Ka wehewehe
"Eʻoki ai i ka wai a hiki wale i lalo o ka paila kohu, 180 degrees, aiʻole e hoʻopiha i nā huaʻona a me nā huaʻai e like me nā'ōmato, i mea e hoʻoponopono ai i kaʻili.
E huli i ka heat
Ma nā papahana kahiko, eʻikeʻoe i ka hua'ōlelo "pale i ka waiū" i nā kuhikuhi. Ma mua o ka hoʻomaʻamaʻaʻana, hoʻohanaʻia ka waiū i hoʻohanaʻia i loko o ka meaʻai i mea e hoʻomake i nā meaʻai maha e hiki ai ke hōʻeha.
Eia hou,ʻo ka protein whela i ka waiu e hoʻonāwaliwali i ka gluten a pale i ka paila mai ka piʻi pono. ʻO ka holoiʻana i ka waiū e hoʻopau i ka pilikino pēlāʻaʻole i loaʻa.
No ke aha i hanaʻia ai ka pale wili?
No ka pauʻana o ka pasteurization i ka bacteria a me nā enzymes, hoʻohanaʻia kēia lā i ka palaoa a me ka palaoa hana e hoʻopau ai i ke kōpaʻa, e hoʻolululu i ka waiū a kōkua i ka'ūpena kalopaila e ulu wikiwiki ma ka hoʻomakaʻana me ka wai mahana ma mua o ke anu. Hoʻohanaʻia nō hoʻi e hoʻokomo i nā pāpale e like me nā bean vanilla, ka mimina hou, nā lavender buds, me ke kinamona a me nā mea hou i loko o nā huahana waiū e hoʻohanaʻia i nā meaʻulu cream, nā meaʻai pīpī, a me nā meaʻai'ē aʻe. ʻO ka pinepineʻana, akā,ʻo kaʻahuʻana he mea mālama ia mai nā lā i hala. Wahi a kekahi poʻe kuke, "Ke hana nei au no ka hana a koʻu makuahine."
Hoʻolālā wale aku!
Pono ka mahana o ka waiū lūlū e hoʻonaniʻia mai 180 180 i nā helu he 110 ma mua o kaʻokiʻiaʻana o ka mea lelo maloʻo maloʻo, aiʻole, e wela ka wela i ka lewē. Inā hoʻohanaʻoe i ka lewē koke (e like me ka leka mea mīkini a me ka leka wikiwiki),ʻo ka mea leʻaleʻa hoʻomaʻemaʻe i loko o ka waiʻaʻohe mea e pono ai a hikiʻole ke holoiʻia kahi haʻina.
Pehea e kālemo i ka Milk
- E ho ohana i ke kinikini kaumaha-i lalo i ka mahana wela.
- E nininiʻia i ka waiū wela.
- ʻO ka pinepine pinepine me kahi'ōpuni lāʻau aiʻole ka spatula silicone spam.
- E lawe i ka waiū o ka waiū i kekahi manawa. Ke hāleʻa neiʻoe no 180 degrees F.
- Ināʻaʻoleʻoe he thermometer,ʻikeʻoe ua hikiʻoe i ka mahana kūpono ke kūkuluʻia nā moa liʻiliʻi ma nāʻaoʻao o ka pan aʻikeʻia nā kānana o ka mokumahu mai ka honua.
- Wehe i ka wela. Eʻoluʻolu i ka mahana i makemakeʻia a hoʻohana e like me ka mea i kuhikuhiʻia i kāu papa.
Nā Kūlana Hoʻopiʻi Kūʻokoʻa Kūʻokoʻa Komohana Kūʻokoʻa no nā'Imika Pāʻaliʻo'Elepa
- Lithuanian Pākiʻi Aʻo
- ʻO Maria's Polish Donuts (Pączki) meaʻai
- ʻO ka mea Serbian Donut (Krofne) Recipes
- Hoʻoponoponoʻo Van Van
- ʻO Romanian Holiday Bread (Cozonac)ʻO ka palaoa
- Lithuanian Pāʻani Bacon Buns
- Ka Pila Kalikena Kalikimakaʻo Babka
- Ka Pāpale Pīpī Kuki
- Mele Pākī Mele Kalikimaka (Vanocka) Recipes
- ʻO ka mea'Āpena Sweet Meʻa Iu'Irekia