E mālama i kāu mau pūʻali no nā mahina me ka hoʻopauʻana iā lākou
ʻO nā mea hau e hoʻonoa ai i kahi hauʻai he ala maikaʻi loa ia e mālama ai i nā haha. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kēiaʻano no kaʻike ponoʻole i nā hakinaʻai i kūʻaiʻia i loko o kāu pīkoi ka mea hao ma mua o ka heleʻana eʻai iā lākou.
No nā Dehydrating halololo i kahi Dehydrator
ʻO ka hapa nui o nā pūʻakai i maloʻo me ka nani,ʻaʻole wale i ka paʻaʻana, akā, e loaʻa ana i ka'ōpala i ke kaʻina hana. Ke hoʻoulu houʻia i loko o ka wai wela, ua aneane like ko lākouʻano me ka haʻalulu hou.
Hiki ke mālamaʻia nā pūmakai i hoʻokahi mau makahiki.
ʻOiai e hoʻomaloʻoʻia nā hamo i ka umu , loaʻa iāʻoe nā hopena maikaʻi loa ināʻoe e hoʻohana i kahi mea hoʻohemo ma muli o kēiaʻano maʻalahi.
E hoʻomaʻemaʻe a kau i nā Pūʻakai
ʻO ka mua, ponoʻoe e hoʻomaʻemaʻe i nā haha. Ma keʻano likeʻole i ka moakanuʻana i nā mea kanu,ʻo nā'ōmoa'ōmoaʻaʻole i piha i ka nui o ka wai i loko o ka wikiwiki. ʻAʻole ponoʻoe e hoʻokuʻu i ka holoiʻana iā lākou ae ho'āʻo e hemo i kahi lepo a pau me ka'ōpala.
E hele i mua e holoi i nā halo i ka wai, holoiʻia me kahi mea kanu a me ka mīmaila e like me ka mea e pono ai. ʻO kēia ke kumu o ka maʻalahi o ka māmā,ʻo ia pū kekahi me nāʻanoʻanoʻano nui a me nā koloka, e like me nā hawui maitake.
E hilinaʻi ana ma kahi o ka maʻalahi no ka hoʻohālikeʻana o nā haloo, e hoʻomaʻemaʻe iā lākou a pau a laila e palaki iā lākou a iʻole ia. Hiki i ka'āpono mua eʻoki iho iā lākou a laila e hoʻomaʻemaʻe iā lākou ināʻoi aku ka maʻalahi.
E koli i nā'āhiʻoki i nā'āpana i waena o 1/4 a 1/2 inhi ka lahilahi.
ʻO ka lahilahi o nā paʻi, ka lōʻihi e lawe ai i kahi maloʻo, no laila e noʻonoʻo i kēia i ka wā e'ānai anaʻoe. Hiki ke hilinaʻiʻia kāu koho ma ka hoʻolālā e hoʻoholo ai e hoʻohana iā lākou ma hope. Inā makemakeʻoe i nā'āpana momona i loko o kāu mau kīʻaha, eʻoki liʻiliʻi iā lākou.
E hoʻonohonoho i nā'ōlaʻiʻalani ma luna o nā Dehydrator Trays
E hoʻolālā i nā hamo i hoʻomaʻemaʻeʻia, i'ōpalaʻia ma luna o nā pā ahi , me ka hōʻoiaʻiʻoʻaʻole e paʻi a pale paha kekahi o nā'āpana.
ʻO kēia ka mea eʻae i ka ea maikaʻi loa a puni lākou, ae maloʻo wikiwiki aʻoi aʻe. Inā lākou e paʻi a pale paha, hiki i kekahi mau wahi ke mālama i kekahi mauʻu.
Hoʻokū a hoʻoluʻolu i nā'ōpala i loko o ka Dehydrator
E'āpala i nā pūpūʻalani i ka 110 F a hiki i ka wa e maloʻo nā'āpana (aiʻole e hahai i nā kuhikuhi kiko'ī e hele mai me kāu dehydrator). Hana kēia hana i 4 a 6 mau hora no nā'āpana 1/4-inihi a hiki i 8 mau lā no nā'āpana momona.
Eʻae i nā hauhi maloʻo e hoʻomaha ai i mua o ka hoʻoiliʻana iā lākou i nāʻele.
E mālama i nā pūlaʻi i hoʻonāʻia i ke kīkākā
E hoʻololi i nā halaʻi maloʻo maloʻo i nā ipu aniani a uhiʻia me nā lids. E lepili i nā pahu me nā mea e pili pū ana me keʻano o ka mushroom a me ka lā i hoʻomaloʻoʻia ai lākou. E mālama i nā ipu mai ke kukui kūpono a iʻole ka wela.
Hoʻomaʻi i nā hauʻakai i'ōlohelohe
No ke ka hoʻohanaʻana i nā hauhi hoʻonā, hoʻonā i ka waiʻaila ma luna o lākou i loko o ka ipu wela. E hoʻokuʻu iā lākou no ka 20 a 30 mau minuke. E hoʻomoe iā lākou, e mālama i kaʻomiʻili momona o ka wai a me nā meaʻai. Hoʻohana i nā haohao i hoʻomoʻaʻia e like me nā halaʻi hou.