ʻO kēia mau meaʻai maʻalahiʻelima wale no ka meaʻala a me Peppers Stir Fry eʻoluʻolu loa. Ua makaukau no ia ma kahi o 20 minuke.
ʻO kahi o ke kānana no ka hoʻouluʻana i ka puhiʻana,ʻo ia ke hoʻomaopopo iāʻoe ua hoʻomākaukau i nā mea a pau ma mua o kou hoʻohuliʻana i ka waihona. Pono nā mea a pau ma kahi o ka ipu, ma luna o nā kiʻi a me nā kīʻaha, a laila hoʻomaka waleʻoe e kuke.
He meaʻono kēia i ka lawelaweʻana ma luna o ka laiki a me nā nūna i kālaiʻia. E hoʻomaopopo pono i ka kuke a hiki i mua o ka hoʻomakaʻana o ka haʻalulu. E noho ka wela me ka maikaʻi no ka hikiʻana i ka 20 a 30 mau minuke ma hope o ka kukeʻana. E waiho wale i ka uhi, akā, e hoʻokuʻu i ka pā mai ka wela. Hiki iāʻoe ke kuke i nā noodles; e hoʻokomo iā lākou i loko o kahi mea hoʻomana a hoʻonoe i ka wai e hoʻomehana ai e mahana ai.
Hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā'ūhā wiliʻole,'āpanaʻeleʻele ma kahi o nā ū moa inā makemakeʻoe. E pāpālua i ka manawa e kuke ai. E ho'āʻo i ka moa e heluhelu koke i ka meaʻai wela ma ka hoʻomaʻamaʻa he 160 ° F ma mua o kou lawelaweʻana.
Hiki iāʻoe ke pani i nā pāleni a me kaʻalima no ke kāpena paʻakai i makemakeʻoe. E koli i nā pepa i loko o nāʻoki a iʻokiʻokiʻia i loko o ka pahu a hana like me kaʻaila. ʻO ka lālā hou e lilo i ka lōʻihi lōʻihi e kuke ai ma mua o ka paʻakai paʻakikī,ʻoiaiʻo ka hoʻouluʻana e hoʻonui i nā huaʻai eʻoi aku ka mālie e hoʻomaka me.
He hoʻokahi meaʻai'atiʻa kēia i hoʻopihaʻia i loko ona iho. ʻAʻoleʻoe e pono i ka mea'ē aʻe e lawelawe me ia koe wale nō ka saladi'ōmaʻomaʻo a huamona hua paha inā makemakeʻoe.
Ka mea e pono ai
- 4 iwi momona a me nā ū waiū
- 2 punetēponaʻaila
- 2 ka'ōmole pepa paʻakai a me kaʻaila
- 1/3 kapu waiʻalani
- 2 punetēpō lime a wai lemon
- 2 punetēpuni ka meli
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1/8 teaspoon pepa
- 1 tablespoon cornstarch
- 2 punetēpuni wai
- 2 punetēpuni ka'elipala i nā lau basil hou
Pehea e hana ai
Eʻoki i ka moa i 1 mau'āpana a hoʻokaʻawale.
E hoʻonā i kaʻaila i loko o ka wok a iʻole ka palemo kaumaha ma luna o ka wela nui.
E hoʻomoʻa i ka pepa maloʻo a me kaʻaila a me kaʻaila a me kaʻono a hiki i ka momona. Wehe i nā huaʻai mai ka wok aiʻole ka skillet.
E hoʻomoʻi i ka moa a hoʻouluulu i ka hānai a hoʻopauʻia ka moa i 160 ° F. E hoʻomoʻi i nā mea kanu i'uapiʻia, ka waiʻalani, ka lime wai, ka meli, ka paʻakai a me ka pepa i ka moa i ka skillet.
E puhi i ka'ōniu no 2-4 mau minuke a hoʻomaka ka hoʻomakaʻana i ka'ōhū.
E hoʻohui i ka mele me ka wai i loko o ke kīʻaha, a laila e hoʻokomo i ka skillet. Hoʻomoʻo a hoʻonā i kahi wela wela a hiki i ka uluʻana o nā pūpū a hoʻoulu. E hana koke i ka laiki a me nā noodle i hoʻomaloʻoʻia a kāpīpīʻia i ka basil.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 1284 |
| Ka nui o ka momona | 70 g |
| Ka momona | 20 g |
| Ka momonaʻole | 28 g |
| ʻO Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 403 mg |
| Nā Carbohydrates | 24 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 133 g |