ʻO kekahi o nā kukui Turkish maikaʻi i hanaʻia me ka pahu chestnuts , ua kapaʻiaʻo "karaoke" (car-yo-KAH '). ʻO kēia mau mea momona maikaʻi, nā meaʻono o ka momona momona,ʻo ia nō nā pōpō e uhiʻia i ka hulikulu o ka chestnut puree i pīpīʻia me nā pistachio nuts .
Hōʻikeʻia akuʻo Karaoke i nā hōʻike o nā mea hoʻolaha turikō a me nā hale kūʻai meaʻai ma nā kaukū a me nā mahina hoʻomaha, ma kahi o ka makahiki hou. Kūkulu ka papa i nā meaʻai i kēlā me kēia makahiki, ma nā wahi likeʻole o Turkey e like me Bursa a me ke kaiʻeleʻele kahi i nui ai ka nui o nā momona.
ʻO ka papahele no kēia mau meaʻaeʻaʻaina i hunaʻia e nā hale kūʻai a pau e kūʻai ana iā lākou. ʻO ka mea i hoʻomaopopoʻia ma lalo nei kahi i loaʻa iaʻu ma hope o ka nui o ka ho'āʻo a me ka hewa e like me keʻano o nā mea kūʻai puaʻa.
ʻO ka manawaʻoi loa o ka papahele e hoʻomākaukau ana a hoʻolapalapa i nā pahu. Hoʻomahaʻia ke koena i kahi huila.
E ho'āʻo i kou lima i ka hanaʻana i kēia mau mea hauʻoli i ka home i ka wā e loaʻa ai i kou mau waihona i loko o kāu hale lole a hāʻawi i kāuʻohana i kahi hana maoli. Hiki iāʻoe ke kau kēlā me kēlā me kēia kīhei i loko o kahi kāpuni'āpana pepa kālepa a hoʻokomo i loko o nā pahu kukui e hana i nā makana nani.
Ka mea e pono ai
- 1 paona / 600 grams boxnuts
- 1/2 kīʻaha kala
- 2-4 tbsp. nui ka hinu
- 80 kalamaki / 30'aune o ka'aene nui (keʻokeʻo) kāleka
- 2 tbsp. nā pistachio nuts (kahi lepo, no ke kāhikoʻana)
Pehea e hana ai
- Ma mua o kou hoʻomakaʻana, ponoʻoe e hoʻolapalapa i kou mau umauma a hiki i ka wa eʻoluʻolu. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻohana i kahi pahiʻoi akuʻoi aku,ʻoi aku, eʻoki i ka poho o waho o kēlā me kēia pahu paila i hana i kahi hohonu hohonu e komo i loko o ka hulu i loko.
- E kau i nā pahu i loko o kahi kāpena nui a hoʻopiha i ka wai e uhi pono i nā pahu. E lawe mai i kahi ohe a hoʻomoʻi ka pahu i ka'ūpuni i hoʻomoeʻia no kahi o 20 mau minuke a hiki paha i keʻano o ke akahi.
- Ke palupalu nā pahu, e hoʻoulu iā lākou a holo i lalo o ka wai anuanu aʻoluʻolu lākou e lawa ai. E hoʻohana i ka pahi wili e wehe ai i ka iwi i waho a me ka membraneʻeleʻele o loko. E mālama pono i kahi membrane e waihoʻole ana i nā'āpana liʻiliʻi.
- ʻO ka mua, e hoʻokomo iʻelua kīʻaha'ūpuku,ʻohe o ka pahu, ka paura a me ka 2 tbsp. o ka mea kaumaha i loko o kahi meaʻai meaʻai a me ka pulse ma luna a hiki i ka hoʻopiliʻana.
- E hoʻomau i kaʻomi iki i ka mea iki ma kahi liʻiliʻi, e hoʻoponopono i kēlā me kēia manawa, a loaʻa iāʻoe kahi puree likeʻole-e likeʻole me ka pokeeʻole. Wehe i ka puree mai ka mea huila, e hana i loko o ka pōpō a hoʻomaha i loko o ka pahu hauā no 30 mau minuke.
- E hoʻokahe i ka waikoki paʻakikī i loko o ka pahulaʻauʻelua a iʻole i loko o ka umu umauma wela. Hoʻolapa pīpī hoʻokahi. o ka hinu kaumaha i loko o ka waileka i hoʻoheheʻeʻia.
- E uhaki i nā'āpana o ka puree polinaʻole a hoʻolilo iā lākou i pōpō e like me ka nui o nā pahu. E'ōwili iā lākou i loko o ka waileka i hoʻoheheʻeʻia e uhi i nāʻaoʻao a pau me ke kōkuaʻana o kahi lāʻau. E kau i kēlā me kēia pāleka ma luna o kahi pahu i uhiʻia me ka pepaʻeleʻele. E koli i kekahiʻaoʻao a iʻole ka poʻo o kēlā me kēia pōpō me nā pistachio nuts ma mua o ka paʻakikī ke kāleka.
- E kau i ka pā i loko o ka pahu hauā no 20 mau minuke ma mua o ka lawelaweʻana eʻae i ka balaka e hoʻonoho.
- Ināʻoluʻoluʻoleʻoe e hana me ka waileka i hoʻoheheʻeʻia, hiki iāʻoe ke'ōwili i kāu karaoke i loko o ka koko ka pauma e hoʻoulu ai iā lākou.
- No ka lawelaweʻana, hiki iāʻoe ke waiho kēlā me kēlā me kēlā me ke kukui i loko o kahi kīʻaha pepa hoʻolaha pepa a hoʻonohonoho paha iā lākou i kahi papahana hoʻolaha. ʻO kahi balekole kalekale aʻelua paha e hele maikaʻi loa me ke kofe a me nā pahu o lākou e hana i nā makana nani.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 403 |
| Ka nui o ka momona | 24 g |
| Ka momona | 14 g |
| Ka momonaʻole | 7 g |
| ʻO Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Nā Carbohydrates | 42 g |
| Fiber Dietary | 6 g |
| Pāmua | 5 g |