He mea maʻalahi ka Meatloaf i ka hoʻomākaukauʻana, a nui no ka hoʻolālāʻana. Hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kaʻiʻo a hiki i kaʻailaʻai, kāpiliʻia a mālama i loko o ka paʻukina no nā mea e hiki mai ana. ʻO kekahi mea nui e pili ana i ka meaʻai kahi, he meaʻaiʻole nā meaʻai - heʻai kēia e hōʻemiʻole ai i kāu kālā.
ʻO Meatloaf kekahi o kēlā mau meaʻai hiki ke maʻalahi iāʻoe a ho'āʻo i nā meaʻala a me nā meaʻala likeʻole. Ma kēiaʻano, hoʻopili ka pepa kope i kēia meaʻai i ka meaʻai i loko o ke ahi lapalapa ahi. ʻOiaʻiʻo, inā makemakeʻoe e hoʻonui i ka hua a me nāʻiʻo mai nā kapuaʻi.
Nā Mehana a me nā Hoʻolaha Meatloaf
- Pehea e Kuki ai i kahi Meatloaf Nui
- Hoʻonui i kāu meaʻai Meatloaf
- Nā Wayena maikaʻi loa e hoʻohana ai i kaʻaiʻole Meatloaf
Ka mea e pono ai
- 10.6ʻalani kaʻiʻo puaʻa
- 10.6'anea i ka pipi
- 2 1/2 teaspoons ka hoʻolālā Italian
- 1 teaspoon o ka paʻakai paʻakai
- 2 punetēponiʻailaʻaila (aiʻole kaʻaila o koho)
- 2 1/2'elepa o kaʻaila a me ka'āpana
- 1 ka'ōmaʻomaʻo nui
- jalapeño
- 1'Ōmaʻomaʻo
- Serrano , maikaʻi loa
- 1'Ōmaʻomaʻo
- habanero , maikaʻi loa
- 3 mau'ōleka kāleka nui, i'ōpala a minu
- 2 hua nui, pāpāluaʻia
- 2 punetēpō o ka waiū momona
- 3/4 kapu kīʻaha, me kahi mea hou
- 1 hiki i ka'ōpena melemele kawa o Campbell, kekū, a me ka pailapulu
Pehea e hana ai
- E hoʻopau pono i nā pepaʻekolu (hoʻohana i nā mīkina lima e pale ai i nā lima a me nā manamana lima - hiki ke puhi i nā pepa wela!). E hoʻokuʻu i nāʻanoʻano a me nā mīkini inā e makemakeʻia kahi meaʻai liʻiliʻi.
- E ho ohu i ka umu a 350 ° F a ho opa ka paila.
- I loko o kahi pola nui nui, e hui i ka puaʻa o ka lepo me ka pipi o ka honua a hiki i ka huiʻana i nā meaʻai (Mai makaʻu e hoʻohana i kou lima!). E kāpīpī i kaʻaila Italia (e hoʻokuʻu i ka paʻakai moana ināʻo ka paʻakai ka paʻakai) ma luna o kaʻiʻo, a laila e hoʻohana i kou mau lima e hāʻawi i nā meaʻala me ka maikaʻi loa i loko o kaʻiʻo. E hoʻokuʻu i ka ipu.
- E hoʻonā i kaʻailaʻaila ma loko o ka ipu wela. I ka wā e wela ai kaʻaila, e hoʻokomo i ke koʻi a me ke kalo a maikaʻi .
- ʻO ka mea'ē aʻe, e hoʻopili i nā pepa'eneʻena a me nā kāleka kāleka. E hoʻomau i ka kuke a hiki i ka wa eʻoluʻolu loa nā mea a pau i kaʻina.
- E hoʻohui i kēia kōpili chile-garlic ma luna o ka hui meaʻai. E hoʻohana i ka puna a me kou mau lima (noʻonoʻo inā he wela ka wela) no ka hāʻawiʻana i ka paila chile ma o kaʻiʻo.
- E nininiʻia i loko o nā hua a me ka waiū, a laila e hoʻopili i nā meaʻai. Hoʻopiliʻia i loko o kaʻiʻo a hoʻomau a hiki i ka wā e hoʻopili ponoʻia nā mea a pau. Pono e'ākoakoa kaʻiʻo a pili pono i kēia manawa. Inā pono, e hoʻohui iʻelua mau punetēpē hou o nā meaʻai no ka hoʻopaʻaʻana i ka iʻa.
- Hoʻomoʻaʻia i ka pailaʻana i loko o ka pā pania a hoʻohana i kou mau lima aiʻole kekahi spoon e hoʻokomo i kaʻiʻo i loko o ka pā a hana i kahi'āpana manu.
- E ho ohana i kahi kinikini laau a iʻole niho niho paha e hana i kekahi mau lua liʻiliʻi ma luna o kaʻanuʻu. E ninini i kahi o ka'ōhumu maʻamau e like me kāu e hiki ai ma luna o kaʻiʻo, kau i ka pan i waenakonu o ka umu a hoʻomoʻa no 45 mau minuke. No ka ho'āʻoʻana i ka meaʻai no ka mea nuiʻole, e hoʻokomo i ka pahi a make pono e holo kikī nā wai.
- Eʻoluʻolu e hōʻalili ma mua o ka lawelaweʻana, a lawelawe me kāuʻaoʻao punahele - nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo a me nā paila kīlapa a me nā pālaʻuala e hoʻopuni ana i kēiaʻai.