Hoʻopuka i ka Malu me ka Turnip Greens

ʻO kēia kānana kānana māmā ke kūlana maikaʻi loa no ka hui puʻupuʻu i ka manawa e laka maikaʻi aiʻoe no ka loaʻaʻana iā lākou me kā lākou mau'ōkā e pili mau ana. Manaʻoʻoleʻoe e hoʻohana i nā turnips liʻiliʻi a me ka pūpū o ke kīhāhāʻono (ke kuka nui nā kuihi e hoʻohana ai akāʻo nāʻanoʻono a pau loa i loko o kēia pāʻina).

E like me ka nui o nā meaʻai, heʻano maʻalahi loa kēia. E hoʻonui hou i nā mea kanu aiʻole nā ​​mea kanu e like me kāu e loaʻa ai a maikaʻi paha ia mea iāʻoe, aʻike paha ma lalo no kekahi mauʻano maikaʻi.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. E hoʻoneʻe i nā'ōmole mai nā kuki, inā pono. E holoi a holoi i nā lau , eʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi, a hoʻokaʻawale iā lākou.
  2. E hui i nā kuʻi, eʻokiʻoki i loko o nā kulu liʻiliʻi, a hoʻokaʻawaleʻia.
  3. P ka hopena o nā meaʻai: Peel aʻokiʻoki loa i nā'omela aiʻole eʻoki loa i nā leka . Peel a me ka lahilahi e kilokilo i ke keleka. Eʻoki pono i ka puaʻa a pancetta, inā hoʻohana. E hoʻokaʻawale.
  4. E hoʻonā i kaʻaila i loko o kahi ipu iʻa ma waena o ka mahana-wela kiʻekiʻe. E hoʻomoʻi i ka puaʻa a me ka pancetta, ināʻoe e hoʻohana ana ia mea, a kuke i ka kuke a hiki i kona hoʻomakaʻana e hāʻawi i kona momona. E hoʻomoʻi i nā'ā'ī aiʻole nā ​​leka, e pīpīʻia me ka paʻakai, e kuke, e hoʻonāukiuki i kekahi manawa, a maʻalahi lākou, e pili ana i 3 mau minuke.
  1. E hoʻoulu i ke kālani a me ka kuke, hoʻonāukiuki a hiki i ka meaʻala, hoʻokahi paha minute.
  2. E hoʻomoʻi i nā'ōpuni'āpana a hoʻoulu i ka hui. E nininiʻia i loko o ke kai. E lawe mai i kahi maʻi. E ho'ēmi i ka wela e mālama pono i ka simmer a me ka kuke a hiki i ka'ōpiopioʻana o nā piʻi, 8 a 10 mau minuke.
  3. E hoʻonoe i ke kui a eʻaila a 'āʻeneʻeneʻe i ka'ōmole aʻoluʻolu, e pili ana i 2 mau minuke.
  4. Eʻai i ka mea 'ai a hoʻomoʻi i ka paʻakai aiʻole nā ​​mea'ē aʻe eʻono. E lawelawe i ka mea kuke, e hoʻonaniʻia me ka pepaʻeleʻele, inā makemakeʻoe.

ʻO nāʻano likeʻole

Pāʻani Ke Ala! E hoʻonui i ka 1/4 i ka hapalua o ka 'aila i nā paʻi pilakīʻulaʻula aiʻole i kahi mea'okiʻona hou i hoʻopiliʻia me ka'ōleka. Ke makemake wale nei kekahi oʻoukou eʻona? ʻO Drizzle kahi puna o kaʻaila chile i loko o ia mau lawelawe.

Hana i ka meaʻono! E hoʻolālā i loko o ka punetuni aʻelua paha o nā mea kanu hou kahi pono i mua o ka hoʻohanaʻana i ka dill, Mint, a Basil paha he mau koho maikaʻi. Inā makemakeʻoe i ka rosemary, hele me kahi teaspoon wale nō paha, no ka mea e hoʻopili ana i kahi momona maikaʻi.

Ke Aloha! E hoʻohana i nā mea kanu āpau a me nā chiles ma keʻano o nā kāohi, a mahele wale paha i kahi pokiki Parmesan a iʻole i kahi kīʻaha paʻakiki paʻakikī no kahi hōʻike mua loa a me kahi hāʻina'ē aʻe.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 118
Ka nui o ka momona 6 g
Ka momona 1 g
Ka momonaʻole 4 g
ʻO Cholesterol 3 mg
Sodium 710 mg
Nā Carbohydrates 12 g
Fiber Dietary 1 g
Pāmua 5 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.