He momona kēia,ʻanoʻeleʻele, kahi kīkeke paʻakikī-kumu -ʻano keʻanoʻano i hoʻopiliʻia i kēia mau lā ma Kansas City Style. Loaʻa iāʻoe kēlā hui kahiko o nā meaʻono me ka pāʻana o ka wela i loko o ka pōʻeleʻele a me ka meaʻai momona. Makemakeʻoe e hoʻonā i ka wela ma ka hoʻololiʻana i ka nui o nā cayenne i kāheaʻia i loko o ka meaʻai.
Ka mea e pono ai
- 1 kapu / 240 mL ketchup
- 1/4 kapu / 60 mL wai
- 1/4 kapu / 60 mL cider winika
- 1/4 kapu / 60 mL ke kō
- 3 punetēpili / 45 mL kaʻailaʻaila
- 2 punetēpuni / 30 mL paprika
- 1 punetuni / 15 mL kalo
- 2 cloves kele, minced
- 1 teaspoon / 5 mL cayenne
Pehea e hana ai
1. E hoʻonani i kaʻaila i loko o ka'aniani liʻiliʻi. E hoʻopili i ke ālaki a kuke i ka mahana wela nui no 20 maukona. E ho'āʻoʻoe iʻole e puhi i ke kāleka. E hoʻonui i ka meaʻai a hoʻemi i ka mahana i ka mean. Hoʻokomoʻo Simmer ma ka liʻiliʻi 13-15 mau minuke a hiki i ka ulu. E hoʻoikaika i kekahi manawa. E nānā no ka puhiʻana a hoʻemi i ka wela a pale i ka mea puhi ahi, inā pono.
2. E lawe i ka mīkini mai ka wela a hoʻomaha no 5 mau minuke ma mua o ka hoʻohanaʻana.
3. E kūʻai i kekahi kānana maʻamauʻole (ka mea i komoʻole i ke kūpili me ka meaʻaiʻole) i loko o ka pahu wai ea ma ka friji no ka hiki i ka pule ma hope o ka hoʻomākaukauʻana.
4. E pālua aʻekolu paha i ka meaʻai ināʻoe e hana ana ma mua o nā pāpālua. E hoʻonoho i kekahi mau mea ma mua o ka hoʻohanaʻana i nāʻaoʻao no kahi meaʻai paʻakai. Hiki ke hanaʻia i kahi hebedoma i mua a mālamaʻia e like me ia i hōʻikeʻia ma luna. E'ānai wale i ka mihī ma luna o ka pahu ma luna a i loko paha o ka microwave. E hoʻohana i loko o 5 mau minuke.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 68 |
| Ka nui o ka momona | 3 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 154 mg |
| Nā Carbohydrates | 11 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 1 g |