sodium | 415 mg |
| Nā Carbohydrates | 10 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 41 g |