Pili nā mea a pau i ka momona momona. He wikiwiki lākou e hana, maʻalahi aʻai, a maikaʻi no ke kakahiaka nui i ka wā eʻai aiʻoe i ka holo. Akā,ʻo ka hapanui o mākou paha he nui aku ka puaʻa, ka huamoa a me ka pīkī puaʻa kakahiaka kakahiaka, no lailaʻaʻole e hoʻololi i kahi liʻiliʻi?
I ke kakahiaka o kaʻaina kakahiaka i Black Dolphin Inn, kekahi o nā hale kūʻai hoʻokipa kiʻekiʻe loa o Floride, ke ho'āʻo mau nei wau e hele mai me nā manaʻo hana kālai'āina a me ka manaʻoʻole.
ʻOiai iaʻu kahi kī piha i nā meaʻono e like me ke kuʻalulu a me nā kīʻaha, ka maiʻa banana pancakes, a like like, he mea nui loa ka hapalua kakahiaka.
No laila inā makemake pahaʻoe i kahi mea momona a ma luna aʻe o ka moa e like me ka moa mīpala, ka hua, ka puaʻa a me ka mīkini wela me ka meli bila bila ma lalo nei, i ka mīmiko kakahiaka maikaʻi loa me ka palaoa wī palaoa, avocado, sriracha, a me ka paʻakai huahelu, hiki i mua o kou mau miliona.
No laila, inā makemakeʻoe i kahi mea hou e hoʻomaka ai i kāu lā,ʻo ia ka manawa e hoʻololi ai ia me kēia alakaʻi'ōkōkō kakahiaka nui! Ma ka hahaiʻana i kekahi mau kaupaeʻuʻuku, e hiki iāʻoe ke hana i ke kāpena hana hana kūʻokoʻa i kēlā me kēia kakahiaka o ka hebedoma - me nā hana maikaʻiʻole.
Nā Kūlana
- Hoʻohuiʻia kekahi sandwich nui i nāʻano nuiʻeono - ma o ka hoʻohuiʻana i nāʻanoʻono, paʻakai, momona,'aʻaʻalo, nā'aleʻa a me nāʻano crunchy, e hanaʻoe i kahi lawaiʻa e like me nā meaʻono a pau a me nā mea leʻaleʻa e hoʻonāukiuki ai.
- No ka hanaʻana i kaʻanuʻu maʻamau aʻaʻole wale nā'aleʻa a pau e noho nei, akā, e noho pū kekahi, pono e noʻonoʻo i ka hana o ka hana. Ma ka hoʻohuiʻana i nā meaʻai e pani ana iʻole e kū pono kekahi i kekahi, hiki iāʻoe ke hana i ka hawīwī e noho mau a hiki i ka hopeʻana.
- Hiki iā Mayo ke hana ma keʻano he kumu nui a paʻi e kōkua i nā mea a pau e noho pū.
- Hiki i ka mīkini paʻakai ke kōkua i nā mea paheʻe ka waihoʻana
- ʻO ka mea nui loa o ka sanwī (e manaʻo i ka hapa o ka pihi) e noho i lalo iʻole e hoʻokuʻuʻia nā mea'ē aʻe.
- Ma ke kāpili paʻa i ke kāpīkuʻu panui i ka kāwili pepa, aʻokiʻoki i ka hapalua me ka pahi i hoʻopaʻaʻia, hiki iāʻoe ke loaʻa iʻelua halves maikaʻi e noho pū ana ma mua o ka weheʻoleʻana i ka squish.
Nā Manuahi Nui e Noʻonoʻo Ai
- Ke hana neiʻo Tinfoil i nā mea kupaianaha no ka mālamaʻana i nā mea'alapona a wela lōʻihi ma hope o kāu hanaʻana iā lākou.
- No kaʻaila hou, e ho'āʻo e'āwili i ka meaʻai aiʻole pan i'ōwiliʻia me kahi wai
- Hoʻohana i nā mea e "hele" aiʻole e ulu pū me ia -ʻo ia hoʻi nāʻai e hele mai ana mai ka'āpana hoʻokahi, ka'āina, aiʻole ka manawa keʻono pinepine aku i ka maikaʻi me nā'ōmato a me ka basil, a me ka paina a me ka cilantro, aiʻole ka sage a me ka paukena.
- E kīkii! Ma ka hoʻouluʻana i kahi meaʻalaʻono, hiki iāʻoe ke lawe i kekahi kāpena Sandwich mau loa i ka pae aʻe.
- Ke hoʻohuiʻoe i nā pua, e hoʻomanaʻo i kahi kānana o nāʻano e loaʻa ai nāʻano lehua - kūkoa,'ōkō,ʻaoʻaoʻaoʻao, scrambled,ʻoi aku ka maʻalahi, ma waena o nā mea maʻamau, mālū paʻakai, paʻipaʻiʻia, paʻiʻia, nā'enele a me nā mea'ē aʻe ...
Inā makemakeʻoe i kahi kōkua ma ka hoʻokomoʻana i kēia mau kumu, e ho'āʻo i ka hanaʻana a koho i kekahi mau mea mai nā papa ma lalo nei:
Ka berena
Palepa, Pelekane Peʻapoʻa, Pīpī, Naan, Pel, Focaccia, Ciabatta, Brioche, Kīpōpī, Kēne Sesame, Bīkiko, Tortilla, Meʻa,
Nā Paena
ʻO Bacon , Hāmoa, Pork Roll, Sausage, Turkey, Pākīʻulaʻula, Pulled Pork, Brisket, Pork Belly, Chorizo, Porchetta,
Nā Protiens'ē aʻe
ʻO Tuna, Kalikimaka'Āpena Duck Egg,ʻAi Hīni, Quail Egg, Tofu, Pīpī Pōʻani, Hummus, Nati, Nut Aʻo
ʻO Cheeses
Cheddar, Muenster, Swiss, Provolone, Brie, Mozzarella, Havarti, Fontina, Smoked Gouda, Asiago,ʻAmelika, Nāhelehele Hulu, Pimento Wahi, Feta
ʻO Greens
Arugula, Spinach, Chickory, Kale, Chard, Watercress, Basil, Mint, Sage, Lettu Lettu, Pākiʻi Pākīpika Sprouts
Toppings
Tomatoes, ʻAmelika Kahikula, Pickled Jalapeños, Salsa,'ōlaʻi, kāloti, kāleka, Eggplant, Pākī Pīpī Pōʻali,'Alaʻi Fried, Paʻa Loaʻa, Pickled Nā Māla Onionō,ʻAi
Māmā
Pesto, Honey Butter, Chipotle Mayo, Jams, Garlic Aioli, Sriracha, Hot Sauce, Makahiki Pīkī,ʻAla Papa Butter, Pālaʻi Pālaʻula Ula, Artichoke Tapenade,'Ola'Olive, Vinegar Balsamic, Butter,
Ua hopohopo nuiʻia e nā mea weliweli a pau? E ho'āʻo i kou lima ma kekahi o kēia mau'ōlelo hoʻohui a kau i kāu kiko'ī pono'ī ma luna.
Nā Hōʻailona a me nā Inspiration:
- Toasted Brioche, Fried Egg, Muenster, Arugula + Chipotle Aioli
- E hoʻokuʻu i ka ulana o ka pulu mai loko mai o kahi puʻi puʻi me ka mayonnaise - e like me ka mea e hiki ai iāʻoe ke mālama. E paʻi i kahi hua liʻiliʻi ma luna o ka wela wela a hoʻowali i kāu pā. Ke hanaʻia ka hua, e hoʻokuʻu iā ia me ka'āpana o ka lāhi muenster a hoʻokaʻawaleʻia. E hoʻopili i nāʻaoʻaoʻelua o ka'ō me ke aioli. E hoʻomoʻa i nā hua'ōniʻo i hoʻopihaʻia me ka hīnī ma luna o ka hapalua lalo o ke kī a me ka luna me arugula.
- English Kuʻakoʻo,ʻAi Iwi, Gouda, Ham + Apple Butter
- E hoʻopiha iʻelua mau hua me kahi kīʻaha o ka mīni paʻakai a me ka paʻakai a ninini i loko o kahi pan i paniʻoleʻia. E hoʻohuli i ka wela a me ka liʻiliʻi a hoʻokomo i kou'enela Pelekānia i ka haleʻai. E hoʻolālā pinepine i nā hua i mau ai lākou i ka'ōmole a me ka mālamalama a me ka luna me kahi'āpana o ka gouda. E hoʻokuʻu i ka hua a hoʻokuʻu i ka ham i ka pā, e hoʻomaʻamaʻa a hiki i ka hoʻomakaʻana o kaʻono eʻike i ke kala. E hoʻokuʻu i ka mīkini english i hoʻolāʻau me ka wai'ūpona a me ka hoʻokomoʻana i ka ham, ka hua manu a me ka pī.
- ʻO ka Biscuit , Ma luna o ka'ōʻaiʻai, ka'ōpala i ka meli, ka Honey, kaʻAmelika a me ka meaʻono
- Hoʻomaʻa i nā hāʻawi mīkini a hoʻohana paha i ka hoʻomākaukau a hoʻokuʻu paha. Eʻokiʻoki i nā kuki i ka hapalua a me ka wahi 1 paʻipaʻi i kēlā me kēia hapalua. E waiho i lalo o ke kōlaʻi a maloʻo ka hīnaʻa a wela ke kahu. E paʻi i 1 hua ma kahi liʻiliʻi a pipi me ka paʻakai a me ka pepa. Wehe i nā kuki bipi mai ka broiler a kau i ka moa i mīnū, i ka meli o ka meli, i ka hua a me nā'āpana liʻiliʻi o ka mihī wela. E kau i ka hapanui o nā baila ma luna.
- ʻO Tortilla, Nā Lā Lā Maʻa, Queso Fresco, Nā Pīpī Pele, Chorizo, Pickled Red Onion a me Cilantro
- ʻO ka Pickleʻulaʻula a me kaʻaila, ka'ōmaʻomaʻi a me ka cilantro, a me ka wela o nāʻeleʻeleʻeleʻele. E hānai i ka hua iʻa a hoʻomehana i ka tortilla no ka meaʻoi aku ka maʻalahi. E hōʻawi i ka lā i ka lā, i ka poso fresco, i nā pīniʻeleʻele, i kaʻaila riki kolo, i ka chorizo a me nā lau cilantro a'ōwili e like me kahi burrito.
- ʻO ka mea hele ma ka'ā'ī,ʻo ka'ōpū'ōpena i hoʻopiliʻia, Apple, Brie, Honey and Nuts
- ʻOhi i ka wai, e hoʻonui i ka hua no ka kuke no 8 mau minuke, e weliweli i ka wai anuanu, i ka peel a me ka'āpana. Hoʻopiliʻo ia i kahi hoʻomehana mahana a hoʻoulu i kekahi mau'āpana brie, kekahi mau'āpana'ōmole o ka'ōlime, kahi liʻiliʻi liʻiliʻi o nā hua, kaʻeli me ka meli a me ka hua manu i hoʻolapalapaʻia.
- Ciabatta, Hoʻopiʻi Manu, Pesto, Tomato, Basil a me Mozzarella
- E kaomi i ka hapalua a me ka hoʻonaniʻana i kaʻailaʻaila. Grill ma kahi panini press a hiki i kaʻeleʻele gula a me ke kui. E kuhi i kahi hua i loko o ka paila me ka paila a hoʻomaka i ka kuke. E holo i kāu kiko ma waenakonu o ia mea a komo ka'ōpū i ka keʻokeʻo, eʻaila, a laila e kiola a kuʻi a hiki i ka moaʻana o ka moa. E hoʻoulu i ka pīpī me ka pesto, ka mozzarella, ka moa i paʻiʻia, ka'ōmato i ka paʻi o ka paʻakai a me ka basil.
- Nunu'Āpena, Pimento Kahele , Fried Egg, Sausage a me ka Letter Lettuce
- E hoʻonā i ka pī kīʻole i ke kiʻekiʻe a hoʻoulu i ka hoʻoheheʻeʻana i kaʻaila kaulike. E hoʻomoʻi i ka hua a hoʻokuʻu i kaʻaila a hiki i ka lālā o nā'āpana a me ka lacey. E hoʻokuʻu i ka hua e hoʻomohala i ke koena o ka keʻokeʻo a me ka luna me kahi kalo o ka pimento cheese. E hoʻonani i ka moaʻaliki a hoʻokuʻu i kahi'āpana me ka wai. E hoʻomoʻi i ka kui, a laila e hoʻopili i ka kalo niʻi i'ōwiliʻia i ka iʻa . E hoʻopau me kahi papa o letus.
- Toasted Focaccia, kaʻanuʻu Marinated Kāpena Tuna Fish, Hoʻopiʻiʻia ka'ōpū, Feta, ka'ōwili i ka'ōpū, ka mea'alapona Pālahalaha Pālahalaha a me ka'ōpuʻu.
- Kāwiliʻia nā pepaʻulaʻula i'ōwiliʻia me ka'ōkiki hou a me kaʻailaʻaila a hoʻokaʻawaleʻia. E pākuʻi i ka hapalua i ka hapalua a paʻi me ka pepa'alalaʻulaʻula i hoholaʻia mai ka papa hoʻokahi. E hoʻokuʻu i kahi papa o ka tuna i kaʻina i ka hapalua o ka hapakū a hoʻonui i ka hua manu i hoʻomoʻaʻia. E kāpīpī i kēlā me ke kī a me ka luna me ka piha lima o ka'ōnihi a me ka balsamic glaze.
- Bagel, Hīnaʻi Hulu, Salmon Malimina, Pāʻani'Āpena'Āpena,'Aʻakakai A me ka Dill
- Hoʻomaʻaka i kahi bagel a hiki i kaʻulaʻula gula a hoʻopuni i kēlā me kēiaʻaoʻao me ka'ūni. E hoʻouka i kahi papa o ka napalapala paona, me ka huapalapala'ūpī i paʻipaʻiʻia, kekahi mau'ōpuʻu o ka asparagus i kāhiʻia a me ka pīpīʻana i ka'ōpala.
- Hoʻokipaʻia kaʻohi piha, Avocado, Sriracha, kaʻaila a me ka Swiss Cheese
- E hoʻopili i ka wai a hoʻonui i ka hua. ʻO ka manawa no 7 mau minuke a laila e hoʻonele mai ka wela, e hoʻoulu i ke kai anuanu, a pele koke. E paʻi i ka'ōpū i nā'ōniʻoniʻo. E hoʻokuʻi i kahi'āpana puaʻano i ka'āpana hoʻokahi o nā'ōpala piha i'ōwili a hoʻomoʻi i ka hua iʻa i hoʻomoʻaʻia a me ka hoʻoheheʻeʻana i ka sriracha. E hoʻokuʻu i ka hapalua o ka avocado i kahiʻokoʻa o ka meaʻai'eneʻeneʻa piha a me ka hoʻonā i ka wai lime hou.
- ʻO ka puaʻa beef Hash a me ka Swiss Cheese Breakfast Kēkelē'Āina
- E hoʻomoʻa i ka waiū i kahi pan a me kaʻaila. E kāpena i lalo a māmā a hoʻonele i ka wela. E hoʻonui i ka waipona a me kekahi mau mea kanu iʻaila 'ia, ka paʻakai paʻakai, a me ka paprika a' aiʻaila a hiki i ka wa e hoʻomaka ai ka'alala eʻula. E hoʻokuʻi i kahi lima o ka pipi moa liʻiliʻi a me nā aneto i hoʻomanaʻia a kuke no ka liʻuliʻu a hiki i ka hoʻomakaʻana o nā mea a pau e'ōwili. E lawe i kahi'āpana o ka mea ulana i ka mea ulana a hoʻoulu i luna me ka'āpana o ka lāhi puaʻa a me ka paila o ka hash beef. E hoʻokuʻi i kaʻala i koe o ka meaʻala me ka mīnonaʻona a waiho i kahi'āpana līpī ma luna. Kūʻai ka sanwī a me ka waiu i waho. Grill a hiki i ka wa e maloo ka berena a make ka wai. I luna me kahi hua iʻaʻoi aku inā makemakeʻia!
Makemakeʻoe i kahi kōkua hou aku me nā meaʻai kakahiaka kakahiaka nui? E kaomi i nā loulou i lalo no ka loaʻaʻana i nā meaʻai no kēlā me kēia lā hoʻomaka.