ʻO kēia mea momona Mughlai kona inoaʻo Navratan (ʻo ia hoʻi,ʻeiwa mau inoa) mai nā meaʻono a me nā huaʻokoʻa i hoʻohanaʻia ma loko. E lawelawe iā ia me nā nāna wela a ke kānalua neiʻoe.
Ka mea e pono ai
- 4 puʻupuʻu puna / canola / hinuʻaila hinu
- 1/2 mau'ōmole, a uhakiʻia
- 1 kapu pane (
- ka palaoa kupa) cubes (1 "cubes) - e nānā i ka mea ho'āla ma lalo nei
- ʻO kaʻaila a me ka lepo kahi i hoʻopiliʻia i kahi paʻi maikaʻi
- 2 kuhi paʻi paina
- 1 tsp hōʻano lima
- 3 nā'ōmato a me ka lepo i kahi paʻi maikaʻi
- 1 tsp coriander lulupa
- 1/2 tsp kumuline kumumana
- 1/2 tsp
- ka lepo kukū
- 1/2 tsp i kaʻulaʻula chilli
- 1 tsp garam masala kalo
- 1 ka'ōpū keʻokeʻo, kaʻula, a me ka māla
- 12-15 mau kīʻaha manamana, nā poʻo a me nā huelo ua hoʻoneʻeʻia, ua holoiʻia
- 2 iʻokiʻia i nā kāpena liʻiliʻi i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi a me ka uhiʻia
- 1/2 ka'ōmaʻomaʻu'ōmaʻomaʻo
- 1 kīʻaha kīʻaha puapalāʻau, i uhiʻia
- 1 nā'ōmole pāʻele lahilahi, nā hua kanu i hoʻopiliʻia aʻokiʻoki i loko o 1 mau 'āpana
- 1 pākī pāpaʻi
- 3ʻanuʻu nui / lua / kaumaha
- ʻO ka paʻakai ka paʻakai
Pehea e hana ai
- E puhi i ka hohonu hohonu i ka lapalapa ahi a hoʻokomo i ka 1 tsp o kaʻailaʻaila . I kēia wā, e hoʻopili i nā cashews a me ka pāʻina a hiki i kahi pōʻele iki. Weheʻia me kahi'ōmole i kālaiʻia a waiho ma nā pepa pepa, no ka hoʻohana houʻana.
- Hana pēlā no nā pākeke panee a mālamaʻia no ka hope.
- I loko o hoʻokahi pan, e hoʻonui i kaʻailaʻaila e koe a me ka wela. I kēia manawa, e'ānai i ka'iliki a paʻi a hiki i kahiʻeleʻele.
- E hoʻoulu i ka'ōlaʻi a me ka pīlaʻau pīni a me ka'āla no hoʻokahi minute. I kēia manawa e hoʻopiha i ka paila me ka paʻi no hoʻokahi 1 minute.
- E hoʻopau i nā pākenaʻala a pau i ke kalo a hiki i ka wā e hoʻomaka ai kaʻaila e hoʻokaʻawale. Hoʻoulu pinepine i ka mālamaʻana i ka poʻe mai ka pīpī i ka pā a puhi.
- E hoʻohui i hoʻokahi kīʻaha o ka wai mahana i kēia masala a hui maikaʻi. E kīpala no hoʻokahi minute.
- E hoʻonui i nā huaʻina, ka pineapple, paneer a me nā cashews i'ōlehu mua. E hoʻomalu me kaʻoluʻolu akā maikaʻi e hoʻomaopopoʻaʻole e hoʻoweliweli a wāwahi paha i nā'āpana o ka mea kanu. Hoʻomaʻaʻiaʻo Cook a hiki i ka uluʻana o nā māmā aʻaʻole ka limp (pono lākou e al dente !)
- E hoʻoulu i ka cream, ka hola me ka paʻakai eʻono ai, e hoʻohuli a hoʻohuli i ka wela.
- E lawelawe me nā meaʻanuʻu wela (ka mea hū, ka papa pālahalaha Pangāpihi i kāwiliʻia ).
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 798 |
| Ka nui o ka momona | 12 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 15 hua |
| Sodium | 283 mg |
| Nā Carbohydrates | 136 g |
| Fiber Dietary | 47 g |
| Pāmua | 41 g |