Hoʻomaopopo kēia papaʻai Pākīa Pākake i ka hoʻihoʻiʻana o ka hua i kaʻai ma hope o nā hōʻailona o ka Lenten wikiwiki. He 15 mau hua yolks i hōʻikeʻia i loko o kēiaʻano hoʻomaʻamaʻa! No ka haʻahaʻa haʻahaʻa haʻahaʻa kiʻekiʻe, hoʻokahi mea ho'āla, e ho'āʻo i kēia pēpē maʻalahi .
ʻO Babka he wahi waiwai nui o kaʻahaʻaina Pōʻalima Polish a aia i loko o nā hale pāʻani'ē aʻe, e like me Ukrainian kahi e hana ai i kahiʻano lōʻihi e like me kahi kuluki Russian . Eia kekahi ma keʻano Eastern Eastern European recipes .
ʻO ka berena ka mea nui loa o nā meaʻai a me nā hana hoʻomana ma nāʻano likeʻole e like me kaʻikeʻana mai kēia mau meaʻai no kaʻahaʻaina Paʻa ma ke Komohana oʻEulopa a me kēia mau meaʻai no ka Pāʻina Aʻa .
Ināʻoe e noʻonoʻoi ka mea e hana ai me nā'ōmaʻomaʻo he 15 a me ka mea pale i kēia meaʻai, e ho'āʻo i ka hoʻonoe i nā hua manu a me ka hoʻohanaʻana paha i loko o kēia meaʻai hoʻomaʻemaʻe meringue .
Ka mea e pono ai
- 1 ka waiū
- 3 3/3 kapu
- ka palaoa a pau
- 2 hoʻopuka i kahi leka maloʻo maloʻo paʻa
- 1/4 wai wai (lukewarm)
- 2/3 kapu kō
- 2 teaspoons ka paʻakai
- 15 hua nui yolks (lumi mahana piha)
- 1 teaspoon vanilla
- 1/3 kapu i nā lālā waina (aiʻole nā māla waina)
- 1/2 kapu bipi (hoʻoheheʻeʻia)
- Kōmike: 3/4 mau kīʻaha kīʻaha
- Kō koho: 1/2 kīʻahaʻona i nā'alemona
- Kō koho: 1/4 teaspoon almond extract
Pehea e hana ai
- E kau i ka waiū a ninini i loko o kahi pola nui aiʻole e kū i ka pahu paila i kū pono i ka mea hoe. E hoʻonui i 3/4 kapu o ka palaoa, e hui pū me ka maikaʻi. Anu.
- E hoʻokuʻu i ka hū i loko o ka wai lukewarm a waiho i 5 mau minuke. E hoʻokuʻu i 1 ka hapune o ke kōpaʻa ae kū i 5 mau minuke. E hoʻonui i ka waiū waiū maloʻo, e hui pū me ka maikaʻi. E uhi a hoʻokuʻu a pāpālua.
- I loko o kekahi pola nui, e hui pū i ka paʻakai a me ka iʻa a me ka paʻi a hiki i kaʻeleʻele a me ka lemona, i 5 mau minuke. E hoʻomoʻi i ke koena o ke kō a me nā unuhi, e hui pū me ka maikaʻi. E hoʻohui i ka huʻu iʻa me ka waihona pūpū me ka waiū, eʻoki loa.
- E hoʻomoʻa i ka palaoa hou a, e hoʻohana i kahi pahu lāʻau, e pā ikaika ikaika no 10 mau minuke 7 mau minuke ma ka mīkini me ka mea hoe. E hoʻomoʻi i ka waipaʻa a hoʻomau i ka paʻiʻana i 7 a 10 mau minuke.
- E luhi i nā kukui, nā almonds, a me nā waina. E paʻa ka palaoa. E pale i ka ho'āʻo e hoʻonui i ka palaoa. E nānā i ka memo ma lalo nei.
- E pākuʻi i nāʻaoʻao, e uhi i ka uhiʻoihana plastic a piʻi aʻe a pāpālua i loko o ke kīʻaha hoʻokahi. E hoʻoulu i lalo i ka palaoa, a ala hou iʻelua.
- Eʻaʻahu nani i ka pahu he 12 iniha i ka babka pan a iʻole ka pahu kō, a me ke poʻo o Turk (poʻo ke poʻo kila) me ka'ōlaʻi kuke. E hoʻopoʻi i ka paila a me ka hoʻohanaʻana i nā lima lima i hoʻokuʻuʻia, e hoʻololi i ka paila i hoʻomākaukauʻia. E uhi a e ala i hoʻokahi hola ai 'ole a hiki i ka wa e hoʻopiha ka paila i ka pā. Heʻena umu i 350 F.
- E kīʻaha ma kahi o 50 mau minuke a hiki i ka manawa e hoʻopaʻa ai ka thermometer heluhelu i ka 190 F aiʻole ka puka o ka niho i waho.
- E honi i ka pan i 10 mau minuke ae huli i ke pole e hoomaalili. E waiho i ka lepo a me ka lepo me ke kōpaʻa 'sukuka, aiʻole e hoʻohemo me kahi pāʻani liʻiliʻi inā makemakeʻia ināʻaʻole kahi kahiko.
Eʻoluʻolu : Mai hoʻonui i ka palaoa. ʻO ia ka mea e mālama nei i kēia keʻa i waena o ka pōpō a me ka māmā. E hoʻohana i nā lima i hoʻokuʻuʻia e lawelawe i ka palu kūpaʻa i ka laweʻana mai i ke kīla i nā pā, a pēlā aku.ʻAʻole loa ia e lilo i "unsticky."
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 519 |
| Ka nui o ka momona | 31 g |
| Ka momona | 14 g |
| Ka momonaʻole | 12 g |
| ʻO Cholesterol | 204 mg |
| Sodium | 1,119 mg |
| Nā Carbohydrates | 50 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 13 g |