Holo i kaʻili, Eʻoki i ka momona
Hiki paha iāʻoe ke lohe i nā poʻe he nui e hōʻinoʻana i nā ū o ka moa he mauleʻa,ʻeleʻele, a maloʻo. ʻO nā umauma lūlū pauʻole he mea ia no kēia mau mea, akāʻaʻole pono. Hiki iāʻoe ke hana i nā umauma mūmā maikaʻi a me nā mea ho'āla, keʻikeʻoe pehea.
No ke aha e wehe ai i kaʻili i nā mea a pau?
ʻO kahi pane paneʻo ia no ka hiki iāʻoe. He momona ka momona a puni, no laila, inā eʻokiʻokiʻoe i ka momona, hiki i ka loaʻaʻole i kahi.
ʻO ka mākini, ma kekahiʻaoʻao, he nui kona momona i loko o kaʻili. E hele i waho, a noʻonoʻo loaʻoe me ka maopopoʻole, koe wale no ka momona momona o ka momona maʻaneʻi a ma laila, hiki ke loli.
No ke aha he mea hou e wehe aiʻoe i kaʻili? E hoʻohālike i ka heluʻana o kaloila a me ka helu momona o ka umauma 4-auneke me kaʻili, a me ka umauma 4-auneke me kaʻili.
- ʻO ka umauma 4-auneke me kaʻili he 180 kalole, 49 hapa o ka mea mai ka momona. Loaʻa iā ia 10.5 g ke kinona momona a 3 g momona momona.
- ʻO ka umauma luluʻole he 118 calories, me 11 % o nā calorie e hele mai ana mai ka momona. Loaʻa i ka 1.4 g ka momona momona a me ka 0.4 g o ka momona momona.
Ināʻoe eʻai ana i nā momona momona , he mea kūpono ia, no ka huliʻana i nā umauma moaʻole.
Kaʻaiʻana me kaʻili
Hiki iāʻoe ke mālama i kaʻili i ka manawa e'eneʻona ai, a wehe aʻe i mua o kaʻaiʻana no ka meaʻaʻole e komo ka momona i kaʻili, a no laila eʻoluʻoluʻoe i ka moa moa - keʻoleʻoe e uhi.
ʻO kaʻaoʻao ma lalo, e lilo pahaʻoe i kahiʻala i hoʻopiliʻia i kaʻili. ʻO nā mea kanu a pau, nā meaʻala, a me nā wai i paʻiʻia,ʻo ia ka meaʻole, no laila e hoʻopauʻoe i kaʻaiʻana i ka moa lūlū. Hiki ke maikaʻi, akā makemake paha pahaʻoe i ka paula o ka moaʻeleʻele e like me kaʻala.
E kanu i nā'ōpūʻeleʻele me ka maloʻo maloʻo
Inā makemakeʻoe e kuke i nā umauma moa ma waho o kaʻili me kahi ala maloʻo (e like me ka hoʻouluʻana, kaʻakiʻana, kaʻaila, a me kaʻaila), eia kekahi mau'ōlelo aʻo e hōʻoiaʻiʻoʻoleʻoe i ka pauʻana me ka moa maloʻo,
- E paʻi i ka umauma mīlū i kaʻeleʻele ma mua o ka kukeʻana a laila e kuke ai i ke ahiahi.
- Hoʻopili i nā ū waiū - manaʻoʻaʻole lākou i hoʻokumu muaʻia. Hoʻopili ka Brining ma ka nininiʻana i ka moa i loko o kahi wai wai paʻakai no kahi o 30 mau minuke ma mua o ka kukeʻana.
- E hoʻohana i nā marinades a me nā rubs. ʻO nā'āpala, nāʻaila, ka vīneka, ka yogurt, nā mea kanu, a me nā meaʻala a pau e hiki ke hoʻoulu i ka'ōpala a me ka makai i kou mau waiūʻulaʻula.
- Ponoʻoe e kuke i nā umauma moa i loko o ka mahana o loko o 165 F akāʻaʻole piʻi nui ma mua o kēlā; e hoʻoneleʻia. ʻAʻohe mea e like me ka laulā, ka liʻiliʻi a me ka maikaʻi i ka wā e hiki mai ai i ka moa - 165 F ka ala e hele ai.
E kanu i nā'ōpū'alaʻula me ka'ōpū
Ināʻoe e hoʻomoʻa i nā umauma moa a pau me nāʻano wela e like me ka mīkini microwave, ka mokumahu, ke kuke wikiwiki , ka kukeʻana aiʻole ka paʻiʻana i ka hulu, ka mihī a iʻole nā wai'ē aʻe, a laila ua emi pahaʻoe i nā umauma moa maloʻo.
Hoʻohana ka wela nui i ka manawa lōʻihi ma kahi haʻahaʻa haʻahaʻa ma mua o nāʻano wela. ʻO kēlā'ōlelo,ʻaʻole pono e "haʻihaʻiʻia ka moa" e like me keʻano o kaʻiʻo o kaʻiʻo, pēlā e hoʻomoʻa ai i nā umauma moaʻole no nā hola, koe wale nō i kahi manawa launaʻole-mea kuke,ʻaʻohe mea e pono ai, a laila e ulu ai i kaʻiʻo paʻakikī.