ʻO ka palaoa paʻi, aiʻole "semmelknodel," kahi kūlana Bavarian, he mea maʻalahi ka hana. Ua hanaʻia me ka berena i haʻaluluʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi, nā hua manu, a me ka waiū a pili i nā meaʻaiʻono'ē aʻe e like me ka meaʻai, a, i ka meaʻoiaʻiʻo, hoʻohana mauʻia i ka manawaʻo Christmastime me ka kui . He maikaʻi nō hoʻi lākou i waena o nā mea kanu mea kanu, e like me nā mele melemele, aiʻole me ka meaʻai meaʻai e loaʻa ai ka momona. Hoʻopili maikaʻiʻia nā'eneke kūʻokoʻa kahiko o German me nāʻalani a me nā pīpī.
Hana i nā mea a pau e pono ai i hiki iāʻoe keʻoliʻoli iā lākou i ka lā aʻe - e hoʻolei i nā mea i waihoʻia ma ka waiūpaʻa no kahi meaʻai hoʻokipa maikaʻi.
Ka mea e pono ai
- 6ʻehiku o kaʻaina o ka'elemakahi aʻekolu paha
- 1/3 i 2/3 kapu waiū
- 2 teaspoons butter
- 1/4 kapuʻoki (minced)
- 2 punetēpī ka pākeke pāʻani a iʻole 1 mau paetē maloo
- 1/4 teaspoon mae wale marjoram
- 1 hua
- 1/4 teaspoon i ka'eliʻona 'ia a iʻole ka lepo
- E pili ana i ka waihāhāhā
Pehea e hana ai
- Eʻoki aʻokiʻoki i nā'ōwili i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
- Hulu 1/3 kapu waiū ma luna o ka berena a waiho i 5 mau minuke. Hoʻopaluluʻia ka berena akāʻaʻole e hoʻokuʻu i ka wai; hōʻoia eʻike inā he nui ka waiū e loaʻa ai kēia kūlike.
- E hoʻokuʻu i ka waiū ma ka mākale a hoʻokuʻu i ka riki, ka pā pā, a me marjoram .
- E hoʻomohu i ka hua a me ka moa i loko o ka pahuʻai, a laila e hoʻomoʻi i nā'aliki a me nā mea kanu i ka maikaʻi.
- E hoʻomaha i ka hui no 10 mau minuke, a laila e hui hou, eʻono a hoʻonui i nā meaʻala ke pono. E kūpaʻa ka palaoa, me nā'āpana o ka popo palaoa eʻikeʻia ana.
- Me nā lima maloʻo, e hoʻohāhā i 4 āpau a me ka kuke 15 i 20 mau minuke i ka wai. Mai hoʻokuʻi i ka wai. Hiki iāʻoe ke hoʻonui i nā nui; e hoʻoponopono pono i ka manawa kuke, e like me ka lōʻihi o ka manawaʻaiʻana no nā kolako nui a pōkole no nā mea liʻiliʻi.
Nā memo
- ʻO ka nui o ka waiū āu e pono ai ma muli o ka maloʻo o ka berena a me nā'ōlepa a me ka nui o ka nui. ʻO 2 mau'uneke nā'ōnaehana maʻamau.
- Inā māʻona ka pailaʻana e paʻa pū, e hoʻopili i kekahi mau meaʻai, kūʻaiʻia i kahi kūʻai-kūʻai a iʻole ka nui o ka palaoa iʻoi aku i ka lā i hoʻokaʻawaleʻia i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi.
Ka Hoʻololi
"ʻO ka Serviettenknodel" lōʻihi,ʻo ia hoʻi nā pōpō palaoa e like me nā mea e like me ka mea i hoʻomapalaʻia i ka wai wela a laila. Hoʻohuiʻia lākou i loko o kahiʻano lāʻau e pili ana i ka lole o ka hoʻomaʻemaʻe maʻemaʻe, ka mea i hoʻopaʻaʻia ma nāʻaoʻaoʻelua a laila e hoʻopau. Hiki iāʻoe ke'ōwili iā lākou i loko o ke kāpikopa i hoʻopiliʻia a me ka'ōpala. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kēia meaʻai no ka hanaʻana iā lākou, akā, ua paʻiʻia nā hua manu'ōpū i nā hua manu .
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 378 |
| Ka nui o ka momona | 10 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 517 mg |
| Nā Carbohydrates | 57 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 14 g |