2-Pākani Kūkokiʻo Barbecued Līkini

Hiki ke maʻalahi ka moa kolo i kaʻaila mīkeke i ka hoʻohanaʻana i kāu mea kuke. ʻO kēia meaʻai ka mea kūpono loa no nāʻohanaʻoihana, a inā hoʻomākaukauʻoe i ke kakahiaka, e mākaukau nō ia i ka manawa no kaʻaina awakea. Me nā meaʻelua wale nō-nā moa kahei me ka pākeke -ʻaʻole hiki ke paʻiʻia!

ʻAʻole hiki ke maʻalahi keʻano o kēia meaʻai. E kau wale i nā kapuaʻi mīkini maloʻo a me ka mea'anake i ka mea kukeʻai iki a hoʻololi i ka wela. ʻo ia wale nō! Hiki ke'āponoʻia e hoʻoponopono i kāu meaʻai. Ināʻoe e hoʻohana i nā wāwae moa i'ōwiliʻia, e noʻonoʻoʻoe i ka'ōniʻoniʻoʻana i ka liʻiliʻi o kaʻailaʻaila ma mua o kou hoʻohuiʻana iā lākou i ka mea kukeʻai malū. ʻOiaiʻaʻole ia he mea e pono ai, e hoʻohuiʻia ana ka'ōlaʻi i ka'ōpala i kaʻai. A iʻole e wehe i kaʻili inā makemakeʻoe e emi i nā mea momona a me nā calories. ʻO ka papahele he kumu kūpono e pāʻani ai me ia, aʻo kouʻohana ke aloha ia.

Inā makemakeʻoe e hoʻoponopono i ka mīkini, "kauka" i ka mea'anake me kekahi mea'ē aʻe. No ka'ōʻana o kaʻono, e hoʻomoʻi i kekahi mau teaspoon o ka mīmū a me ka 1/4 kapu o ka meli, ka waikeke maple, a me ke kōmoleʻeleʻele. ʻO ka nūnaki Worcestershire kahi hoʻolālā nui o ka'ōpala no ka ulana pīkeke, aiʻole e hoʻonui i kahi nui o ka uahi wai. Inā makemakeʻoe i kāu meaʻaiʻai, hoʻohui i kahi teaspoon aʻoi aku paha o ka pepa cayenne a iʻole nā'ōmole pepa ula. A iʻole e hoʻohui i kekahi mau'āpana o ke kuʻina o Tabasco, sambal, a iʻole kekahiʻano o ka meaʻono wela. Inā makemakeʻoe i nā aniani, eʻokiʻoki i kahi'aliki onionio a lūlū i lalo ma lalo o ka ipu hao ma mua o kou hoʻohuiʻana i ka moa.

E lawelawe i kēia mau wāwae mīkini nui me nā kīlapa paʻipaʻi a iʻole ka salamīna pāla a me ka mea i'āwiliʻia no ka meaʻai kaulike.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. E hoʻonohonoho i nā wāwae moa i kahi kuke kuke.
  2. E hoʻonani i ka bale bale ma luna o nā wāwae moa.
  3. E uhi a e hoʻomoʻi i nā wāwae mīnū ma kahi kiʻekiʻe no 4 a 7 mau hora, aiʻole ia a'ānena i ke kuke. ʻO kahi'ē aʻe, ināʻoe e hoʻohana i nā wāwae moa i kāwiliʻia, e kuke iā lākou i lalo no 5 a 8 mau hola.

Nā mea kōkua

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 1321
Ka nui o ka momona 70 g
Ka momona 20 g
Ka momonaʻole 28 g
ʻO Cholesterol 418 mg
Sodium 1,173 mg
Nā Carbohydrates 31 g
Fiber Dietary 1 g
Pāmua 132 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.