ʻOʻAukake ka mahina ke hoʻopuka nā mea'Ipania no ka hoʻomahaʻana i nā holoholona, ka nui o nā mea e hele ai i ka moana. Nui nā kūlanakauhale Italia i lilo i mau kūlanakauhale, i ulu waleʻia e nā hōʻailona lima lima e heluhelu ana iā CHIUSO PER FERIE ("Paʻa no nā lā aloha") a me nā malihini kipa.
Ma nā'ōʻaikai kaikaikai i nā mahina kau wela, mahalo nuiʻia nā salamona huaʻai no kaʻaina awakea - a iʻole ka lama awakea i loko o lākou iho, i ka wā e hele pū mai me kahiʻano paʻakikī,'ekeʻa palaoa. Nui nāʻano,ʻoiaʻiʻo, akā hoʻokahi wale nō o nā mea maʻamau - aʻo kekahi o kaʻu mau mea punahele - he mea maʻalahi, ka hana maʻamau i hanaʻia me ka pua , kaʻuala, ka pāhiri, a me ka makale. ʻO ka purist, kahi wale nō o kaʻaila o ka lemona, ka paʻi, ka paʻakai, a me ka pepaʻeleʻele, akā, hiki iāʻoe ke pākuʻi i ka'ōleka, ka mīni hou, a me kaʻula liʻiliʻi ma ka pepa.
Ka mea e pono ai
- 1 pākēkani kaona, hoʻomaʻemaʻeʻia (mea hou aiʻole ka'etoʻetoʻa, hauʻoli ka meaʻono i ka maikaʻi e like me kaʻoi o keʻano o ke kuʻupuʻu keʻokiʻia)
- 1 paona Yukon Gold potatoes, hoʻomaʻemaʻeʻia
- 4 punetēpine kaʻailaʻaila poni hou
- wai wai hou o 1 lemoni nui (e pili ana i 2 punetēpē)
- maikaʻi ka paʻakai, eʻono
- he pepa maloʻo hou, eʻono
- 4 punetēpī kahi pāʻakai liʻiliʻi loa i ka laʻau , me nā lau a pau no ka hoʻolālāʻana
- 1'anea kaʻi, ua lahilahiʻia
- lemon wili, no ke kāohi
- ke koho: 1 kala onioni, minced
- ke koho: 1 punetēpī kahi'āhiʻi mīni iʻakiʻia
- koho: 1/4 teaspoon pīkī keʻo
Pehea e hana ai
- E kau i ka'āpana i loko o kahi ipuhao nui a hoʻouhiʻia me ka wai anuanu. E hoʻomoʻi i 2 teaspoons o ka paʻakai paʻakai a lawe wale i kahi kūmole ma kahi wela wela. E hoʻokuʻu wale i kahi mahana wela wale no 3-5 mau minuke; E pulu ka manu a loaʻa iā ia kekahi'āpana liʻiliʻi (hiki i ka pīpī ke wikiwikiʻia, e like me ka mea i'ōleloʻia maʻaneʻi, no keʻano kūleʻa, akā e hoʻomalule pinepine paha, aiʻole ua lohi pōkole no kahi hola 1 ma luna o ka wela wela - no kahi sāha e like me ʻO kēia,ʻo ka wikiwiki me kahi hua'ōleloʻoi akuʻoi aku ka maikaʻi, ma kuʻu manaʻo). Wehe i ka wela a hoʻokuʻuʻia e hoʻomaha.
- I kēia manawa, e kau i nāʻuala i kahi kōpena nui, e uhi i ka wai anuanu, e hoʻokomo i 1 teaspoon o ka paʻakai paʻakai, a lawe mai i kahiʻeha ma luna o ka wela nui. ʻO ka'ōpala aʻoluʻolu, i kahi kokoke i 30 mau minuke. E hoʻomali a hoʻomaha iki. Peel i kaʻuala aʻokiʻoki i loko o ka palaoa 1/4-lahi.
- I loko o ke kīʻaha mehe, e hoʻokuʻu i nā'āpanaʻuala mahana me kaʻailaʻaila, ka wai lemon, a me ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai. E hoʻomoʻi i ka pāʻili a hoʻoulu a hoʻoulu i ka hui.
- Eʻokiʻoki i ka'ālika i loko o nāʻeke 1-ini a hoʻonui aku i ka huila potato. E ho'āʻo e hui. Inā hoʻohanaʻia, e hoʻopili i ke kālala koho, ka mint, a me nā pele pepa chili a hui.
- E lawelawe ma kahi pāmahana o ka lumi, e lawelawe pū kēlā me kēia me ka'āpana lemon a me ka palaoa wīwī. Hiki iāʻoe ke hoʻoloi i ka salari ma loko o ka fīkoi no nā hola he nui ma mua o ka lawelaweʻana, akā, e hoʻi i kahi mahana ma mua o ka lawelaweʻana eʻae i nā hua.
E hele maikaʻi ana me kekahi waina keʻokeʻo a maloʻo.