E lawelawe i kēia mau meaʻalaʻala maikaʻi no ka'ōpō kakahiaka a iʻole ma luna o ka moa moa a iʻole ka'anaki mīpī maikaʻi no kaʻaiʻono. He meaʻono nō hoʻi ia e lawelaweʻia e like me ka polenta me kahi marinara iki a me ka pī Parmesan.
E hoʻohana iā lākou ma kahi o nā mīkini'ōlelo Pelekānia ma keʻano he kumu no nā hua . A iʻole i luna iā lākou me kahi pua.
Inā hoʻohanaʻoe i nā'ōlelo wikiwiki, e hahai i ke kuhikuhi pipi.
Ka mea e pono ai
- 5 kahe wai
- Kaomi o ka paʻakai (aiʻole eʻono)
- 1 pāpā pōhaku pōhaku
- 1/2 kīʻaha i ka palaoa a pau
- ʻO kaʻaila meaʻai no ke kāhili
Pehea e hana ai
- E lawe mai i ka wai a me ka paʻakai i kahiʻeha i loko o kahi pēpē kaumaha nui. E hoʻomoʻa i nā kupa a hoʻomau i keʻimi, e hoʻoulu pinepine ai, ma kahi wela nui a hiki i ka manawa i kukeʻia ai nā kupa a mānoanoa like mush, ma kahi o 15 a 20 mau minuke. Inā pono, e hoʻohui i kahi wai liʻiliʻi'ē aʻe.
- E ninini i ke kau wela ma kahi pālahalaha nui e hana i kahi papa e pili ana i 3/4 'iniha ka hohonu. E uhi a hoʻokuʻi eʻoluʻolu, a laila e maloʻo loa ai ke kukui.
- Ke anuanu a kūpaʻa ke kupapaʻu, eʻokiʻoki iā lākou i mau'āpana'āpana aiʻole e hoʻohana i nā meaʻoki kuki aʻokiʻoki i nā'āpana. E kuʻikuʻu i nā'āpana'āpana me ka palaoa, e hoʻoweliweli i ka palaoa.
- Hehi paha e pili ana i 1/2ʻelima o kaʻaila hinu ma loko o kahi pale nui nui, kaumaha ma luna o ka mahana-wela kiʻekiʻe. E paʻi i nā pōpō palaoa a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo ma nāʻaoʻaoʻelua, e like paha me 4 a 5 mau minuke.
- E hoʻopili i nā kāwele pepa a kāpīʻia me ka paʻakai. Hana i kahi wela.