Hoʻopihaʻia ka'ōmole i ka puaʻaleni a me ka'ōmole a me keʻano'ē aʻe me ka waiū me ka waiū māmā a lawe i kahi hālaʻi pālaʻi liʻiliʻi mai ka. He papahana maʻamau kēia.
Ka mea e pono ai
- 1/4 paona paona, diced (hiki ke hoʻohanaʻia ka pancetta)
- 1/4 ke kī o kaʻailaʻaila poni hou
- 6 cloves kele, peeled a halved
- 1 'ōlaku ka liʻiliʻi, hoʻonani
- 1/2 hue vodka
- 2 (28-'aneʻa) hiki ke hana i nā'ōmaʻomaʻa piha, me ka wai, i hoʻomaʻemaʻeʻia i loko o ka mea holoi
- 1 teaspoon paʻiʻulaʻula
- ʻO ka paʻakai, eʻono
- 1 kaʻaila kaumaha a iʻole 1-1 / 2 mau kīʻaha wiliʻeha (no keʻano leaner)
- 2 (16-ounce) pahu peni pasta
- 24 mau kī Basil hou, kahiʻoki
- 1-1 / 2 mau kīʻaha hou
- ʻO Romano ka pī
Pehea e hana ai
E kau i kahi ipu nui o ke anuanu, wai paʻakai ma luna o ka wela wela e hiki mai i kahi maʻi.
I kahi panui nui ma luna o ka mahana wela, e kuke a hāʻawi i ka momona mai ka puaʻa . (Ināʻoe e hoʻohana ana i ka pancetta , e lele i kēia kaʻina a eʻoni wale nō ia me ke kāleka.) Aia ma kahi o ka'ōpala ka'ōpala, e laweʻia mai ka pan a hoʻonohoʻia. Mai holoi i ka pā.
E hoʻomoʻa i kaʻailaʻaila a me ka wela, hoʻihoʻi i ka puaʻa i ka pan me ke kāla .
Kele a hiki i ka hoʻololiʻana o ka'ōlaʻa i ke gula'ōmaʻomaʻo, a laila e hoʻopili i ke koʻi a me ke kani a hiki i ka paeʻana o 5 a mau minuke. E hoʻomoʻi i ka mea a hoʻohaʻahaʻa i ka hapalua, a laila e hoʻokomo i nā tōmato , kaʻulaʻula, a me ka paʻakai. Hoʻomaʻo i ka mīkini i loaʻa no kahi o 30 mau minuke, e hoʻoikaika i kekahi manawa, a laila e hoʻokomo i ka momona kaumaha a hoʻokuʻu i kekahi mau minuke'ē aʻe.
I ka manawa āu i hōʻolahi ai i kaʻaila, e kau i loko o ka waiʻaila a hoʻomoʻa a hiki i ka aldente e like me nā kuhikuhi paʻi. Wehe i ka milo mai ka wela, e hoʻonui i ka basil a me ka paʻakai , aʻoluʻolu maikaʻi. E puhi i ka pali, e hoʻonā i kahi wai anuanu, e hoʻihoʻi i ka ipuhao i hoʻolapalapaʻia. E ninini i ka mīni ma luna o ka pasta a hui mālie a hiki i ka pauʻana o ka paʻa. E lawelawe koke.
Kaʻanohu Puna: by Keith Young (Berkley Pub Group)
Hoʻopiliʻia me kaʻaeʻia.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 768 |
| Ka nui o ka momona | 23 g |
| Ka momona | 8 g |
| Ka momonaʻole | 10 g |
| ʻO Cholesterol | 42 mg |
| Sodium | 447 mg |
| Nā Carbohydrates | 102 g |
| Fiber Dietary | 7 g |
| Pāmua | 30 g |