He meaʻono kūpono kēia meaʻai hoʻolimalima i ka mea hānaiʻai i ka meaʻaina aiʻole e hana ia no kaʻaina awakeaʻohana. Hoʻopiliʻia nā umauma'ōpiopio, piha i ka basil a me ka lihi, a'ōwiliʻia i loko o nā'ūpī palaoa , a laila uaʻokiʻia i ka maikaʻi. Hāʻawiʻia ka mīkini mushroom i ka hoʻopiha ponoʻana no kēia mau'ōpū umauma. He mea mahalo me ka laiki a me ka paʻi, me kahi salame i hoʻoukaʻia.
Ka mea e pono ai
- 4 kahei umauma (boneless)
- paʻakai ka paʻakai
- pepaʻeleʻele keʻono
- 1'eneʻena kapuni
- 2 cloves keleka (maikaʻi maikaʻi)
- 1/4 basil bas (kahi hou,'āpala)
- 4 pākī liʻiliʻi mozzarella kahi (aiʻole 2 mau ounce i kāpiliʻia i ka palaoa cheese Mozzarella)
- 1 nui nui (
- hahauʻia )
- 1/2 kīʻaha pīpī (maikaʻi, maloʻo)
- 1 kaʻina pāpaʻi (ke kīʻula maloʻo)
- No ka iki:
- 3 punetūpēpē
- 1 clove keleka (maikaʻi loa)
- 2 punetēpō palaoa
- 4 i 6 ounekani hamo (sliced)
- 3 aiʻole 4ʻeono'ōmaʻomaʻo ('opala)
- 1/4 teaspoon ka paʻakai (aiʻole eʻono)
- 1 maka pepaʻeleʻele
- 1 kapu
- ka moa moa
- 1½ kapu
- nui ka hinu
Pehea e hana ai
- ʻO ka umu hehi a 375 F. Kaʻaila māmā i ka ipu pani a me ka pīpī me ka hanuʻaiʻole.
- E holoi i ka moa a maloʻo maloʻo. E hoʻomo i ka moa, hoʻokahi'āpana i ka manawa, i loko o kahiʻekeʻai meaʻai a me ka paʻi mālie me kahi mallet meli a mea'ē aʻe paha a hiki i kahi o 1/4 iniha. E hana hou me nā'ōpū moa. E kāpīpī me ka paʻakai a me ka pepa.
- E hoʻokuʻu i ke kāleka i ka wai'ūpaka no kahi minuke wale nō, e hoʻomaha. E hoʻohui i ke kāleka me nā lau basil. E hoʻomohala i ka basil ma luna o kēlā me kēia o ka umauma; me kahi'āpanaʻo Mozzarella hīnuku a iʻole kahi lihi o ka cheese cheese Mozzarella. E hoʻopili i ka moa a paʻa me nā niho.
- E hoʻopili i ka hua i loko o kahi pāpaʻu.
- I loko o kahi kīʻaha nui, e hui pū i ka palaoa a me ka paʻi.
- E mālama pono i nā ū o ka moa ma ka hua manu; e komo ana i ke kapa komo, a laila eʻaʻahu me ka palaoa crumbs. E hoʻonohonoho i ka'ōpū o ka moa ma ka pepa baking. E kīʻaha no 30 a 40 mau minuke, ai 'ole a hiki i ka wa e mākaukau' ia ka moa.
- I kēia manawa, hoʻonā wela 3 mau punetēpē o ka paila ma kahi mahana wela. E hoʻomoʻi i nā haha a me ka kuke a hiki i kaʻoluʻolu a me ke koko. E hoʻopili i ke ālaki,'elenu'ōmaʻomaʻo, 1/4 teaspoon ka paʻakai, a me ka'ōwili o ka pepa. Hoʻomoʻo, hoʻonāukiuki, no hoʻokahi minute minuke; e hoʻopili i ka palaoa a hoʻonā a hiki i ka hoʻopiliʻana. E hoʻomoʻi i ka moa moa a hoʻolima no kahi 2 mau minuke. Hoʻohui i kaʻaila a me ka wela.
- E lawelawe i ka moa me ka milo, me nā noodles a me ka laiki a me kahi mea ulu.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 1823 |
| Ka nui o ka momona | 107 g |
| Ka momona | 39 g |
| Ka momonaʻole | 39 g |
| ʻO Cholesterol | 723 mg |
| Sodium | 1,475 mg |
| Nā Carbohydrates | 56 g |
| Fiber Dietary | 7 g |
| Pāmua | 154 g |