Hiki ke nānā aku nā parsnips e like me nā kāloka keʻokeʻo i maʻaʻole, akā, heʻawaʻawa nani a me ka paʻakai lākou wale nō. E aʻo hou e pili ana i nā parsnips maʻaneʻi .
Maanei, hoʻohanaʻia nā parsnips e hoʻomaʻemaʻe ai i ka'ōmoleʻaila maikaʻi a hiki i ka pōʻeleʻele. E lawelawe iā ia e like me kaʻahaʻaina ahiahi nui loa ma kāna mea pono'ī me ka palaoa kūpona a me nā pīkī. E hoʻoulu i kahi sālemona'ōmaʻomaʻo hou i hoʻopiliʻia i ka salati i hoʻopihaʻia i ka pele a me nā kīʻaha hoʻolālā paʻakikī (e like me kēia radicchio one ) no kaʻaina awakea. He meaʻoluʻolu hoʻi kēia kānana maʻalahi i ka papa mua mua loa i kahiʻai nui.
Ka mea e pono ai
- 1 onioni a lelo paha
- 4 punetūpakai ka paʻakai
- 1 teaspoon ka paʻakai nui (aʻoi aku i kaʻono)
- 1 ka'ōmole'okena (minced)
- 2 paona parson (peeled aʻokiʻoki)
- 4 kapu
- ka moa moa
- ka'ōpū puna
- 2 mau kīʻaha kūpona momona aiʻole ka waiū
- ʻO ka'ōpū o ka'āina hou he keʻokeʻo a heʻeleʻele paha, eʻono
- Paʻahi: nā mea kanu hou (e hōʻikeʻia maʻaneʻi me
- chervil , akā ka pāʻani a me nāʻoluʻolu he maikaʻi)
Pehea e hana ai
- Peel a'ānai i ke koʻono a me ka lelo (inā e hoʻohana i kahi lelo, e hoʻomaʻemaʻe i ka holoiʻana i nā hua me nā mea kūpono i hoʻomaʻemaʻeʻole i ka hoʻomaʻemaʻeʻana o kāu kānana!).
- E hoʻonoe i ka waiū ma loko o kahi ipu hao nui ma luna o ka mehana-wela wela. E hoʻoulu i ke koʻonoʻoki koʻi a me ka paʻakai. ʻO Cook, e hoʻonāukiuki ana i kekahi manawa a hiki i ka liʻiliʻi o kaʻilima, e like me 10 mau minuke. E hoʻoponopono i ka wela, inā pono, pēlā nō e kuke ai nā'ālika a me nā kine aʻaʻole naʻe e'āleʻele).
- ʻOiai ke kukeʻana o nāʻaila a me nā lole, e pehu a miki i ke kolola. E hoʻoulu i ke kālani i ka pan a me ka kuke, e hoʻonāukiuki, aʻala kaʻalani, hoʻokahi paha minute.
- ʻOiai kaʻaila a kaʻalani paha, kāpiliʻia hoʻi kaʻili aʻokiʻoki i nā pāpale. E hoʻomoʻi i kā lākou a me ka hupa a lawe i kahi maʻi. E ho'ēmi i ka wela e hoʻomau i kahi kūmāmā a hoʻomoho a hiki i ka wā eʻoluʻolu ai nā pāʻani i ka nahu, i kahi 20 mau minuke.
- E hoʻomaʻemaʻe i ka moa a maʻaleʻa. ʻO kaʻoi aku o ka maʻalahi loa e hana i kēia,ʻo ia ke hoʻohanaʻana i ka hanu immersion lima. ʻO kahi'ē aʻe, e hana i nā pahu a hoʻololi i ka kānana i ka mea holoi aiʻole meaʻai (hoʻokuʻu i ka pulina me kahi lole kīhini e pale ai i nā ahi kuni) a holo a'ō a hiki i kaʻoluʻolu. No ka'ōmole maikaʻi loa, e'ānai i kahi kānana maikaʻi, inā makemakeʻoe.
- E hoʻomoʻi i ka waiū a me ka mahana wela, e hoʻonāukiuki i kekahi manawa, a hiki i ka manawa maikaʻi a wela. E mālama iāʻoeʻaʻole e hoʻokuʻu i ka mai i kahi ohe, no ka mea, e kāpili i ka waiū. ʻOiai ka'ōpala o ka mīpala, ke'ānuku loa a hoʻolimalima paha i nā mea kanu āu e makemake ai e hoʻolima. ʻO ka manawa eʻono me ka paʻakai a me ka pepa. E lawelawe i ka wela, i hoʻopiliʻia me nā mea kanu hou, inā makemakeʻoe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 283 |
| Ka nui o ka momona | 11 g |
| Ka momona | 6 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 28 mg |
| Sodium | 922 mg |
| Nā Carbohydrates | 41 g |
| Fiber Dietary | 7 g |
| Pāmua | 8 g |